Комнатный ананас
Ананас — единственное растение из семейства бромелиевых, у которого можно съесть плоды. Кроме того, оно отлично подходит для выращивания в комнатных условиях благодаря своему эффектному внешнему виду.
Этот род был впервые описан европейским ботаником еще в 1735 году. Название «ананас» происходит от местного названия этого растения, но было немного изменено. Ананасы произрастают в Парагвае, Колумбии, Бразилии и Венесуэле.
В роде ананасов существует 8 различных видов, которые можно встретить в природе, и почти половина из них выращивается в оранжереях.
В домашних условиях обычно выращивают только два вида ананасов: хохлатый ананас (Ananas comosus) и прицветниковый ананас (Ananas bracteatus). В природе эти растения могут достигать высоты до 100 сантиметров и диаметра до 200 сантиметров.
Однако ананас, выращиваемый в комнатных условиях, не достигает таких размеров. Если ему обеспечить хороший уход, то он может вырасти только до 70 сантиметров в высоту.
А что касается зелени на подоконнике, то можно вырастить практически любую. Хотите кориандр с петрушкой? Хотите листовую свеклу с луком? Выбор за вами!
Свет и тепло — вот что любит листовая свекла. Она не слишком требовательна к условиям выращивания. Если вы хотите вырастить рассаду, то можно использовать мелкие клубни свеклы размером 3-4 сантиметра. Также подойдет растение сорта «мангольд». Чтобы улучшить прорастание семян, их можно замочить в чистой воде на сутки, меняя воду 3-4 раза. Последний раз перед посадкой семена следует поместить в раствор марганцовки на 15-20 минут, а затем высадить их в землю.
Евгений Михалев, кандидат сельскохозяйственных наук, советует использовать лук-выборку, а не севок, для выращивания лука на перо. Луковицы следует сажать в землю через каждые 2 сантиметра без заглубления. Корневые чашки головок должны соприкасаться только с почвой. После посадки всех луковиц землю нужно полить небольшим количеством теплой воды, чтобы почва стала слегка увлажненной. При этом сама луковица должна остаться сухой, чтобы избежать гниения.
В предыдущем тексте мы уже обсуждали, как вырастить зеленый лук на подоконнике. Но сегодня я хочу поделиться с вами своим опытом выращивания гречки дома. Это не только интересное занятие, но и способ экономить деньги.
Давно уже я мечтала организовать на своей кухне небольшой огородик. Ведь микрозелень в магазинах стоит непомерно дорого, а на картинках в интернете она выглядит так аппетитно. Поэтому я решила, что сама смогу вырастить свою зелень и сэкономить при этом немало денег.
Но у меня была одна проблема — я никогда не была хорошим садоводом. Даже самые неприхотливые растения у меня умирали в течение месяца. Но я решила не сдаваться и рискнуть. И вот что получилось.
Я посадила гречку на подоконнике. Это было довольно просто — я просто разбросала семена по земле и полила их водой. Затем я прикрыла горшок пленкой, чтобы создать теплицу. И вот уже через несколько дней я увидела первые всходы.
Гречка росла быстро и зеленела на глазах. Я поливала ее каждый день и следила за тем, чтобы она получала достаточно света. Через несколько недель я уже смогла собрать свою первую урожайность. И это было просто потрясающе!
Теперь я каждый месяц экономлю около 1 000 рублей, выращивая свою гречку. Это не только выгодно, но и очень удовлетворительно. Я горжусь тем, что сама смогла вырастить свою зелень и использовать ее в своей кулинарии.
Так что, если у вас есть желание и немного свободного времени, попробуйте вырастить что-то свое на подоконнике. Это не только интересно, но и полезно. Вы сможете наслаждаться свежей зеленью и при этом сэкономить деньги.
Я часто закупала разнообразные виды зелени — мяту, базилик, листья салата, пророщенные семена, и добавляла их в различные блюда. Зимой особенно приходилось тратить немало денег на это удовольствие. Но в кулинарных передачах, например, у Джейми Оливера, показывают, что можно вырастить многое прямо на кухне. Свежая и вкусная зелень! И для этого не нужно быть профессиональным огородником.
Я решила начать с того, что замочила семена зеленой гречки, пшеницы и соевых бобов. Оставила их на сутки и на следующий день посадила в землю. Также посадила укроп и мелиссу. С мелиссой у меня не очень получилось: она сначала хорошо росла, но потом начала засыхать. А вот укроп хорошо разросся, хотя выглядит довольно странно.
Зато гречка прекрасно росла. Всего за несколько дней ростки серьезно вымахали, и я стала добавлять их в еду: в вареный рис, в смузи и даже в яичницу.
Микрозелень не требует особого ухода. Я просто опрыскиваю ее водичкой из пульверизатора.