Предшественники и соседи овощей на грядках
Есть несколько рекомендаций, которые помогут вам выращивать овощи на грядках:
- Разделите ваш участок на 3-5 частей и каждый год меняйте овощные культуры местами. При этом группируйте овощи (капустные, пасленовые, луковые, бобовые, тыквенные, зеленые, корнеплодные) и перемещайте их по участку. Многолетние культуры лучше размещать вне севооборота, например, вдоль забора.
Д. Г. Хессайон в своей книге «Все об овощах» предлагает следующую схему севооборота:
Вредители и помощники
Размещение некоторых овощей рядом может помочь защитить их от вредителей. Например, посадка лука и моркови на одной грядке, чеснока с картофелем, салатом или капустой, а также базилика и петрушки между кустами томата и перца.
Некоторые растения мешают другим растениям расти свободно. Один из ярких примеров — ореховое дерево, под которым практически ничего не растет. Также негативное влияние оказывают каштан, дуб и большинство хвойных пород. Не рекомендуется использовать опавшие листья, хвою или кору этих деревьев для мульчирования.
10 Физалис
Физалис — это цветок с красивыми розетками и яркими плодами, которые можно есть. В зависимости от сорта, плоды могут быть крупными или мелкими, желтого, оранжевого, зеленого или фиолетового цвета. Физалис является многолетним растением, но в средней полосе России его выращивают как однолетник из-за суровых зим. В огороде физалис выглядит как колючий кустарник с раскидистой формой.
Морковь
Сорта моркови, которые созревают быстро, не нужно сохранять на зиму. Их можно сразу употреблять в пищу, просто срывая с грядки. У таких морковей период роста составляет от 80 до 100 дней, но их можно собирать и гораздо раньше — уже через 45-60 дней можно получить небольшие, нежные корнеплоды.
Сорт Артек отличается превосходным вкусом и особой сочностью, идеально подходит для приготовления свежевыжатого сока. Морковь Бюро также относится к быстрорастущим сортам, при этом ее корнеплоды хорошо сохраняются в течение 4 месяцев. Аленка — популярный сорт, который отличается высоким урожаем.
А теперь давайте поговорим о том, из чего можно сделать дорожки между грядками. Главную дорожку лучше сделать из более прочных материалов, так как по ней будет чаще проходить люди, а также садовая техника.
— Можно использовать пористые плитки для создания дорожек, уложенных на щебеночную основу. Такие дорожки помогут сохранить огород в чистоте. Землю легко убрать, так как она не прилипает. Вода также быстро стекает, — подчеркнула Татьяна Чернова.
Дорожку можно выложить щебнем, галькой или кирпичом, но ходить по ней босиком будет неудобно. При укладке плит и камней необходимо быть внимательными и обязательно продумать систему водоотведения.
Щавель и хрен
Среди этих культур в садоводстве наиболее популярны щавель и хрен. Щавель дает урожай весной и содержит много витамина С, органических кислот, сахаров. Хрен также обладает теми же веществами, а также ароматными маслами и фитонцидами.
Щавель сложно сохранить без переработки, в то время как корневища хрена хорошо хранятся от урожая до урожая. Определить и ту, и другую культуру несложно.
Щавель очень похож на своего дикого собрата, известного всем, который растет на лугах. У него такие же продолговатые и мясистые листья, только значительно крупнее.