Что такое актинидия?

Актинидия — это растение-многолетник, относящееся к роду лиановых. Его стволы напоминают деревянистые стебли, а листья имеют зеленый цвет и сердцевидную форму. На нижней части листа есть жесткие и короткие ворсинки. Некоторые виды актинидии могут иметь желтый или розовый цвет. Цветки актинидии кремовые или белые и не имеют сильного запаха. Плоды актинидии различаются по форме и могут быть зелеными или зеленовато-желтыми. Вкус плодов сладковато-кислый.

Актинидия содержит большое количество микроэлементов, витаминов и минералов. В зрелых плодах есть клетчатка, вода, каротин, крахмал, пектиновые вещества, сахароза и органические вещества.

Плоды актинидии содержат больше витамина С, чем черная смородина, лимоны и апельсины. В плодах также есть витамины А и Р. Семена актинидии содержат жирные масла.

Сорта актинидии коломикта

Сорта актинидии коломикта являются плодово-декоративными растениями. Листья этих сортов меняют окраску с белой на зеленую и пурпурную. Плоды могут быть красными или зелеными в зависимости от освещения. Некоторые сорта самоопыляемые и требуют солнечного места. Цветение происходит в мае, а урожай можно собирать в июле. Вес плодов составляет от 20 до 24 грамм.

Недостатком актинидии коломикта является небольшой срок хранения плодов. Они опадают уже на второй день после полного созревания.

Формирование растений для шпалеры

Для формирования растений актинидии для шпалеры выбирают один побег и направляют его вертикально по шпалере. Остальные побеги удаляют. На следующий год выбирают два боковых побега и направляют их в противоположные стороны. На третий год на горизонтальных побегах появляются плодоносящие побеги первого порядка, на четвертый — второго порядка и так далее. Главный побег рекомендуется заменять каждые 3-4 года.

Актинидия, выращиваемая в вертикальной форме, более чувствительна к зимним морозам, чем при выращивании в форме куста.

Актинидия коломикта в саду

Актинидия коломикта идеально подходит для вертикального озеленения. Ее можно использовать для украшения пергол, беседок, арок и других построек.

Актинидия коломикта быстро растет, особенно в первые годы.

• Актинидия коломикта — двудомное растение. Для хорошего разрастания и плодоношения рекомендуется высаживать минимум 7 саженцев: 5 женских и 2 мужских. Также существуют сорта с обоеполыми цветками.
• Не следует сажать актинидию рядом с высокими деревьями, особенно яблонями.
• Актинидия предпочитает легкую тень, особенно в жаркую погоду, чтобы избежать пересыхания почвы. Однако избыток влаги также нежелателен.
• Молодые побеги актинидии могут быть обгрызены кошками, поэтому в первые 2 года рекомендуется защитить растение сеткой.

Сколько стоит актинидия?

Плоды актинидии, которая растет в Приморье, созревают в сентябре-октябре. Они имеют сочный и сладкий вкус, похожий на киви. На рынке можно найти таежный вариант актинидии за 500 рублей за килограмм, а также садовый кишмиш из Арсеньева за 400 рублей. В некоторых местах цена может быть всего 200 рублей за небольшой контейнер китайской актинидии.

Сбор и хранение урожая

Плоды актинидии быстро растут в начале вегетационного периода, но замедляются к концу лета. Даже если плоды остаются на растении достаточно долго, они могут не созреть, как и помидоры.

Ягоды актинидии собирают в середине осени и помещают в погреб для дозревания. Когда они становятся мягкими, их можно употреблять в пищу или продавать. Зрелые плоды актинидии имеют лучший вкус. Они могут храниться в прохладном месте до следующей весны.

Выращивание актинидии в России требует определенных усилий и затрат. Необходимо обустроить теплицу, самостоятельно опылить растения и обеспечить им достаточное количество воды для полива.

Совет! Чтобы актинидия созрела быстрее, можно разместить ягоды вместе с яблоками. В остальных случаях это не требуется, так как плоды быстрее «состарятся».

Когда сажать актинидию?

Актинидию можно высаживать весной или осенью. Перед посадкой необходимо выбрать подходящее место для растения. При правильном выборе участка актинидия может радовать хорошим урожаем до 30 лет.

Актинидия хорошо растет в тени, но плоды созревают только на солнечной стороне. Она не любит болотистые участки, но хорошо растет на возвышенностях.

Перед посадкой саженцы актинидии нужно обрезать все сухие веточки и опустить корни в глиняную болтушку. Почву под растением следует хорошо подготовить, выкопав яму и добавив дренажный слой из камешков и перегной. После посадки почву нужно полить и мульчировать. В начале роста актинидию следует защищать от прямых солнечных лучей.

Актинидия — перспективное растение, которое не требует особого ухода и затрат. Она может заменить виноград по полезности, вкусовым качествам и неприхотливости, как писал И.В. Мичурин.