3 полезных свойства ирги, подтвержденных наукой
- Что такое ирга?
- Калорийность
- Полезные свойства ирги
- Противопоказания
- Что можно приготовить из ирги?
- Как хранить?
Немного ботаники
Род ирга относится к семейству розоцветных и включает более 20 видов. В России распространены ирга колосистая и ирга ольхолистная.
Ирга — это крупный кустарник или небольшое деревце высотой от 2 до 8 метров. Она светолюбива и зимостойка. В мае она цветет белыми цветками, собранными в кисти. Цветение продолжается от 7 до 15 дней и напоминает цветение черемухи.
Плоды созревают в июле и содержат много аскорбиновой кислоты, каротина и других витаминов, а также дубильные вещества, антоцианы и минеральные соли.
Посадка саженцев ирги
Саженцы ирги можно высаживать весной или осенью. Опытные садоводы рекомендуют посадку осенью, так как растение лучше приживается.
Выбирайте хорошо освещенный участок для посадки саженцев. Это поможет предотвратить вытягивание ирги и способствует обильному урожаю.
Почва должна быть суглинистой или супесчаной. Нельзя высаживать иргу на участках с высоким уровнем грунтовых вод, так как корни ирги уходят вглубь на 2-3 метра, а избыточная влажность может привести к гибели растения.
Перед посадкой осенью подготовьте почву, удалив сорняки и перекопав участок. Внесите фосфорное и калийное удобрение на каждый квадратный метр по 40 грамм. Перекопайте почву на глубину 10-15 см.
Уход за иргой
В первые три года кустарникам ирги требуется особое внимание. Нужно проводить прополки, рыхление почвы и подвязку побегов. Со временем ирга становится менее подвержена внешним факторам и не требует подвязки. Она может существовать без обрезки, но для получения максимального урожая ее крону нужно формировать, удаляя слабые побеги. В одном кусте оставляют 10-15 основных побегов. Поврежденные побеги следует удалять.
Ирга обычно не поражается болезнями и вредителями, но иногда на нее нападают моль-пестрянка и гусеница смородиновой листовертки. Эту проблему можно решить с помощью обрезки и обработки кустарника бордосской жидкостью. Птицы также могут поедать ягоды ирги до их созревания, но это естественный процесс. Чтобы отпугнуть птиц, можно установить специальные устройства в саду. Если растение растет плохо и не плодоносит, проведите омолаживающую обрезку.
Ягоды ирги созревают неравномерно, поэтому уборка происходит по мере созревания. Хранить иргу можно не более 2-3 дней. Чтобы сохранить свежесть ягод, их можно заморозить, но вкусовые качества будут немного изменены. Хорошим решением будет приготовить из ягод варенье, чтобы сохранить их вкус и полезные свойства.
Полезные свойства и применение ирги
Лучшие сорта ирги канадской из нашей коллекции
Теперь, когда вы знаете, что такое ирга канадская и как за ней ухаживать, мы хотим предложить вам самые уникальные сорта этой культуры. Они являются победителями многих международных конкурсов и выставок.
Оба сорта обладают уникальными свойствами, они неприхотливы и каждый год радуют высокими урожаями огромных, вкусных и сочных ягод.
Вы можете приобрести эти сорта у нас уже сегодня!
Полезные свойства ирги
Плоды ирги используются в пищу и в медицине. Они содержат много фруктозы и пектинов, а также витамин С и витамин P. Витамин P помогает усваивать витамин C и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Ягоды ирги полезно употреблять для профилактики и улучшения общего состояния организма.
Ягоды ирги содержат каротин и витамин В2, которые полезны для глаз. Они помогают улучшить зрение и применяются при некоторых глазных заболеваниях.
Кора и листья ирги содержат дубильные вещества, которые используются в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях горла, полости рта и желудочно-кишечного тракта.
Правила размножения
Иргу можно размножать черенками, отводками или отпрысками. Эти способы сохраняют сортовые свойства растения.
Для посадки можно использовать прикорневую поросль. Выкапывайте ее осенью или весной. Лучше всего приживаются отростки высотой 15-17 см и диаметром ствола около 1,5 см.
Молодую иргу нужно поливать регулярно, особенно в первый год после посадки.