Важность обрезки виноградной лозы
Виноград — это многолетняя лиана, которая может давать высокие урожаи при правильном уходе. Обрезка играет важную роль в формировании куста и определяет его урожайность и долговечность. Без обрезки или неправильной обрезки, лоза может потерять морозоустойчивость, ягоды и кисти станут мелкими, а урожай может не сформироваться вообще. Поэтому обрезка — это важный агротехнический прием, который приносит радость и урожайность.
Чтобы правильно сформировать виноградный куст, необходимо различать разные типы побегов, которые выполняют разные функции.
- Многолетние побеги, которые являются запасающими и имеют темную кору.
- Двухлетние побеги, на которых закладывается будущий урожай и которые имеют кору шоколадного оттенка.
- Летние побеги, которые растут из листовых пазух двухлетних побегов и несут основной листовой аппарат, соцветия и кисти.
Виды формировки виноградного куста:
- Бесштамбовая форма — куст состоит из рукавов, веера или чаши. Рукав — это ветка, расположенная низко над землей, которая постоянно формирует плодоносные лозы. Веер — это куст из нескольких рукавов, который может быть сформирован на шпалере или в виде чаши на кольях. Большее расстояние между кустами позволяет получать высокие урожаи.
- Штамбовая форма — куст состоит из штамба и кордона. Штамб — это форма, при которой несущие рукава поднимаются над землей. Кордон — это стланцевая форма штамба, которая более подходит для средней полосы.
Зачем нужна обрезка винограда?
Виноград формирует большое количество побегов, которые он не может прокормить. Поэтому обрезка необходима, чтобы сохранить форму куста и обеспечить его правильное развитие. Обрезка также помогает защитить лозу от вредителей и заболеваний, корректировать нагрузку на плодоносящие побеги, формировать молодые побеги и повышать урожайность куста.
Обрезка винограда должна проводиться до начала движения соков и образования глазков. Лучшее время для обрезки — февраль и март. Важно придерживаться правил обрезки и использовать правильные инструменты, чтобы не повредить растение.
Общие правила обрезки винограда:
- Срезы делаются по направлению от глазка — небольшого образования на побегах, которое объединяет несколько почек.
- Сучок замещения должен находиться ниже плодовой стрелки — однолетнего побега, который будет приносить плоды.
- Лозу следует обрезать только с одной стороны.
- На каждом побеге должно оставаться не более 16 глазков, на каждом кусте — не более 45.
Виды специальной весенней обрезки для поврежденных кустов винограда
Если после зимы вы обнаружили признаки обморожения на кустах винограда, можно провести специальную обрезку для восстановления растения.
1. Кусты замерзли во время зимовки
Проверьте состояние почек. Зеленый цвет почек означает их здоровье, а черная или темно-коричневая окраска свидетельствует о повреждении. Если менее 80% почек повреждены, оставьте большее число почек на плодовых звеньях и используйте дополнительные побеги, оставленные при осенней обрезке. Если более 80% почек повреждены, проведите двухэтапную санитарную обрезку.
2. Молодой виноград (1-2 года)
В первый год после высадки, сосредоточьтесь на развитии корневой системы и не обрезайте побеги. Со второго года можно приступить к формированию куста. Обрезайте молодые побеги, оставляя только горизонтальные стволы.
Необходимые инструменты
Для обрезки винограда можно использовать секатор, лучковую пилу, ножовку и сучкорез. Для ухода за виноградом и формирования куста необходима шпалера, которая может быть изготовлена из проволоки и опор из металлических труб или деревянных кольев.
Основные требования к обрезке винограда
- Сделайте как можно меньше срезов.
- Срезы должны быть ровными и гладкими, сделанными по одной стороне рукава.
- Длина обрезки должна соответствовать ее толщине.
- Срез на плодовой стрелке должен быть скошенным.
- Избегайте близко расположенных срезов.
- Полностью удалите однолетний прирост у основания побега.
- Оставьте только побеги, сформировавшиеся на прошлогодней древесине.
- Удалите слишком толстые или тонкие побеги, оставьте хорошо вызревшие побеги.
Правильная обрезка винограда позволяет регулировать его рост и форму, а также повышать урожайность.