Пошаговая инструкция по выращиванию фундука на даче
Фундук — это орех, который обладает множеством полезных свойств, витаминами и минералами. Его можно употреблять в пищу, использовать в кулинарии, а также он помогает укрепить иммунитет и лечит кожные заболевания. Если вы хотите вырастить фундук на своем участке, то вам стоит узнать, как он выглядит, как его выращивать, размножать кусты и собирать и сохранять урожай.
У нас есть набор из 4 штук лещины обыкновенной краснолистной, размером 150-200 см, с контейнером C20.
Вот несколько секретов, которые помогут вам получить хороший урожай фундука:
- Выберите подходящее место для посадки фундука. Он предпочитает солнечные места с хорошей защитой от ветра.
- Подготовьте почву перед посадкой. Она должна быть плодородной и хорошо дренированной.
- Посадите фундук весной или осенью. Расстояние между кустами должно быть около 4-5 метров.
- Ухаживайте за фундуком, поливайте его регулярно и удаляйте сорняки.
- Чтобы размножить кусты фундука, можно использовать семена или черенки.
- Собирайте урожай фундука, когда орехи полностью созреют. Храните их в сухом и прохладном месте.
Где лучше выращивать фундук, чтобы получить обильный урожай?
Хорошо освещенные участки идеально подходят для посадки фундука. Важно, чтобы почва была плодородной и имела слабокислую или нейтральную кислотность. Также необходимо, чтобы почва была умеренно увлажненной и обладала хорошим дренажем. Фундук не переносит болотистые местности, сухие песчаные почвы и засоленные почвы. Кроме того, грунтовые воды должны находиться на расстоянии в 1,5 метра от поверхности, чтобы избежать затопления места высадки весной.
Также стоит избегать посадки фундука на склонах, ориентированных на юг. В таких местах растениям может не хватать влаги. Кроме того, если кустарник нагревается весенним солнцем, он может начать цвести до окончания морозов и быть поврежден морозами.
Теперь перейдем к процессу посадки, выращивания и ухода за фундуком.
Для Подмосковья наилучшее время для посадки фундука — весной в апреле или осенью в конце сентября или начале октября. Чтобы создать посадочную яму, нужно использовать землю из верхнего плодородного слоя и добавить в неё 3-4 ведра листового компоста или навозного перегноя, 25-400 г фосфоритной и доломитовой муки, 2-3 стакана золы или 100 г калийной соли. Все компоненты тщательно перемешиваются.
После посадки фундука вокруг куста делается лунка, которую затем обильно поливают. Поверхность лунки мульчируется. Надземная часть посаженного растения обрезается на 4-5 почек, оставляя 20-25 см от уровня почвы. Кусты фундука высаживаются на расстоянии 2,5-3 метра друг от друга.
При семенном размножении фундук начинает плодоносить на 7-8 год.
При размножении фундука с помощью семян, новые растения редко наследуют все признаки своих родителей и начинают приносить плоды только через 7-8 лет. Поэтому предпочтительнее использовать другие методы размножения, такие как отводки, зелёные черенки или прививка. В этом случае первые орехи можно получить уже через 2-4 года.
При размножении фундука отводками весной, сильный молодой побег необходимо оставить связанным с материнским кустом. Его укладывают в выкопанную канавку глубиной 10-15 см и пришпиливают рогаткой из проволоки. Верхушку побега выводят наверх и подвязывают к вертикальному колышку. Затем канавку заполняют землей, смешанной с перегноем, приминают почву и поливают. Осенью, после опадения листьев, отводки отделяют от материнского растения и пересаживают на новое место.
Максимальное плодоношение фундука приходится на 12-15 год его жизни и может продолжаться до 100 лет при благоприятных условиях.
Фундук отлично растет на различных почвах, за исключением сильно заболоченных, засоленных и молодых песчаных наносов. Он предпочитает склоны с небольшой крутизной, где близко расположены проточные воды. Во время плодоношения фундук нуждается в солнечном месте, защищенном от холодных ветров.
Зимостойкость и морозостойкость фундука сильно зависят от его происхождения. Например, сорта, выращенные подмосковной селекцией, выдерживают до –38 градусов, а сорта, выращиваемые в Украине, Белоруссии и на Северном Кавказе, выдерживают до –31 градуса. Сорта из Азербайджана могут выдержать до –25 градусов.
После посадки орешника необходимо правильно ухаживать за ним. Чтобы максимально сохранить влагу в почве, рекомендуется замульчировать приствольные круги хвоей, опилками или перегноем. Однако слой мульчи не должен касаться веток саженца, иначе кора начнет гнить.
В начале своего развития молодой кустарник нуждается в защите от солнечных лучей. Через 5-7 дней после посадки рекомендуется повторить полив лещины. Лучше поливать орешник небольшими порциями, чтобы почва хорошо впитала предыдущую влагу. Таким образом, земля будет лучше насыщена влагой, а корни не будут гнить.
Саженец, посаженный в яму, подготовленную с добавлением гумуса и удобрений, будет получать необходимое питание для своего роста в течение следующих 3-4 лет. Поэтому в течение этого периода лещину больше не нужно подкармливать.
Через 5-6 дней после посадки куст подвергается послепосадочной обрезке. Ее цель заключается в восстановлении баланса между надземной частью и поврежденной корневой системой саженца. Саженцы, которые были обрезаны, лучше приживаются и развивают более крепкие корни, что в свою очередь способствует формированию пышной кроны. При обрезке удаляются сломанные, засохшие и внутрь куста растущие ветви. Оставшиеся побеги укорачиваются примерно на треть своей длины.
Если вас заинтересовала идея самостоятельного выращивания фундука, то обязательно посадите орешник на своем участке. Не стоит бояться возможных трудностей, ведь уход за лещиной не так сложен, как может показаться. А ваши усилия по заботе о растении будут вознаграждены собранными орешками.
Поговорим о поливе лещины и общих правилах, которые следует соблюдать. Лещина — кустарник, который любит влагу. В регионах с достаточным количеством осадков, не менее 700 миллиметров в сезон, дополнительный полив вообще не требуется. Однако в засушливых районах необходимо обеспечить достаточное количество влаги. Если вы посадили саженец в открытый грунт, то через неделю после посадки его нужно полить. Недостаток полива и его нерегулярность могут негативно сказаться на развитии и даже привести к гибели саженца.
В течение вегетационного периода лесного ореха, который длится около 8-9 месяцев, необходимо регулярно поливать его на участке. Рекомендуется поливать не менее шести раз, каждый раз используя объем воды до 80 литров. Кроме того, частоту поливов следует приспосабливать к климатическим условиям. В период длительной жары и засухи количество и регулярность полива следует увеличить, а если выпадет дождь, то можно отменить очередной полив. Однако после искусственного или естественного полива, как только почва позволит, ее необходимо взрыхлить для обеспечения доступа воздуха к корням кустарника.