МБОУ СОШ с. Верхняя Матренка
МБОУ СОШ с.Верхняя Матренка была основана в 1981 году. Здесь предоставляются услуги дошкольного, начального, общего и среднего образования. В нашей школе учится 111 учащихся, а педагогический коллектив состоит из 16 человек.
У нас в школе успешно работают обучающие площадки, такие как «Код будущего», а также реализуются интересные проекты, включая «Россия-мои горизонты» и «Билет в будущее».
Особое внимание уделяется развитию естественно-научных и технологических направлений образования, для чего активно функционирует Центр образования «Точка роста».
Наш школьный краеведческий музей является победителем федерального проекта «Лучший краеведческий музей». Здесь учащиеся могут узнать много интересного о нашем регионе.
Учащиеся нашей школы достигают отличных результатов в различных предметах. Они становятся призерами муниципального этапа ВсОШ по русскому языку, литературе, биологии, физической культуре, а также участвуют в областном этапе конкурса «Дорожная азбука».
Мы неоднократно доказывали свою высокую квалификацию, выигрывая и становясь призерами различных всероссийских и региональных конкурсов.
Давайте поговорим о традиционных вариантах омлета. Омлет, как известно, является французским блюдом. По классическому рецепту, его готовят на сливочном масле. Сливочное масло добавляется в яичную массу и смазывает сковороду.
Для приготовления омлета лучше всего использовать чугунную сковороду с толстым дном. Это позволит равномерно прогреться и готовить омлет медленно.
Чтобы предотвратить прилипание яичной смеси к посуде, рекомендуется протереть поверхность солью.
А теперь перейдем к приготовлению омлета на плите. Важно не взбивать яйца миксером, так как это может сделать яичную массу слишком однородной, и омлет не будет хорошо подниматься при запекании. Лучше перемешивать яйца вилкой или венчиком.
Также не рекомендуется оставлять полученную смесь на долгое время. Через 2 минуты лучше приступить к дальнейшему приготовлению омлета.
Возьмите пиалу и вбейте в нее яйца. Посыпьте солью и перцем, затем хорошо размешайте все ингредиенты. Постепенно влейте кипящую воду, продолжая взбивать массу вилкой примерно две минуты.
Пока яичная смесь отдыхает, прогрейте сковороду и растопите в ней сливочное масло. Когда масло полностью растает, перелейте яичную массу на сковороду и переключите конфорку на минимальный режим. Жарьте омлет примерно одну минуту, чтобы по краям появились румяные завитки.
Затем аккуратно переверните омлет на другую сторону с помощью деревянной лопатки и отключите огонь. Дайте омлету отдохнуть на сковороде еще минуту, а затем переложите его на блюдо.
Для приготовления этого омлета вам понадобятся следующие ингредиенты: 30 мл воды, 2 г крупной соли, 2 яйца, 2 г перца и 10 г сливочного масла.
И еще один совет: как только вы перелейте яичную массу в сковороду, сразу же активно перемешайте ее силиконовой лопаткой. Таким образом, ваш омлет будет более высоким и пористым.
Если вы предпочитаете более диетическую версию омлета, вы можете приготовить его в кастрюле. Просто следуйте тем же шагам, но используйте кастрюлю вместо сковороды.
Идеально подходит кастрюля для приготовления вкусного омлета. Это быстрый способ, который позволит вам накормить всю семью вкусным завтраком всего за 2 минуты.
Чтобы приготовить омлет, влейте яйца в кастрюлю и добавьте сливочное масло. Не забудьте, что соль и перец добавляются позже.
Поставьте кастрюлю на максимальный огонь и энергично перемешивайте яйца в течение 15 секунд. К этому моменту смесь начнет загустевать.
Переложите омлет на разделочную доску и продолжайте перемешивать его лопаткой еще 15 секунд.
Повторяйте этот процесс, пока омлет не станет полностью густым. Затем добавьте соль, перец и сметану, и хорошо перемешайте все ингредиенты.
А теперь предлагаю вам попробовать сырный омлет с помидорами. Это отличный вариант для тех, кто любит сыр и свежие помидоры.
Когда наступает весна или лето, мы начинаем употреблять большое количество помидоров и других овощей, которые очень полезны для нашего организма благодаря высокому содержанию клетчатки. Если у вас есть возможность использовать помидоры, то самым лучшим вариантом для вас будет сырный омлет с их добавлением.
Что нужно для приготовления омлета:
— Яйца.
— Молоко.
— Свежие помидоры.
— Соль.
— Перец.
— Твердый сыр.
— Зелень.
Если у вас есть все эти ингредиенты, то приготовить вкусный и полезный омлет на завтрак будет очень просто. Вам понадобится всего 10 минут вашего времени.
Процесс приготовления омлета:
— Необходимо хорошо промыть помидоры и нарезать их тонкими кружочками.
Необходимо натереть твердый сыр на крупной терке, чтобы получить достаточное количество, в зависимости от ваших предпочтений. Затем возьмите отдельную миску и сбейте в ней яйца, количество которых также зависит от вас. Посыпьте сверху солью, перцем и специями по вашему желанию. Добавьте тертый сыр и молоко в сбитые яйца. Тщательно перемешайте все с помощью венчика. Возьмите сковороду и разогрейте ее. Налейте растительное масло и добавьте сверху помидоры. Обжарьте их с двух сторон на среднем огне, по 1 минуте на каждую сторону. Затем заливаем яичной смесью и накрываем крышкой. Оставьте содержимое тушиться на протяжении 3-4 минут.
Вот и готов вкусный и ароматный омлет. Этот быстрый завтрак содержит только полезные компоненты, которые могут поднять вам настроение и зарядить положительными эмоциями на весь день. Вы можете не сомневаться в этом.
Давайте рассмотрим рецепт воздушного омлета в пароварке. Вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 яйца, 100 мл молока, соль и перец по вкусу.
Чтобы приготовить воздушный омлет в пароварке, сначала охладите яйца. Затем взбейте их венчиком или миксером и добавьте молоко. Посолите и поперчите по вкусу. Для разнообразия можно добавить кусочки ветчины, томатов, болгарского перца, креветки или зелень. Однако стоит помнить, что все эти компоненты могут увеличить калорийность блюда.
Теперь, когда у вас есть готовая смесь, вы можете начать готовить омлет в пароварке. Положите смесь в специальные формы для пароварки и закройте крышкой. Включите пароварку и дайте омлету приготовиться в течение нескольких минут.
Когда омлет будет готов, вы сможете насладиться его воздушной текстурой и нежным вкусом. Подавайте его с любимыми соусами или свежими овощами, чтобы добавить еще больше вкуса и питательных веществ.
Так что не стесняйтесь экспериментировать с этим рецептом и создавать свои вариации воздушного омлета. Уверен, что он станет вашим любимым блюдом на завтрак.
Омлет — это прекрасный выбор для сытного завтрака. Чтобы приготовить его, необходимо смешать все ингредиенты и перелить их в чашку пароварки. Не забудьте предварительно смазать чашку растительным маслом. После этого, включите таймер на 20 минут и дайте омлету приготовиться.
Чтобы придать омлету особый вкус, можно украсить его зеленым горошком и свежей зеленью. Это добавит блюду яркости и свежести.
Если вы хотите сделать омлет еще более аппетитным, можно натереть сверху немного сыра. Таким образом, вы получите очень вкусную и ароматную корочку. Однако, стоит помнить, что этот вариант подойдет только для тех, кто не соблюдает строгую диету и не считает калории каждого блюда.
А если вы любите сладкое, то можете попробовать приготовить оригинальный омлет по рецепту маэстро Александра Селезнева! Он знает, как сделать омлет невероятно вкусным и нежным.
Теперь, когда вы знаете секреты приготовления пышного омлета, вы можете порадовать себя и своих близких этим восхитительным блюдом. Наслаждайтесь!
Для приготовления вкусного омлета нам понадобится особая сковорода с толстыми стенками и высокими бортиками. И чтобы все получилось идеально, не забудьте про крышку. Ведь именно благодаря этим особенностям сковороды мы сможем добиться равномерного пропаривания омлета при постоянной температуре. И самое главное, омлет не подгорит!
Кроме того, есть еще одно важное условие — правильное соотношение ингредиентов. В нашем случае, это яйца и молоко. Их количество должно быть одинаковым по объему. То есть, если вы используете одно яйцо, то и молока нужно столько же. Чтобы все хорошо смешалось, взбиваем яйца с молоком при помощи венчика или вилки, пока не получится однородная смесь. Но помните, никогда не взбивайте омлетную массу слишком сильно, это строго запрещено!
Так что, приготовьте свою толстостенную сковороду, соблюдайте пропорции и не забывайте о правильной технике взбивания. И тогда ваш омлет будет просто идеальным!
На сковороде нагреваем немного растительного масла, а если хотите, то добавляем кусочек сливочного. Затем выливаем туда смесь из молока и яиц. Важно помнить, что вылитая масса должна быть не менее 3 см в высоту, чтобы омлет в итоге поднялся до 4,0 — 4,5 см. Важное условие — готовить омлет сразу после смешивания ингредиентов. Иначе он может получиться тяжелым и резиноподобным, а воздушность и нежность пропадут. Если вы хотите добавить разнообразие омлету различными ингредиентами — овощами, мясом, сыром, грибами, то учтите, что их содержание не должно превышать 40-50 процентов от общей массы омлета. И еще один важный секрет — в процессе готовки омлета не открывайте крышку сковороды, иначе он опадет из-за резкого снижения температуры.
Омлет по-швейцарски
Положите в глубокую тарелку четверть фунта натертого швейцарского сыра, добавьте 3 столовые ложки растопленного сливочного масла, немного измельченного зеленого лука, посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченную петрушку, одну столовую ложку просеянных белых сухарей, две столовые ложки молока. Хорошо перемешайте все ингредиенты и, разбив 6-7 яиц, хорошо взбейте всю смесь вилкой и вылейте на раскаленную и смазанную сковородку. Как только яйца начнут застывать, используя тонкий нож, поднимите края и сверните в виде пирога. Переложите на блюдо, полейте сливочным маслом и сразу подавайте.
Возьмите 5 яиц, разбейте их, добавьте 1 стакан молока, размешайте и обжарьте на сковороде с маслом. Переложите на тарелку, намажьте вареньем, быстро закатайте ножом, поставьте в духовку на 2 минуты, выньте и подавайте.
Оригинальный текст:
- яйца — 2 шт.;
- моцарелла или любой другой твердый сыр — 50 грамм;
- молоко — 3 ст. л.;
- куриное филе — 0,5 шт.;
- кефир — 3 ст. л.;
- творог — 150 грамм;
- сухой васаби — ½ ч. л.;
- помидор — 1 шт.;
- зеленый лук — 30 грамм;
- вода — 50 мл;
- зелень (укроп, петрушка) — 50 грамм;
- соль, перец;
Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Когда мясо остынет, нужно нарезать его мелкими кубиками.
Яйца взбить венчиком до однородности. Добавить к ним молоко, васаби, натертый на мелкой терке сыр, перец и соль.
В форму налить воду. Поставить ее на огонь, довести воду до кипения. Вылить яичную смесь в воду, накрыть крышкой и поставить в духовку на 20 минут. Запекать на 200 градусах.
Переписанный текст:
- Вам понадобятся: 2 яйца, 50 грамм моцареллы или любого другого твердого сыра, 3 столовые ложки молока, половина куриного филе, 3 столовые ложки кефира, 150 грамм творога, половина чайной ложки сухого васаби, 1 помидор, 30 грамм зеленого лука, 50 мл воды, 50 грамм зелени (укропа, петрушки), соль, перец.
Сначала нужно отварить куриную грудку в подсоленной воде. Когда мясо остынет, нарежьте его мелкими кубиками.
Взбейте яйца венчиком до однородности. Добавьте к ним молоко, васаби, натертый на мелкой терке сыр, перец и соль.
Влейте воду в форму. Поставьте ее на огонь и доведите воду до кипения. Вылейте яичную смесь в воду, накройте крышкой и поставьте в духовку на 20 минут. Запекайте при температуре 200 градусов.
Для приготовления этого блюда вам понадобится свежая зелень, которую нужно тщательно помыть и нарезать мелкими кусочками. Также потребуются помидоры, которые также нужно помыть и нарезать кубиками. А чтобы придать омлету нежный вкус, соедините творог с кефиром и хорошо перемешайте с помощью миксера или блендера.
Когда омлет будет готов, достаньте его из формы и смажьте творожным кремом. Посыпьте сверху рубленой зеленью и выложите куриную грудку и помидоры. Затем аккуратно заверните омлет в трубочку. Чтобы блюдо выглядело еще аппетитнее, украсьте его свежей зеленью и овощами.
- Не забудьте добавить в омлет немного васаби, чтобы придать ему пикантный привкус. Это даст блюду особый шарм.
- Обратите внимание на форму для запекания омлета. Она должна быть глубокой, но не слишком большой по диаметру.
- Важно помнить, что духовку следует открывать только после полного окончания процесса приготовления. В противном случае, омлет может потерять свою пышность.
- Чтобы омлет получился воздушным и нежным, убедитесь, что температура всех продуктов примерно одинаковая.