Как собрать семена моркови в домашних условиях

Как собрать семена моркови своими руками в домашних условиях. Морковь на семена выращивание и уход.

Выращивая отличный урожай моркови, каждый садовод мечтает о том, чтобы следующий урожай был еще лучше. Но, к сожалению, не всегда удается достичь этой цели. Причин может быть множество, и одна из них — качество семян. Чтобы сохранить их свойства и не беспокоиться о том, что семена могут не прорасти, поможет собственноручная заготовка, включающая сбор, сушку и хранение. В этой статье мы расскажем, как это сделать.

Прежде всего, важно знать, что морковь не дает семена в первый год после посадки. Морковь — двухлетнее растение, которое цветет только на второй год (на корнеплодах прошлого года), образуя цветоносы в начале или середине лета в виде зонтиков. Каждый зонтик содержит около двух тысяч семян.

Выращивание моркови из семян

Если вы не знали, морковь — это растение, которое живет два года. В первый год она формирует розетку листьев и корнеплод (который большинство людей выращивает и употребляет в пищу), а во второй год она цветет и образует семена.

Как выглядит цветение моркови? Вместо нежных перистых листьев, в начале лета на растении появляются крепкие ветвистые побеги, а затем раскрываются сложные соцветия-зонтики из мелких кремово-белых цветочков, которые привлекают пчел (да, существует даже морковный мед!). В конце лета на месте зонтиков образуются высохшие «корзинки» с мелкими бурыми семенами эллиптической формы, длиной около 3-5 мм.

«Стрелкование» — это процесс, когда морковка переходит во вторую фазу своего развития, пренебрегая первой. В результате этого ускоренного перехода, морковка становится однолетней, вместо того чтобы быть двулетней. В ходе этого процесса, корнеплоды все равно образуются, но они становятся мелкими, жесткими, сухими и безвкусными. Все питательные вещества уходят на цветение и формирование семян. Интересно, что существуют сорта и гибриды моркови, которые более или менее склонны к этому процессу уже в первый год выращивания.

Семена моркови содержат много эфирных и жирных масел, а также другие ценные соединения. Именно поэтому они широко используются в косметологии, фармакологии и ароматерапии.

Для выращивания моркови на семена необходимо использовать специальные сорта — гибриды. Они отличаются от обычных сортов тем, что не наследуют качества материнского растения. Чтобы выбрать правильный гибрид, обратите внимание на маркировку на пакетиках — на них обычно указана литера F и цифра поколения, чаще всего это F1.

Однако, выращивание конкретного сорта моркови на семена требует соблюдения особой меры предосторожности — пространственной изоляции. Морковь склонна к переопылению, поэтому если рядом будет расти дикая морковь или морковь другого сорта, результат может быть совсем не тем, что вы ожидали.

Выращивание семян моркови — процесс несложный. Вам понадобятся крупные, ровные и здоровые корнеплоды нужного сорта, которые были выращены в прошлом сезоне. Чтобы сохранить их свежесть, лучше всего хранить их в прохладном подвале в емкостях с сухим песком. Важно не допустить усыхания и увядания моркови. При отрезании ботвы от корнеплода, который будет использоваться для хранения, следует оставить черешки длиной 1,5-2 см, чтобы не повредить центральную почку.

А как получить семена моркови? Они могут быть получены только с растения второго года вегетации, то есть с корнеплода. Это проще, чем кажется. Главное, чтобы это был не гибрид F1. Среди подходящих сортов стоит обратить внимание на «Самсон», «Королеву осени», «Нантскую», «Несравненную» и «Шанс».

— Важно сейчас найти самые лучшие морковные плоды. Посадите их в цветочный горшок, чтобы корнеплоды могли развиться. Грунт должен быть питательным. Поставьте горшок на подоконник, чтобы морковка могла укорениться, — пояснила Людмила Шубина. — Когда заморозков уже не будет, можно высадить морковку в грунт. На всякий случай посадите три корнеплода, и тогда вы сможете обеспечить семенами себя и еще нескольких соседей. От одной морковки хватит семян для одной хорошей грядки.

Ждем, когда морковь начнет цвести.

— На маточном растении есть большие и маленькие зонтики. Убираем маленькие зонтики и обязательно используем изолятор, потому что пчелки могут принести пыльцу с дикорастущих растений и испортить качество сорта.

Когда наступает время, чтобы собрать семена, их следует отрезать и повесить в темном помещении, чтобы они высохли. Обычно семена моркови созревают к середине сентября. Не удивляйтесь, если ваши семена будут иметь ворсинки, в промышленных условиях их делают гладкими, но это не влияет на их качество. Семена сохраняют свою всхожесть в течение 2-3 лет.

Как собрать семена бобов

Бобами называют как плоды любых зернобобовых культур, так и отдельное растение, принадлежащее к роду Вика. Бобы обыкновенные, или русские, раньше были очень популярными, но сейчас их в основном выращивают на огородах и садовых участках.

Бобы также обладают высокой пищевой ценностью, они богаты аминокислотами и витаминами, содержат много калия, магния и фосфора. Белок, содержащийся в плодах растения, легко усваивается организмом человека.

Когда стручки бобов почернеют и начнут раскрываться, нужно собирать их семена. После сбора стручки просушиваются, а затем из них извлекают бобы. Чтобы отобрать лучшие семена по всхожести, их помещают в раствор поваренной соли: хорошие семена опускаются на дно, а плохие всплывают.

Как ухаживать за семенной морковью

Уход за семенной морковью в целом аналогичен уходу за овощем в первый год вегетации. Он включает полив, удаление сорняков, борьбу с вредителями и болезнями, а также мульчирование почвы. При необходимости проводятся подкормки:

• В период активного роста зелени используются удобрения, содержащие азот.
• При бутонизации применяются фосфорные и калийные удобрения.

Процесс удаления сорняков из грядки с морковью необходимо проводить вовремя, чтобы не допустить их зарастания травой. В противном случае, сорняки будут забивать молодые и нежные растения, и придется удалять их вместе с сорняками. После удаления сорняков, землю между рядами аккуратно рыхлят, чтобы обеспечить ее насыщение кислородом.

Морковь, выращиваемая на плодородной земле, не требует дополнительного подкорма. В других случаях, удобрения вносят через месяц после появления всходов с перерывом в 2-3 недели. Для этого разводят одну столовую ложку нитрофоски (или нитроаммофоски) в 10 литрах воды и поливают по расчету 5 литров на 1 квадратный метр. Лучше всего вносить удобрения в грядки осенью, но не стоит применять их за месяц до сбора урожая.

Для борьбы с паразитами на моркови можно использовать следующие методы:

— Опрыскивание моркови настоем из чеснока, табака, луковой шелухи или одуванчика.

— Подсыпка корней песком, смешанным с нафталином в пропорции 10:1 или золой.

Начало уборки моркови приходится на период после 20 сентября. Чтобы сохранить корнеплоды, их необходимо подсушить в прохладном и проветриваемом месте. Ботву следует отрывать, а не срезать, чтобы она могла храниться долгое время.

Как подкормить морковь?

Как сохранить собранные своими руками семена моркови

Для сохранения семян моркови, собранных своими руками, необходимо выбрать подходящее помещение, где не будет колебаний температуры, таких как в жилых помещениях. Семена следует упаковывать в бумажные конверты или пакеты, на которых нужно указать год сбора и сорт.

Если у вас остались неиспользованные семена, их можно переложить в стеклянную банку, чтобы предотвратить их пересыхание.

Важно помнить, что семена моркови сохраняют свою всхожесть только в течение двух или трех лет, поэтому не рекомендуется заготавливать большое количество семян. Лучше каждый год приобретать новую партию.

Кроме того, со временем любой сорт моркови теряет свои ценные качества, поэтому рекомендуется регулярно обновлять семенной материал у проверенных производителей.