Мицелий
Мицелий — это блок, который выглядит как земля, но отличается от нее серо-коричневым верхним слоем. Мицелий образуется в Грибном биоме. На мицелии нельзя вырастить деревья и цветы, но зато на нем могут расти грибы (и не исчезать при освещении) и появляться Грибные коровы (но только в Грибном биоме).
Чтобы получить блок мицелия, его нужно сломать инструментом с чарами Шелковое касание, иначе выпадет обычная земля.
- Синонимы: Mycelium
- Версии Майнкрафт: 11 / 10.5.1 / 1.22 / 1.21 / 1.20 / 1.19.1 / 1.19
- Команда: mycelium
Дата публикации:
Дата обновления:
Технология выращивания и необходимые условия
Для успешного производства грибов необходимо обеспечить определенные условия. Во-первых, в помещении должна быть поддерживаема определенная влажность воздуха. Также важно поддерживать постоянную температуру в диапазоне от +20 до +30 градусов. Кроме того, необходимо обеспечить хорошую вентиляцию и достаточное освещение.
Получение мицелия — это индивидуальный процесс, и каждый грибник может выбрать тот способ, который ему больше всего подходит. Нет универсальных рекомендаций, так как каждый может использовать свой собственный подход.
Один из наиболее распространенных домашних рецептов для выращивания грибного мицелия шампиньонов из зерновой среды выглядит следующим образом:
1. Возьмите большую металлическую емкость и поместите в нее зерновую смесь. Затем покройте смесь водой так, чтобы она была погружена на 2-3 см.
2. Проварите смесь в течение получаса.
Таким образом, следуя этому рецепту, вы сможете вырастить грибной мицелий шампиньонов из зерновой среды.
Появление белесого пуха на поверхности зерен примерно через три дня после посадки будет свидетельствовать о развитии грибницы. Через неделю грибницу можно будет пересадить в блок.
Мицелий из грибных ножек
Выращивание мицелия шампиньонов своими руками возможно с использованием грибных ножек и обычного доступного картонного материала. Картон, по сути, является древесиной, поэтому грибнице будет легче приспособиться к новому месту.
Давайте рассмотрим этот способ выращивания мицелия шампиньонов подробнее:
Возьмите гофрированный картон без надписей и оставьте его в воде комнатной температуры на протяжении не менее часа.
На грибной ножке сделайте продольные надрезы и разделите ее на волокна.
В емкости, где будет находиться такая самодельная «ферма», сделайте дренажные отверстия, чтобы избавиться от лишней влаги.
Снимите верхний слой с размокшего картона, положите грибные волокна, закройте снятой частью и поместите в подготовленную емкость, сверху положите небольшой пресс из картона.
Покройте посудину с грибницей полиэтиленовой пленкой, время от времени проветривайте и увлажняйте картон из пульверизатора, как только появятся признаки подсыхания.
Существуют различные виды мицелия.
Если мы понимаем, как использовать готовый посевной мицелий (его нужно просто поместить в подходящую среду для прорастания), то первые два вида материала требуют предварительной подготовки. Если вы хотите вырастить маточный мицелий дома, вам понадобится специальное лабораторное оборудование. Также важно создать стерильные условия и обеспечить доступ к газу, воде и электричеству.
Выращивание грибного мицелия в домашних условиях
Технология выращивания маточного мицелия
- Для этого процесса вам понадобятся пробирки, лучше всего с пробковыми закупорками, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста грибов.
- Также вам понадобится пинцет, чтобы аккуратно обращаться с грибными кусочками.
- Не забудьте о спирте и горелке, которые помогут вам стерилизовать все необходимые предметы.
- Сусло — это основа для питательной среды, поэтому его тоже следует приготовить заранее.
- Перекись водорода поможет обработать грибные кусочки, чтобы избавить их от возможных микроорганизмов.
- Агар-агар — это вещество, которое поможет загустить смесь сусла и создать оптимальные условия для роста грибов.
- Не забудьте надеть стерильные перчатки, чтобы избежать загрязнения рабочей зоны.
Перед началом процесса приготовления необходимо стерилизовать все предметы и рабочую зону. Первым шагом является приготовление питательной среды.
- Смешайте сусло с агаром и доведите до кипения, чтобы смесь загустела.
- Подготовьте кусочки грибов заранее. Обработайте их в перекиси водорода и поместите в стерильную емкость.
- Разлейте смесь сусла и агара в стерильные пробирки и поставьте их в наклонное положение, чтобы они остыли. Важно сохранять полную чистоту во время всего процесса.
Когда субстанция остынет и станет желеобразной, в каждую пробирку можно поместить небольшой кусочек гриба, используя пинцет. Затем следует стерилизовать пробку над спиртовой горелкой и закупорить пробирку, чтобы обеспечить стерильность.
После этого пробирки с посевом нужно поместить в темное и теплое место на протяжении двух недель. По истечении этого времени материал будет готов к засеву в субстрат.
Однако, стоит отметить, что часто в домашних условиях возникают проблемы с выведением маточного мицелия из-за недостаточной стерильности. В пробирки могут попадать микроорганизмы, и в результате получается только разросшаяся плесень или другие паразитирующие бактерии. Поэтому, если вы не хотите испытывать трудности, лучше приобрести уже готовый мицелий у профессионалов, занимающихся разведением грибов.
И все же, если вы хотите попробовать создать грибной мицелий своими руками, то следуйте указанным выше инструкциям.
Вы не поверите, но получить грибной мицелий — это просто! Вам понадобится перезревший гриб, который нужно перемолоть и поместить в сосуд с водой. Не забудьте добавить французские дрожжи (1-2 чайные ложки на литр воды). После этого дайте жидкости настояться около месяца. Когда грибная мякоть установится на дно, ее можно удалить, а «воду» перелить в другой сосуд. И вот, ваш концентрат посевного материала готов!
Кто бы мог подумать, что чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке, мне всего лишь нужно перестать перетруждаться на грядках и довериться природе. Я провела каждое лето на даче, сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и консервацию. И так по кругу.
Один стакан семенной жидкости нужно разбавить с бочкой воды, чтобы получить раствор. Для разлива раствора используется обычная леечка, которую ставят у деревьев, подходящих для роста определенного вида грибов. Споры содержат информацию о грибе и тесно связаны с корневой системой деревьев, на которых они росли. Образование грибницы и плодоношение гриба напрямую зависят от формирования грибокорня. Для этого готовят специальный субстрат на основе определенных древесных опилок или разливают посевной материал рядом с нужным деревом.
В заключение, если все выполнено правильно, грибница обязательно будет разрастаться, и следующее лето станет настоящим грибным сезоном для вас. Некоторые сорта опят могут развиться значительно быстрее, в отличие от осеннего опенка, например.
Давайте поговорим о времени посадки опят в открытом грунте. Специалисты рекомендуют проводить это весной, когда природа просыпается от зимней спячки. Именно в это время деревья наиболее подходят для высадки грибов. Они наполнены влагой и полезными веществами. Вредители еще не пробудились, болезнетворные бактерии не так активны. Все это значительно повышает шансы на здоровый и обильный рост грибницы.
Желаю вам приятного и обильного урожая!
А теперь перейдем к руководству по выращиванию грибов.
На этапе вегетативного развития мицелия вам практически не потребуется никаких действий. Все, что вам нужно делать, это время от времени, примерно раз в три дня, проверять банки на наличие заражения (контаминации). В этой части руководства мы рассмотрим условия выращивания и кратко обсудим проблемы, которые могут возникнуть на этапе обрастания.
Давайте начнем с температуры.
Давайте начнем с самого важного фактора, который влияет на рост грибов — это температура.
На графике видно, что оптимальная температура для роста грибов p.cubensis составляет 30 градусов. Интересно, что растущий мицелий сам производит тепло, поэтому внутри банок температура может быть на 1-3 градуса выше, чем в окружающей среде. Однако, после достижения отметки в 30 градусов, скорость роста грибов резко снижается.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что идеальная температура, которую должен показывать ваш термометр рядом с банками, составляет около 27 градусов.
Для регулировки температуры можно воспользоваться термоковриком с диммером. Однако, в большинстве случаев, можно не беспокоиться о температуре — комнатная температура в 25 градусов идеально подходит. Даже если в доме прохладно — около 20 градусов — можно не подогревать банки, но нужно быть готовым к тому, что время обрастания увеличится в 1,5-2 раза (примерно 4 недели вместо 2).
Свет
Вопрос о влиянии света на растущий мицелий в грибном сообществе вызывает ожесточенные дебаты. Поскольку я пока не знаю истину, расскажу о разных точках зрения.
Противники света исходят из следующей мысли: в природе мицелий в основном растет под землей. Когда нити мицелия прорываются на поверхность и «видят» свет, рост замедляется и, возможно, запускается механизм плодоношения — грибы начинают формироваться прямо внутри банок.
Поклонники умеренного освещения утверждают, что у мицелия есть свои собственные циркадные ритмы, и разделение на день и ночь очень полезно. Кроме того, мицелий способен поглощать свет.
Однако ни в одном из двух лагерей нет сторонников выставления растущих банок на прямой солнечный свет.