Как проверить всхожесть семян
Большинство садоводов предпочитает выращивать овощи самостоятельно, начиная с посева семян и заканчивая сбором и заготовкой урожая. Самостоятельно выращенная рассада оказывается более выгодной с финансовой точки зрения, и у вас есть точная уверенность в том, какой сорт вы посадили и какие плоды он даст.
Если вы покупаете семена, то обязательно нужно проверить их на всхожесть, ведь вы не знаете, в каких условиях они хранились, и может быть, срок годности на упаковке указан неверно. Также необходимо проверить всхожесть семян, которые вы собрали самостоятельно, чтобы не остаться без качественного урожая и рассады в целом.
Когда мы говорим о всхожести семян, мы имеем в виду соотношение количества семян, которые успешно проросли, к общему количеству посеянных семян. Это соотношение обычно выражается в процентах и позволяет нам оценить качество посевного материала. Важно отметить, что для получения достоверных результатов, не следует использовать дополнительные стимуляторы роста. Мы хотим оценить качество семян в естественных условиях.
Когда мы сеем семена, они не всходят одновременно. Некоторые семена могут прорасти уже через день, в то время как другие могут занять до десяти дней. Обычно, средний срок появления ростков составляет около недели. Однако, стоит отметить, что срок вхождения зависит от возраста семян. Чем старше семена, тем дольше им требуется для всхожести. Обычно, если половина семян успешно всходит, это считается достаточным показателем всхожести.
Если мы обнаружим плесневые семена, независимо от их срока хранения, мы должны их выбросить. Они не пригодны для посева и не прорастут.
Теперь давайте поговорим об определении энергии прорастания.
На практике также изучают энергию прорастания семенного материала. Для определения всхожести проводится опыт, аналогичный описанному выше. Результат измеряется в процентах. Чтобы узнать количественное значение энергии прорастания, подсчитывается количество семян, которые успешно проросли за первые 3-4 дня, и делится на общее количество семян. Затем полученный результат умножается на 100%.
Определение всхожести и энергии прорастания проводится в лабораторных условиях перед посевом. Эти эксперименты позволяют убедиться, что семенной материал не поврежден вредителями или болезнями. Если посадить семена с высокой всхожестью и энергией прорастания, то всходы будут появляться быстрее и будут здоровыми и однородными.
Как проверить всхожесть семян?
Большие производители семян проводят проверку посадочного материала в своих лабораториях перед его продажей. Поэтому, если вы покупаете семена от таких производителей в садовых магазинах, вам не нужно их проверять.
Однако, если у вас есть «свои семена», то проверка их на всхожесть будет полезной. Для этого возьмите 10 семян (можно взять любое количество, но для удобства подсчета процента всхожести лучше выбрать кратное 10 количество). Разложите семена на влажной салфетке, поместите их в пластиковую емкость, закройте крышкой и поместите в теплое место с температурой +20…+23°C. Салфетка должна оставаться постоянно влажной. Через 10 дней подсчитайте, сколько семян проросло. Если из 10 семян проросло 7, то всхожесть составляет 70%.
Исходя из полученного результата, вы можете рассчитать необходимое количество семян для посадки.
Может ли всхожесть измениться?
Чем дольше хранятся семена, тем меньше вероятность их прорастания. Некоторые семена могут вообще не прорасти после длительного хранения. Вот сроки хранения для разных культур:
— Томат – 3-5 лет
— Перец – 3-4 года
— Огурец – 6-8 лет
— Арбуз – 6-8 лет
— Дыня – 6-8 лет
— Кабачок – 6-8 лет
— Тыква – 4-5 лет
— Патиссон – 6-8 лет
— Базилик – 4-5 лет
— Горчица – 3-5 лет
— Сельдерей – 1-2 года
— Укроп – 2-3 года
— Щавель – 2-3 года
— Душица – 2-5 лет
— Кориандр – 3-4 года
— Кресс-салат – 3-4 года
— Лук – 2-3 года
— Майоран – 2-3 года
— Мелисса – 2-3 года
— Петрушка – 2-3 года
— Салат – 3-4 года
— Бобы – 5-7 лет
— Горох – 3-5 лет
— Фасоль – 5-7 лет
— Капуста – 4-5 лет
Если у вас есть семена, срок хранения которых истек, перед посадкой обязательно проверьте их на всхожесть.
Когда следует проверять прорастание
Если вы только что приобрели пакет семян и уверены в его производителе, нет необходимости проверять всхожесть. Конечно, можно потратить время и улучшить результаты, но важно проводить эту процедуру только тогда, когда она действительно нужна.
Каждый садовод может столкнуться с семенами, оставшимися с прошлого года. С годами количество остатков только увеличивается, поэтому обратите внимание на такие детали, как срок хранения посевного материала:
- Семена огурцов, кабачков, арбузов и тыквы могут сохранять свою жизнеспособность около 8 лет.
Необходимо избегать хранения посевного материала петрушки, лука, сельдерея и других трав и зеленых салатных овощей дольше года.
Для проверки качества семян существуют разные способы. Прежде чем определить процент проростания, необходимо отобрать и отсортировать посевной материал. Мелкие, сломанные и пустые семена следует отбраковать вручную, так как они не смогут дать сильные ростки и будут развиваться дольше, что приведет к меньшему урожаю. Для определения всхожести отбирают 10 семян крупной или средней фракции.
Один из способов определения качества посевного материала заключается в помещении семян в соляной раствор (на литр воды – чайная ложка соли) на 2-3 часа. Семена, которые останутся на поверхности, являются низкокачественными и имеют очень низкую всхожесть. А те, которые оказались на дне, пригодны для посадки. Перед посевом их необходимо промыть, просушить (если посев не планируется сразу) или замочить и приступить к посеву.
Энергия прорастания семян
Знание показателя всхожести семян является важным для правильного расчета нормы посева и своевременного удаления семян, которые не прорастают. Считаются нормально проросшими те семена, у которых длина проростка равна или больше длины или диаметра семени, в зависимости от их формы. Кроме того, проросток должен иметь хорошо развитый главный корешок и, если это присуще данной культуре, боковые корешки без признаков гниения. В противном случае, всходы будут слабыми и скоро погибнут.
Семена считаются пригодными для посева, если их всхожесть равна или превышает 90%. При показателе 50%, норму посева увеличивают в два раза. Семена с более низкой всхожестью не подходят для посева.
Как сохранить всхожесть семян
Для того чтобы семена не потеряли свои посевные качества во время хранения, необходимо правильно их хранить. Основные опасности при хранении — повышенная температура и влажность, так как семена очень способны поглощать влагу из окружающего воздуха. Однако, если семена хорошо высушены, даже повышение температуры при высокой влажности в помещении, где они хранятся, не причинит им большого вреда. Лучшее место для хранения семян — сухое и хорошо проветриваемое помещение, где влажность не превышает 50-60%. Таким образом, влажность семян будет поддерживаться на уровне 7-8%.