Миндаль выращивается уже более 4 тысячелетий до нашей эры. В мире существует около 40 видов миндаля, из которых 3 произрастают в России, а остальные — в США, Европе и Азии.
Это растение размножается семенами, а сорта — прививкой, черенками, порослью и отводками.
Современные сорта миндаля адаптированы к климатическим условиям разных регионов, поэтому при выборе сорта для выращивания в саду следует учитывать особенности конкретного региона.
Несмотря на свою устойчивость к заморозкам, миндаль может подмерзать при низких температурах в начале весны из-за раннего цветения. Поэтому для посадки в северных широтах рекомендуется выбирать сорта с длительным периодом покоя, поздним цветением и вкусными плодами. Ниже приведены зимостойкие сорта миндаля.
Один из самых неприхотливых и зимостойких сортов — «Никитинский 62». Это кустарник высотой до 5 метров с крупными листьями и бело-розовыми цветками. Плоды этого сорта крупные, сладкие и темно-коричневого цвета. «Никитинский 62» подходит для выращивания в любом регионе благодаря своей устойчивости к зимнему отдыху и высокой урожайности.
Еще одним зимостойким сортом является «Бумажноскорлупный», который хорошо переносит весенние заморозки. Этот сорт достигает высоты 4-5 метров и имеет белые цветки с малиновыми краями. Плоды «Бумажноскорлупного» крупные, с бумажной скорлупой и сладкими ядрами.
Сорт «Приморский» также обладает устойчивым периодом покоя. Это дерево высотой до 3,5 метров с веерообразной кроной и зелеными листьями. Цветки «Приморского» среднего размера с бело-розовыми лепестками. Плоды этого сорта удлиненные, с круглым основанием и заостренными концами. Созревают они в ноябре. Урожайность сорта «Приморский» высокая.
Описание махрового миндаля
Махровый миндаль, также известный как миндаль декоративный трехлопастный или Prunus triloba, является лиственным кустарником или деревцом высотой от 2 до 5 метров. Он привлекает внимание своими пышными розовыми цветками, которые растут в парах или одиночно.
Листья махрового миндаля имеют яйцевидную или продолговатую форму и слабую опушенность с изнанки. Завязи и плоды также покрыты волосками. Это растение встречается в Восточной Азии, в горных лесистых местностях с высотой от 600 до 2500 метров. В России его можно выращивать в средней полосе и в горном Алтае.
Махровый миндаль цветет позднее других растений, в начале мая. Его ветки хорошо подходят для срезки и долго сохраняются в воде. Цвет лепестков культурных сортов может варьироваться от пастельно-розового до малинового. Крона махрового миндаля похожа на крону сливы и естественно делится на 3 сегмента.
Существует несколько популярных сортов махрового миндаля:
- «Китаянка» — сорт, полученный путем прививки миндаля на войлочную вишню. Цветки этого сорта выглядят скромнее, но период их цветения длительный.
- «Киевская» — кустарниковая форма с пышной листвой и крупными яркими цветами.
- «Танюша» — один из самых декоративных сортов с пушистыми венчиками, напоминающими помпоны.
- «Розенмунд» — компактные кусты этого сорта хорошо подходят для украшения небольших участков. Цветки «Розенмунда» сильно махровые и имеют нежно-розовый оттенок.
Можно ли вырастить миндаль из косточки?
Можно прорастить только сырой, необжаренный миндаль. Орехи, которые продаются в магазинах, обычно проходят процедуру пастеризации, чтобы снизить риск заражения сальмонеллой. Поэтому они не подходят для проращивания. Чтобы вырастить миндаль из косточки, нужно приобрести семена у фермера или у кого-то, у кого есть миндальное дерево.
Размножение
Миндаль можно размножать несколькими способами:
- Делением сильно разросшегося куста.
- Корневой порослью, которая появляется после обрезки веток.
- Черенкованием, при котором черенки заглубляют в землю и утепляют на зиму.
- Отводками, которые делаются путем пригибания побегов к земле и отделения их после появления корней.
- Размножение семенами, которые сеют весной или осенью после стратификации.
- Прививкой на другие растения, такие как терн, слива или другие миндали.
Болезни и вредители
Миндаль может страдать от различных болезней и вредителей. Для их предотвращения рекомендуется регулярно проводить обработку растений специальными препаратами.
Важно также обеспечить миндаль правильным уходом, включая полив, рыхление почвы, удаление сорняков и подкормку органическими удобрениями.
Миндаль является ценным пищевым продуктом, который можно употреблять свежим или использовать для приготовления различных блюд и напитков. Он также используется в медицине и косметологии.
Косточки миндаля могут быть использованы для получения миндального масла, которое широко применяется в кулинарии, медицине и косметологии.
Древесина миндаля используется для изготовления столярных изделий и сувениров.
Многие сорта миндаля также выращиваются в декоративных целях благодаря своим красивым цветам и листьям.
Миндаль требует особого внимания и заботы, но при правильном уходе он будет радовать своими плодами и красотой.