Посадка чеснока весной
Чеснок — одна из популярных сельскохозяйственных культур, которую выращивают как на огородах, так и в промышленных масштабах. Этот овощ не только очень полезен, но и обладает уникальным вкусом. Он используется в качестве приправы и прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами. Кто из нас в детстве не наслаждался кусочком хлеба с чесноком и солью? Это действительно незабываемое удовольствие. Регулярное употребление чеснока помогает укрепить иммунитет и очистить сосуды. Поэтому посадка чеснока весной — это не просто обычное занятие, а возможность заботиться о своем здоровье на протяжении всей осенне-зимней периода.
Если вы только начинаете заниматься огородничеством, специалисты рекомендуют выбрать способ посадки чеснока, который подходит именно для вашего участка. Вы можете выращивать его с осени или сажать весной. В зависимости от этого, все сорта чеснока делятся на озимые и яровые.
Существует два способа размножения определенного сорта чеснока: деление головки на дольки и посев семян. Наша задача — найти наиболее эффективный способ посадки весной, чтобы получить хороший урожай.
Когда лучше сажать яровой чеснок в открытый грунт весной
Время посадки ярового чеснока зависит от его сорта, климата региона и погодных условий.
Однако, в любом случае, посадку весеннего чеснока следует начинать после того, как земля оттает и высохнет. Кроме того, почва должна прогреться до пяти градусов. Лучший период для посадки — конец апреля — начало мая.
Вегетационный период ярового чеснока составляет около ста дней, поэтому не стоит затягивать с посадкой, иначе растение не успеет набрать силу. В разных регионах страны сроки посадки могут отличаться.
Для средней полосы России и Подмосковья, время для высадки чеснока наступает в конце апреля или начале мая. В Санкт-Петербурге и всей области, это время приходится на конец апреля и середину мая.
В южных областях, таких как Крым, Кубань, Ставрополье и Кавказ, чеснок можно высаживать уже с конца марта до середины апреля. А в Урале и Сибири, сроки высадки приходятся на третью декаду мая.
Перед тем, как приступить к высадке чеснока, важно выбрать подходящее место для его роста. Желательно выбрать место, которое не подвержено сильным ветрам и обладает достаточным количеством солнечного света. Идеальным вариантом может быть небольшая возвышенность.
Если вы планируете высаживать чеснок на грядках, то убедитесь, что на этих грядках ранее не выращивались картофель, томаты, морковь или лук.
Лучше всего подготовить грядки для весеннего посева еще осенью. В этот процесс входит удаление сорняков и перекопка земли. Затем на каждый квадратный метр грядки нужно добавить пять килограммов перегноя или компоста (можно использовать и перепревший навоз), 200 граммов древесной золы и две столовые ложки комплексного минерального удобрения.
Как собирать урожай?
Урожай собирают, когда листочки чеснока начинают желтеть. Для этого нужно аккуратно подкопать каждое растение лопатой, стараясь не повредить луковички, а затем вытащить их руками. Не рекомендуется трясти землю с растений, ее лучше удалять вручную, а затем оставить растения на земле, чтобы они подсохли.
Для хранения чеснока достаточно температуры около 0 градусов, и даже если она опустится до -10, это не страшно. Лучший способ хранения — заплести растения и подвесить их в прохладном месте.
Когда лучше сажать чеснок?
Многие садоводы спорят о том, когда лучше всего сажать чеснок в открытый грунт. Обычно наилучшее время для посева приходится на конец марта или начало апреля, когда земля уже прогревается от теплого весеннего солнца, а холодные ветра перестают дуть.
Однако, это лишь общие рекомендации, и каждый садовод должен учитывать климатические условия своего региона. Например, в Сибири посадка чеснока происходит немного позже, чем в южных регионах. Но как только снег полностью растает и земля немного высохнет, можно приступать к работе.
При посадке чеснока важно располагать рядки с севера на юг, чтобы растения получали равномерное освещение от солнца. Расстояние между зубчиками чеснока должно быть не менее 8-10 см, чтобы они могли свободно развиваться и не мешать друг другу.
Теперь давайте поговорим о требованиях к почве и лучшем времени для посадки чеснока весной. Во-первых, яровому чесноку необходима прогретая почва для успешной посадки, поэтому его обычно сажают весной. Лучше всего чеснок растет на легкосуглинистых и среднесуглинистых почвах. Подготовку почвы к посадке рекомендуется проводить еще осенью. Чесноку нужна плодородная почва, богатая органикой, поэтому ее следует удобрить. Если почва на месте посадки кислая, то ее нужно известковать. Чесноку подходит почва с рН в пределах 6,5-7. Начинать посадку чеснока рекомендуется сразу после окончания морозов, обычно это происходит в начале апреля. При выборе места для посадки следует учитывать предыдущие культуры на данном участке. Не рекомендуется сажать чеснок на почве, где ранее выращивался чеснок, лук или картофель. Хорошим местом для выращивания чеснока считается почва, где ранее выращивались кабачки, огурцы, цветная и ранняя белокочанная капуста. Перед посадкой чеснока весной рекомендуется поливать почву раствором поваренной соли. Раствор готовится из 3 столовых ложек соли на ведро воды. Зубчики чеснока следует сажать донцем вниз, углубляя каждый на 1-2 сантиметра. Расстояние между зубчиками должно быть около 10 сантиметров. Как только появятся первые всходы чеснока, посадки нужно обработать сульфатом аммония, чтобы защитить будущий урожай от вредителей.
Размножение ярового чеснока происходит только вегетативным способом, то есть с помощью зубков. Каким образом головки чеснока хранились, таким будет и способ их подготовки к посадке. Если головки хранились в комнате, то период вегетации у посадочных луковиц увеличивается. В результате луковицы становятся крупнее, но не полностью вызревают. Для достижения полной зрелости такому чесноку потребуется дозаривание. Если же чеснок хранился в холоде, то период вегетации сокращается. Это способствует лучшему вызреванию луковиц, но их размер будет меньше. Чтобы получить стабильный урожай чеснока, лучше всего сочетать эти два способа. То есть головки, хранившиеся при комнатной температуре, можно охладить на несколько месяцев. Для этого их можно поместить в холодильник на месяц-два.
Что касается сортировки и разборки луковиц ярового чеснока, этот процесс следует проводить перед посадкой весной. Для посадки выбирайте только крупные зубки, в основном наружные. Если вы хотите ускорить процесс созревания и увеличить урожайность, то перед посадкой зубки чеснока можно выдержать в воде в течение двух часов, а затем погрузить их на полчаса в раствор, приготовленный из марганцовки или золы. Затем заверните материал для посадки во влажную ткань, поместите его в полиэтиленовый мешок и оставьте в погребе на несколько суток. После таких манипуляций чеснок образует корни, которые могут достигать длины до 1 см. Затем просто аккуратно высадите чеснок на подготовленный участок.
Сортировка ярового чеснока
Перед наступлением тепла дачники уже готовятся к посадке. Яровой чеснок выращивается из зубчиков, это его особенность. Подготовка головок начинается зимой и проходит в несколько этапов:
- яровация;
- сортировка;
- травление.
Яровация необходима для ускорения прорастания зубчиков в почве. Процедура проводится так: ящики с чесноком выносят на свежий воздух в ясный солнечный день и ставят на поверхность последнего снега в этом сезоне.
Такие действия проводят в течение полутора месяцев, каждый день по 5 часов. Если невозможно вынести ящики на улицу, их помещают в холодильник и оставляют там на 50 дней. После прохождения яровации, головки чеснока разделяют на зубчики и тщательно осматривают их на наличие повреждений или болезней. Выбирают самые крупные, сильные и здоровые. После сортировки выбранный материал замачивается в слабом растворе марганцовки на 2 часа для лучшего укоренения.
Как правильно посадить чеснок весной? Какая должна быть глубина и высота, нужно ли рыхлить почву и использовать мульчу?
При посадке чеснока вершины зубчиков не должны быть заглублены более чем на 2 см. Донце зубчика должно быть плотно усажено в почву, иначе укоренение может быть плохим.
Поэтому необходимо сохранить плотность грунта перед началом работ, а на легких почвах провести прикатывание. Если говорить о легких почвах, то прикатывание должно быть около 1-1,5 см, а на тяжелых суглинках — 0,5-1 см. После прикатывания, полезно мульчировать посадки, чтобы сохранить влажность и структуру грунта, а также защитить от возможных заморозков. Рекомендуется использовать слой мульчи толщиной до 7-8 см, который не будет мешать всходам. В качестве материала для мульчирования можно использовать перепревшую солому, соломистый навоз или пленку. Не рекомендуется использовать солому, которая не перепрела, так как она может сдуваться ветром и снижать содержание азота в грунте. После этого следует провести стандартные процедуры: прореживание, удобрение и полив. Конечно, полив — это отдельная и очень важная тема. А пока наступает сезон чеснока, желаем, чтобы зубки были крупными и урожай был обильным!