Выращивание семейного лука
Все садоводы знают о таком интересном виде лука, как семейный лук, или «гнездовка», «сороказубка», но многие считают его выращивание бесполезным из-за мелких луковиц. Однако, можно получить крупные луковицы семейного лука, если знать некоторые хитрости и правила выращивания.
Семейный лук получил свое название из-за своей способности образовывать множество луковиц — от 4 до 15 штук из одной луковки. Эти луковицы и их «перышки» имеют более изысканный вкус, поэтому лук шалот так ценится гурманами.
Посадка лука из семян
Высадка луковиц в грунт
Посев лука на семена проводится раньше, чем посадка луковиц в грунт — примерно в конце апреля, так как для формирования и созревания семян требуется больше времени (около 120 дней).
Процесс высадки лука состоит из нескольких этапов:
- Перед тем, как посадить семена лука репчатого, мы обрезаем шейки маточных луковиц, чтобы получить сочные чешуйки. Это позволит головкам быстро прорасти.
- Мы высаживаем подготовленные луковки в грядку, которую мы удобрили осенью (добавив минеральные удобрения). Мы делаем канавки глубиной 5 см с интервалом между рядами в 25 см. Расстояние между луковицами составляет 15-20 см. Затем мы засыпаем их землей и поливаем.
- Если мы сажаем разные сорта лука, то стараемся размещать их на достаточном расстоянии друг от друга. В противном случае, перекрестное опыление может привести к потере индивидуальных качеств каждого сорта.
В случае короткого лета и частой ненастной погоды, мы высаживаем маточные луковицы под полиэтиленовым укрытием.
Сбор и хранение луковых семян
Уход за маточным луком
В отличие от обычного лука, семенному лучку требуется более тщательный уход:
Частая прополка и полив
Регулярная прополка является важным этапом возделывания лука. Удаление сорняков помогает растениям получить больше питательных веществ и влаги, что способствует их здоровому росту. Кроме того, сорняки могут конкурировать с луком за свет, что может привести к его ослаблению.
Также необходимо обеспечить растения достаточным количеством влаги. Во время вегетации, роста и цветения стрелок лук нуждается в большом количестве воды. Регулярный полив поможет поддерживать оптимальный уровень влажности в почве и обеспечит растения необходимыми ресурсами для развития.
Дезинфекция
Для защиты лука от грибковых заболеваний рекомендуется обработать гряды однопроцентным раствором бордосской жидкости. Это средство поможет предотвратить появление пероноспороза и различных видов гнили, которые могут негативно сказаться на здоровье растений.
Поддержка
Когда лук начинает выпускать стрелки, важно обеспечить им поддержку. Для этого можно вбить между луками колья и натянуть на них веревку или шпагат. Это поможет предотвратить поломку стрелок и поддержит растения в вертикальном положении.
Кроме того, важно знать, как вырастить семена лука репчатого, а также узнать, как их собирать и правильно хранить. Это поможет сохранить качество семян и использовать их для последующего посева.
Посадка лука для получения семян
Луковицы обычно сажают на открытый грунт достаточно рано, как только проходит угроза заморозков. Перед посадкой землю готовят, хорошо удобряют перепревшим навозом или перегноем. Затем высаживают луковицы на расстоянии 25 см друг от друга на такую глубину, чтобы они были прикрыты землей слоем 4-5 см.
На юге лук сажают на семена, в основном, под зиму, осенью. Сажают лук в конце сентября — начале октября, и через 8-10 дней у него образуется корневая система, которая к началу зимы углубляется в грунт на 25-30 см. Глубина высаживания луковиц при озимой посадке составляет 8-10 см. Растения успевают взойти за пару месяцев, и к зиме у некоторых растений даже появляются листья. Укоренившиеся растения хорошо переносят зиму и дают больший урожай, чем при весенней посадке.
При подготовке участка к зиме, растения дополнительно укрывают слоем перегноя толщиной 5-7 см. Весной этот слой мульчи убирают. Если почва сухая во время посадки, проводят полив для увлажнения. Если же почва слишком влажная, посадку переносят на весну.
Для посева семян на грядке необходимо сделать разметку. Сначала отступают от края грядки на 10 см и проводят три борозды. Расстояние между бороздами должно быть 5 см. Глубина борозд не должна превышать 2 см. Затем через 15 см от первых борозд проводят еще три борозды и так далее.
В эти борозды начинают высаживать семена с расстоянием 1-1.5 см друг от друга. После посева семян, почву слегка уплотняют и поливают водой, расходуя 2-3 литра на метр грядки.
Для того чтобы ускорить прорастание и рост семян, мы покрываем грядки полиэтиленовой пленкой. Это позволяет сохранить влагу в почве и создать идеальный микроклимат для прорастания.
Когда лук начинает прорастать, появляются семядоли в виде маленьких петелек. Если вместо них появятся корешки, их следует удалить, так как такое растение все равно погибнет. Как только семена прорастут, мы их прореживаем, оставляя между ними расстояние в 1.5–2 сантиметра. Через 12 дней семядоли выпрямляются и появляется первый лист.
Как ухаживать за рассадой
Когда появляются первые всходы и они еще не выпрямились, рекомендуется снизить температуру до +18-20 градусов Цельсия днем и +12-14 градусов Цельсия ночью. Чтобы обеспечить рассаду достаточным освещением, используйте фитолампы, о которых мы уже говорили ранее. В целом, лук предпочитает прохладу, поэтому регулярно выносите его на балкон, если вы выращиваете его дома, или просто проветривайте, открывая окно, если балкона нет, или поместите его в теплицу на даче.
В процессе выращивания рассады необходимо провести две подкормки. Первую подкормку следует выполнить через две недели после появления всходов. В этом случае используйте раствор кальциевой селитры с концентрацией один процент. Вторую подкормку проводите еще через две недели, используя комплексное минеральное удобрение с добавлением микроэлементов.
При оптимальных условиях для роста рассады, таких как достаточное количество света и прохладная температура, ростки развиваются равномерно и не требуют дополнительного внимания. Однако, если луку не хватает света или слишком жарко, стебли могут вытягиваться и начать прогибаться. В таком случае необходимо обрезать стебли, укоротив их на треть.
Перед посадкой рассады ее следует закалять. Для этого ночью нужно поддерживать температуру +8–10°C, а днем +16–18°C. В это время рассаде также необходимо обеспечить максимальное освещение.
Уход за однолетним луком
При использовании описанных выше методов или при посадке в рассаду, уход за луком остается одинаковым. Ведь на этапе формирования луковицы, этой культуре необходима достаточная влага, поэтому поливаем ее раз в 5 дней в жаркую погоду. Чтобы получить крупные луковицы, регулярно рыхлим почву вокруг растений после полива, чтобы она не затвердела и не препятствовала росту. Также не помешает провести 2-3 раза подкормку комплексным минеральным удобрением, например, «Байкал ЭМ-1».
Как однолетние, так и двухлетние луки подвержены вредителям. Это трипсы и луковая муха. Если перья лука внезапно желтеют и вянут, это первый признак нападения вредителей. Однако, если строго соблюдать смену культур, этого можно избежать. Лук высаживается на одну грядку только через 4 года после предыдущего раза. В крайнем случае, чтобы отпугнуть вредителей, можно посыпать грядку табачной или махорочной пылью.
Лук может заболеть грибковыми инфекциями, такими как серая шейковая гниль и ложная мучнистая роса. Эти заболевания не поддаются лечению, поэтому для профилактики рекомендуется обработать почву перед посевом семян или высадкой рассады с помощью 1% раствора бордосской жидкости. Такая обработка особенно важна после продолжительных дождей.
Во второй половине июля следует прекратить полив и подкормки, так как в это время однолетний лук начинает созревать и не требует особого ухода. За 130 дней семя превращается в полноценную луковицу. К концу августа, когда перья лука начинают увядать, он готов к уборке.