Облепиха – выращивание и уход
Облепиха – это кустарник с многочисленными стволами и листьями, который достигает высоты от 1 до 3 метров. Это растение имеет лечебные свойства и может быть выращено в собственном саду. Если создать подходящие условия, облепиха порадует вас полезными и вкусными плодами.
Многие люди сталкиваются с трудностями при выращивании облепихи, так как растение может внезапно погибнуть. Однако, чтобы этого не произошло, важно знать, что корни облепихи находятся в верхнем слое почвы и распространяются в стороны от дерева. Поэтому при перекапывании земли можно легко повредить корни.
Выбор мужских и женских экземпляров облепихи
Облепиха – это двудомное растение, которое опыляется ветром. Это означает, что в саду должны быть и женские, и мужские растения облепихи. Пол растения можно определить по его почкам до того, как они распустятся. Особенно это важно для мужских растений, так как женские растения можно легко опознать летом по цветам и плодам. Вы можете выбрать мужские и женские сорта облепихи в нашем каталоге.
Мужские и женские растения следует высаживать достаточно близко друг от друга. Расстояние в 5-10 метров будет достаточным для хорошего опыления. Один мужской экземпляр может опылять сразу 4-5 женских растений облепихи. Однако, лучше всего посадить два мужских растения. Если у вас мало места в саду, то можно посадить оба мужских растения близко друг к другу – на расстоянии 30-50 сантиметров.
Как собирать облепиху без потери ягод?
Облепиха считается одной из самых полезных ягод в Сибири. Она содержит множество витаминов и минералов. Собирать ягоды можно несколькими способами. Один из них – использовать старый зонт. Поместите зонт под куст облепихи и отрывайте ягоды, которые будут падать в зонт. Таким образом, вы сможете собрать ягоды без потери их.
Как отличить «женский» саженец от «мужского»?
Чтобы определить пол саженца облепихи, обратите внимание на его почки. У мужских растений почки крупные, а у женских – меньше. Также, если вы видите яркие оранжевые или желтые ягоды на кустарнике, то это значит, что перед вами женский экземпляр.
Облепиха имеет особую корневую систему, которая способна фиксировать азот из воздуха. Это делается благодаря перитрофным микоризам, которые находятся на корнях растения. Они помогают растению усваивать азот. Поэтому облепихе не требуются азотные подкормки.
Сбор урожая
Облепиха дает большой урожай, но сбор ягод может быть затруднен из-за их расположения на колючих ветках. Сбор нужно проводить в конце августа или начале сентября, если вы собираетесь делать сок. Но не допускайте, чтобы ягоды стали слишком мягкими, так как они могут начать лопаться.
Собирать ягоды можно несколькими способами. Традиционный способ – снимать каждую ягодку отдельно, но это долгий и утомительный процесс. Есть также специальные приспособления, которые позволяют подцепить ягоды и собрать их в емкость. Еще один способ – срезать ветки вместе с ягодами. Ветки можно подморозить, чтобы ягоды было легче снять. Однако, этот способ подходит только для заморозки ягод.
Если вы планируете делать сок, вы можете использовать следующий метод: наденьте кулинарные перчатки и выдавите сок прямо на ветке. Для этого начинайте от основания и двигайтесь к концу ветки. Подставьте емкость для стекания сока. За час можно получить около 5 литров сока.
Важно надеть перчатки, чтобы не пораниться во время сбора ягод. Также используйте одежду, которую не жалко, так как облепиховый сок будет сложно отстирать. Ягоды не нужно мыть, так как они дадут сок. Чтобы ягоды были чистыми, их можно опрыскать прямо на кусте. После сбора урожая важно перебрать ягоды сразу же.
Способы пересадки облепихи
Пересаживать облепиху нужно с учетом ее возраста и особенностей погоды. Молодые растения более уязвимы к зимним морозам, поэтому им следует уделить больше внимания.
Пересадка саженцев
1-2-летние саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах) следует высаживать следующим образом:
- Сформируйте холм в заранее подготовленной яме и поместите саженец в углубление.
- Аккуратно засыпьте землей, периодически поливая водой.
- Убедитесь, что корневая шейка находится на уровне поверхности земли.
- Если корневая шейка обнажается, добавьте еще земли.
Вокруг саженца можно сделать насыпь высотой 10 сантиметров и установить колышек для защиты от ветра. Расстояние между саженцами должно быть 2,5-3 метра.
Если сроки осенней пересадки уже прошли, можно выкопать канавку глубиной 50 сантиметров, поместить в нее саженцы, засыпать землей и полить. Когда наступят холода, полностью покройте саженцы грунтом, оставив только кончики веток.
Пересадка молодого дерева
Пересадку молодого дерева следует проводить по той же схеме. При выкапывании старайтесь минимизировать повреждения корневой системы. Отрежьте главный корень на расстоянии 20-30 сантиметров от ствола и удалите некоторые надземные ветки. Чем меньше повреждений корней, тем лучше растение приживется.
Пересадка взрослого дерева
Пересаживать взрослые кусты не рекомендуется, но если это необходимо, старайтесь выкопать как можно больше корней. Удалите ветки, оставив только ствол высотой 1,5 метра, чтобы облегчить процесс адаптации.
Особенности посадки в разных регионах
Каждый регион России имеет свой климат и особенности почвы. При высадке облепихи необходимо учитывать эти факторы.
Секреты посадки облепихи на Урале
Урал характеризуется сильными заморозками и нестабильной погодой. Зимой выпадает много снега, поэтому облепиху следует сажать в местах, где снег не скапливается. Хрупкий ствол растения может легко сломаться под весом снега. Высаживание облепихи на Урале следует проводить только весной из-за особенностей климата.
Секреты посадки облепихи в Сибири
В Сибири каждую осень наступает мороз, поэтому высаживание облепихи осенью не рекомендуется. Агрономы рекомендуют проводить посадку только весной, если местность холодная. Подходящие месяцы для посадки – апрель и май. Также стоит учесть, что почва в Сибири не всегда плодородна. Перед посадкой рекомендуется удобрить почву растворенным куриным пометом.
Секреты посадки облепихи в Средней полосе и Подмосковье
Посадка облепихи в этих регионах относительно проще, чем в Сибири или на Урале, но все равно требует усилий. Посадку следует проводить в конце марта – начале апреля. Перед посадкой проверьте кислотность почвы и обработайте ее известковыми удобрениями, если она слишком кислая.