Перец — это растение, которое лучше всего растет в условиях короткого дня. Когда длительность светового дня составляет менее 12 часов, перец начинает плодоносить раньше и дает более обильный урожай.
В открытом грунте перец выращивается в районах с теплым климатом. В других зонах его чаще всего выращивают в теплице или парнике, так как он требователен к температуре и свету.
Условия выращивания перца в целом схожи с условиями для помидоров. Они нуждаются в легкой почве с благоприятной средой, где активность микроорганизмов не подавляется излишней кислотностью.
Если кислотность почвы высокая, ее нужно нейтрализовать известкованием. Почва с агрессивной средой не способствует хорошему урожаю и может вызывать заболевания растений.
Как плотно сажать перцы
В теплице из поликарбоната шириной 3 метра можно создать две-три грядки с междурядьями до полуметра. Такая организация позволит удобно поливать и пропалывать грядки, а также предотвратит затенение растений друг другом.
Каждый сорт перца имеет свои требования к плотности посадки.
— Для высокорослых сортов необходимо оставлять не менее 40 см свободного места между растениями.
— Среднерослые сорта требуют расстояния между растениями не менее 25-30 см.
— Низкорослые сорта можно размещать с интервалом не менее 15 см.
Важно помнить, что при пересадке рассаду не следует заглублять в грунт, так как это может затруднить приживаемость растений.
Если вы собираетесь высаживать несколько сортов перца, то рекомендуется размещать низкорослые сорта ближе к стенке теплицы, а среднерослые и высокорослые — в центре.
Пересаживаем рассаду перца очень осторожно, чтобы не повредить корешки, вместе с комком земли. Когда делаем лунку, аккуратно расправляем корни и засыпаем землей, а затем поливаем.
Важно помнить, что нельзя выращивать перец после помидор и на одном участке два года подряд. Лучшая почва для перца — после капусты.
И вот, спустя неделю, появляются два настоящих листочка. Чтобы защитить всходы от болезней, опрыскиваем их Атлетом и борной кислотой. Для приготовления раствора борной кислоты берем 1 грамм препарата на 1 литр воды, не больше. Хорошо растворяем и охлаждаем до комнатной температуры. Если не обработать рассаду, перцы будут расти слишком вытянутыми. Можно также использовать лампу для дополнительного освещения.
1. Этот процесс занимает около 1-2 недель. Мы пересаживаем растения в стаканчики. Обычно перец не пересаживают, но если наши растения вытянулись, то это единственный способ. Мы погружаем перчики прямо до семядолей.
Бутоны начали появляться
Бутончики появляются через 30-40 дней после первых всходов. Теперь пришло время обрызгать перцы МагБором (10-40 грамм препарата на 10 литров воды). Мы также обрабатываем растения настоем древесной золы, чтобы бутоны не осыпались.
Перцы начали цвести
Это происходит через 2-3 недели после образования первого бутона. Мы закаляем наши растения, выносим их на полчаса на улицу. Постепенно мы увеличиваем время прогулок. Мы не ставим рассаду под прямые солнечные лучи, сквозняки и дожди. Лучший вариант — это теплица, балкон или веранда.
Сроки прорастания семян и созревания зависят от генетических особенностей сортов
Как уже было сказано ранее, при покупке семян перца, обратите внимание на сроки вегетационного периода и выбирайте сорта в зависимости от климатических условий вашего региона и условий выращивания (в теплице или на открытом грунте): раннеспелые сорта — 90-110 дней, среднеспелые — 110-120 дней, позднеспелые — 120 дней и более. Учтите, что при высадке в открытый грунт сроки посадки сдвигаются примерно на месяц. Необходимо подождать не менее 2 недель после последних возвратных заморозков. Также обратите внимание, что при покупке семян «супер» острых сортов, например, Trinidad Scorpion, Bhut jolokia, учтите, что для прорастания семян этих перцев требуются более длительные сроки — от 30 до 100 дней для некоторых «суперхитов», в отличие от Хабанеро или Халапеньо, срок прорастания семян которых в среднем составляет 7 дней. Цикл развития «супергорячих» перцев до созревания плодов также значительно длиннее, чем у их «теплых» собратьев — у Тринидада составляет 150-180 дней, а у Джолокии до 200 дней. Поэтому, даже в тепличных условиях плоды могут не успеть созреть, имейте это в виду.
Важнейшим фактором для успешного роста растений являются условия выращивания. Это включает в себя температуру, влажность, освещённость и почву. Особенно чувствительны к температурному режиму перцы. Если вы собираетесь начать с семян, то проращивание их должно происходить во влажной среде при температуре от 28 до 30 градусов Цельсия. Рассада перцев хорошо себя чувствует при температуре 23-25 градусов Цельсия. Однако для её нормального развития необходимо обеспечить достаточную освещённость в течение 14-16 часов ежедневно. Желательно использовать свет с цветовой температурой не ниже 5000К, чтобы имитировать солнечный свет в полдень. Когда растения пересаживаются в грунт, они хорошо развиваются при температуре 25-30 градусов Цельсия. Однако они очень чувствительны к колебаниям температуры. При температурах ниже +10 и выше +37 градусов Цельсия растение перестаёт расти, сбрасывает цветы и иногда листья. Кроме того, правильная рассадка растений, обеспечивающая им достаточную освещённость, также очень важна. Рекомендуется высаживать рассаду перцев с интервалом 25-30 см между кустами в ряду и 50-60 см в междурядьях.
Перцы Золотой дождь
Перцы Золотой дождь — это не только вкусные, но и мясистые, сочные и урожайные овощи. Они отлично подходят для приготовления салатов и горячих блюд.
А как вы думаете, в перцах или лимонах содержится больше витамина С? Правильный ответ: в перцах!
Похожие записи:
- Как вырастить арбуз?
- Как вырастить брюссельскую капусту?
- Польза микрозелени. Как вырастить?
- Как вырастить капусту?
- Томаты для вкусного урожая
Уход за сладким перцем: делаем все правильно
Уход за перцем включает в себя следующие мероприятия:
- Регулярный полив;
- Пасынкование;
- Подкормка;
- Прополка;
- Рыхление почвы.
Первую подкормку следует провести, когда появятся 1-2 листочка. Для этого в воду для полива добавляют амиачную селитру в пропорции 1 литр воды к 0,5 грамму удобрения. Вторую подкормку рекомендуется провести через 2 недели. Отличным средством для подкормки является народное средство на основе крапивы, разведенное в пропорции 1:10.
Уход за перцем может вызывать определенные трудности из-за возможных заболеваний. В большинстве случаев растения страдают от фитофтороза, белой гнили и черной ножки.
Сладкий перец часто становится целью таких вредителей, как тля, медведка, жук-колорад и совка. Чтобы предотвратить нападение этих вредителей, рекомендуется посыпать участок с перцем древесной золой. Это следует делать утром, когда еще не сошла роса. Для борьбы с тлями поможет раствор сыворотки, который готовится путем добавления 1,5 литра сыворотки в ведро холодной воды.
Первые плоды перца появляются уже в июле-августе, если им обеспечен правильный уход. Они отличаются мягким вкусом и сочной структурой. Когда осень приближается, урожайность перца увеличивается. Если собранные плоды нужно сохранить, лучше всего хранить их в прохладном месте. Интересно, что перец отлично переносит заморозку. Если порезать его соломкой, просушить и отправить в морозилку, зимой можно получить отличное дополнение к салатам или овощным супам.
А еще, если вам понравился этот материал, вы можете сохранить его и поделиться с друзьями. Просто нажмите на соответствующую кнопку.
И не забудьте заглянуть в полезные статьи из рубрики «Паслёновые». Там вы найдете много интересного:
— Подкормка перца после высадки в открытый грунт: самые эффективные и лучшие средства.
— Эффективные стратегии профилактики и лечения фитофторы на томатах.
— Сроки посева перца на рассаду в 2024 году: благоприятные дни по лунным фазам.
— Когда сеять баклажаны на рассаду в феврале 2024 года: сроки, благоприятные дни.
— Когда сеять баклажаны на рассаду в январе 2024 года: благоприятные дни.