Правильная посадка и выращивание спаржевой фасоли в открытом грунте
Изначально спаржевая фасоль не была популярна среди садоводов. Однако со временем люди осознали, что нежные стручки этого сорта имеют больше применений в кулинарии, чем обычные сорта. Хотя вызревшие плоды этой фасоли более жесткие, они не содержат пергаментных перегородок и твердых волокон, поэтому можно употреблять весь стручок в пищу.
- Описание и характеристика спаржевой фасоли
- Родина и регионы произрастания
- Самые популярные сорта
- Турчанка
- Журавушка
- Масляный король
Выбор почвы и места для посадки
Рекомендуется выращивать спаржевую фасоль на открытых, солнечных участках, которые хорошо прогреваются. Если место недостаточно освещено, урожайность может снизиться. Важно помнить, что зеленые бобы предпочитают суглинистую почву. Если у вас в саду глинистая или песчаная земля, то перед посадкой растений необходимо внести органический материал для коррекции почвы.
Как определить тип почвы и подготовить место? Вот несколько советов:
— Суглинистая почва имеет темный цвет и рассыпчатую структуру. Попробуйте сжать немного земли в кулаке. Если комок земли не склеивается, то это песчаная почва. Если же глинистая почва хорошо держит форму, но рассыпается при нажатии, то это суглинистая почва. Глинистая почва будет иметь плотную форму и на ощупь будет похожа на пластилин.
При работе с глинистой почвой рекомендуется распределить по поверхности слой навоза или компоста толщиной 5 см и перекопать вилами на глубину 30 см. Если добавить песок или опилки, то почва станет более рыхлой и легкой для обработки.
Если у вас песчаная почва, то можно провести ту же процедуру без добавления опилок. Это поможет улучшить структуру почвы и создать более благоприятные условия для роста растений.
Независимо от типа почвы, важно удалить сорняки, мусор и камни, чтобы обеспечить оптимальные условия для развития растений.
А теперь перейдем к стручковой фасоли. Чтобы правильно посадить семена, осенью подготовьте участок, который вы выбрали. Перекопайте почву и добавьте органику в количестве 6 кг на 1 м², суперфосфат — 35 г на 1 м² и хлористый калий — 20 г на 1 м². Весной добавьте комплексное минеральное удобрение с высоким содержанием калия в количестве 25 г на 1 м². Такая подготовленная почва позволит стручковой фасоли лучше расти и развиваться.
Как правильно посадить семена? Важно подождать, пока земля прогреется до 15-18 °C и исключить возможность заморозков. В южных регионах России можно начинать сев фасоли уже в середине мая, но в других местах лучше подождать июнь.
Не забывайте, что стручковая фасоль очень любит тепло. Как посадить семена? Так же, как и другие растения из семейства бобовых. Сухие семена нужно предварительно замочить, а затем посадить на глубину 3 или 4 см в открытый грунт или под пленочное укрытие.
Многие садоводы рекомендуют перед посадкой продержать семена в растворе марганца около 15-20 минут, а затем промыть их водой. После посадки можно посыпать участок перегноем.
Для того чтобы семена проросли, необходимо поддерживать температуру в диапазоне от 20 до 25 градусов Цельсия. Обычно первые всходы можно увидеть уже через 10-20 дней. Чтобы обеспечить достаточное пространство между отдельными растениями, рекомендуется оставлять примерно 10 сантиметров. Поэтому позже можно удалить лишние саженцы или пересадить их в другое место.
Так как фасоль предпочитает тепло, лучше всего начинать посев в начале июня, чтобы избежать возможных весенних заморозков. Оптимальная температура для посева стручковой и спаржевой фасоли составляет около +20 градусов. Если вы предварительно замочите и прорастите семена перед посадкой, выращивание фасоли будет более успешным и результативным.
В грядке нужно сделать ямки глубиной около трех сантиметров и расстоянием восьми сантиметров между ними. Между рядами следует оставить промежуток в 30 см. Если вы собираетесь выращивать вьющуюся стручковую фасоль, то рекомендуется оставить промежутки между растениями в 35 см, чтобы в дальнейшем установить шпалеры для вьюнов. В каждую ямку рекомендуется сажать по два зернышка, чтобы иметь более крепкие всходы. После посева семян можно слегка присыпать грядку перегноем.
Через две недели вы уже заметите, как фасоль начинает расти, особенно если вы посеяли раннеспелые сорта. Появившиеся всходы нужно будет проредить, оставив только самые крепкие сеянцы. Не забывайте, что семенам фасоли требуется обильный полив для прорастания, а в дальнейшем растение будет хорошо плодоносить и давать сочные мясистые стручки при условии достаточного полива.
Также не забудьте проредить появившиеся всходы, оставив только самые крепкие сеянцы.
Посадка фасоли
Для начала, нужно сделать углубления в подготовленной грядке. Глубина этих углублений должна быть от 3 до 8 сантиметров. Важно также учесть расстояние между рядами — оно должно быть не менее 30 сантиметров. Если вы решили посадить вьющуюся стручковую фасоль, то расстояние между рядами следует увеличить до 35-40 сантиметров.
Когда углубления готовы, можно приступать к посадке фасоли. Рекомендуется выкладывать в каждое углубление минимум два зернышка. Это увеличит вероятность успешного прорастания и поможет получить крепкие ростки. Чтобы обеспечить лучшие условия для роста, можно покрыть углубления перегноем.
Через две недели после посадки, можно ожидать появления первых ростков фасоли. Внимательно рассмотрите их и, если необходимо, проведите прореживание.
Когда наступает этап сбора урожая фасоли?
Не стоит откладывать сбор урожая стручковой фасоли. Когда бобы уже вызрели в стручках, растение перестает расти. Главная задача садовода — следить за стручками. Через неделю после того, как бобы завязались, можно собирать урожай. Если чаще обрезать стручки, то завязей может быть больше. Через четыре-пять дней нужно снова проверить фасоль, чтобы собрать бобы.
Самое подходящее время для сбора созревших плодов — раннее утро, когда еще прохладно. Собранную стручковую фасоль можно хранить в порезанном виде в морозильной камере.
Когда нужное количество урожая собрано, последние плоды оставляют дозревать, чтобы извлечь из них семена.
Также рекомендуется ознакомиться с другими статьями:
— Сбор клубники, ее хранение и уход
— Какой сорт винограда лучше выбрать для выращивания в средней полосе России
— Вишня Шпанка: описание, виды и особенности ухода