Топинамбур: советы по выращиванию и уходу на даче
Топинамбур можно выращивать как для себя на даче или огороде, так и на большой плантации с целью продажи и получения прибыли. Многие огородники называют его земляной грушей или клубненосным подсолнечником.
Выращивание любого корнеплода имеет свои особенности, и у начинающих огородников могут возникнуть вопросы. Однако, если вы хорошо изучите и разберетесь в процессе, следуя рекомендациям, вы сможете получить отличный урожай вкусного топинамбура.
Какой сорт топинамбура выбрать для Урала?
Если вы планируете выращивать топинамбур для получения клубней, то вам будут интересны клубневые сорта, а не кормовые. После изучения различных характеристик сортов топинамбура, я решила остановиться на сорте «Скороспелка».
Его главное преимущество заключается в том, что он имеет очень короткий вегетативный период, который длится всего 4 месяца. Это особенно важно для условий Урала, так как только после цветения начинается активное рост клубней, что позволяет получить высокий урожай.
Кроме того, этот сорт отличается отличной морозоустойчивостью и может выдерживать даже -40 градусов при снежной зиме. Благодаря этому, клубни могут безопасно зимовать в земле, что обеспечивает крепкий посадочный материал и вкусные сочные клубни для раннего весеннего использования.
Топинамбур также устойчив к жаре, засухе и морозам, и хорошо растет даже в затененных местах. Он обильно цветет и станет прекрасным украшением вашего участка.
Рекомендации по выращиванию топинамбура на участке
Агротехника выращивания топинамбура очень похожа на правила выращивания картофеля. Этот овощ не вызывает особых хлопот, но для получения хорошего урожая нужно учесть несколько простых рекомендаций.
Топинамбур не требователен к месту расположения и хорошо растет даже на бедной почве и в любом климате, будь то солнечное место или полутень. Однако он не переносит кислые торфяные почвы.
Из-за своей высокорослости, лучше выделить для выращивания топинамбура участок в конце огорода с северной или северо-западной ориентацией. Также можно разместить его возле забора или высадить вдоль периметра. Топинамбур может служить «зеленой стеной», защищая теплолюбивые растения от сильных ветров.
А какие растения являются подходящими соседями для топинамбура?
Если у вас есть свободное место, то растение лучше разместить отдельно. Но если такой вариант невозможен, то можно посадить топинамбур рядом с капустой, бобовыми, баклажанами, редисом, луком, репой и ягодными кустарниками, такими как крыжовник и смородина. Однако, лучшими компаньонами для топинамбура будут плодовые деревья.
Топинамбур сажают дважды в год: весной, вместе с картофелем (конец апреля-середина мая) и под зиму (с конца сентября до начала ноября). Однако, точные даты зависят от климатических условий региона, где происходит выращивание.
Главное условие при поздней осенней посадке — чтобы клубни не проросли до наступления морозов, поэтому их нужно успеть посадить за 14 дней до начала устойчивых холодов.
Для определения оптимальных сроков работы можно ориентироваться на время посадки озимого чеснока. Если зима наступила раньше, не стоит паниковать, при правильном сельскохозяйственном подходе клубни сохранят свою способность к прорастанию до весны.
💧 Как поливать
В регионах с умеренным климатом дополнительное увлажнение не требуется при выращивании этой культуры. В жарких районах растение поливают раз в 1-1,5 недели, используя 10-15 литров воды на один куст. При посадке осенью, грядки не поливают до лета.
Уход за культурой
Говорят, что земляная груша неприхотлива и не требует особого ухода, но мы не верим в это, так как любое растение нуждается в определенном уходе, и чем больше внимания уделяется сельскохозяйственной технике, тем лучше будет результат.
Конечно, даже если растение способно расти самостоятельно и давать хороший урожай, с правильным уходом можно увеличить сборы в несколько раз. Так как ухаживать за топинамбуром?
В первые недели после посадки нужно рыхлить почву, чтобы обеспечить нормальное поступление воздуха. В это же время следует удалять сорняки из посадок и междурядий. После появления всходов, что может произойти через 15-25 дней, нужно быть более осторожным, но не прекращать рыхлить почву и удалять сорняки. Когда рост достигнет 40-50 см, растения в посадке нужно будет окучивать. Когда рост достигнет 80-100 см, топинамбур придется подвязывать. Конечно, установить опору под каждый стебель будет практически невозможно, поэтому мы предлагаем использовать проволочные опоры с металлическими или деревянными стойками-основаниями.
Во время процесса цветения культуры, есть несколько действий, которые можно предпринять для увеличения урожайности:
- Продолжайте окучивать растения;
- Удаляйте цветы, чтобы топинамбур не тратил свои силы на цветение и образование семян, а сосредоточился на развитии клубней;
- Также, вносите в почву органические удобрения, например, растворы сидератов или морских водорослей.
Вредители и способы борьбы с ними
Топинамбур редко болеет, но иногда нежелательные гости, такие как слизни, могут поселиться на вашем участке. Чтобы предотвратить повреждение клубней, используйте противослизневые препараты и диазон.
На втором месте среди потенциальных вредителей для топинамбура находится такое заболевание, как «белая гниль». Оно поражает стебли, образуя на них белый налет, а затем пораженные участки чернеют и отмирают. Если вы заметили такие растения, сразу удалите их с грядки и сожгите.
К сожалению, в статьях иногда встречаются ошибки. Они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь на новости, чтобы быть в курсе.
Если у вас возникли вопросы или что-то непонятно, не стесняйтесь спросить! Мы готовы ответить на ваши вопросы и обсудить статью.
Расскажите о своем опыте использования фильтра циклона, неры или пылесоса без мешка. Мы будем рады услышать ваш отзыв и узнать о вашем опыте покупки и использования пылесоса без мешка с фильтром циклона.
Хотите попробовать необычный рецепт? Приготовьте кекс из муки листьев клевера с добавлением ароматных лепестков белых роз. Этот десерт точно порадует вашу семью и гостей. Я сама практиковала этот рецепт и могу поделиться с вами своими личными находками.
Если у вас есть сахарный диабет, то вы знаете, как важно поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Я расскажу вам о своем опыте компенсации диабета и поделюсь советами по нормализации сахара. Ведь здоровье — самое ценное, и мы должны заботиться о нем.
А что может быть вкуснее, чем жареное мясо? Я расскажу вам о правильном способе приготовления свинины и говядины, чтобы они получились сочными и ароматными. Жареное мясо — это просто и вкусно, и вы сможете порадовать своих близких этим блюдом.
Если вам нужно проложить кабель в грунте, я могу поделиться с вами своими советами и практическим опытом. Подземная прокладка кабеля может быть сложной задачей, но с правильными инструкциями и советами вы справитесь с этой задачей легко и быстро.