Морковь
Вы, наверное, всегда отрезаете основание морковки перед тем, как ее приготовить? А что, если я скажу вам, что вы можете использовать эти обрезки для выращивания свежей зелени? Просто положите их на блюдечко срезом вниз, поставьте на подоконник и подливайте немного воды по мере необходимости. Через пару недель вы будете радоваться первым зеленым побегам морковки.
Морковная ботва не только вкусна, но и очень полезна. В ней содержатся витамины, которых нет в самом корнеплоде. Например, витамин К, который необходим для нормализации давления, профилактики остеопороза и сердечных заболеваний. Добавьте одну веточку морковной ботвы в свой салат, и вы покроете суточную потребность организма в селене, который называют «микроэлементом долголетия».
Какую зелень можно выращивать на подоконнике
Для выращивания на дому подходят разные травы и зелень, которые не требуют особого ухода. Например, зеленый лук, кресс-салат и рукола. Если вы хотите вырастить листовой салат, то для этого потребуется немного больше опыта и навыков.
А теперь давайте поговорим о луке. Репчатый лук — это растение из семейства луковых, к которому также относятся чеснок, лук-шалот и лук-порей. Он богат витаминами A, E, K, C и группы B, а также содержит калий.
Выращивание репчатого лука дома несложно. Вы можете вырастить его из зрелых луковиц, частей репки или севка — маленьких луковичек-первогодок. Есть несколько способов, которые вы можете использовать.
Например, вы можете вырастить лук в воде.
Для того чтобы вырастить лук в воде, можно использовать зрелую луковицу или ее срез с корнем. Важно поместить посадочный материал таким образом, чтобы в воде находилась только корневая система, а не сама плодовая часть. Это поможет избежать загнивания. Если вы хотите, чтобы луковица была более здоровой, перед посадкой в воду можно замочить ее на 10 часов в слабом растворе марганцовки и срезать сухой кончик. После этого емкость с луковицей следует поместить на освещенное место. Чтобы обеспечить оптимальные условия для роста, рекомендуется менять воду ежедневно. Важно следить, чтобы корни всегда доставали до воды, а сама луковица не заплесневела.
Если вы предпочитаете выращивать лук в почве, то земля должна быть хорошо дренированной и рыхлой. Для улучшения структуры почвы можно добавить примерно ⅕ вермикулита или опилок.
В почву можно посадить разные растения, например, репку, севок или нижнюю часть луковицы. Луковые растения не требуют много воды, но земля должна быть влажной. Чтобы поливать их, лучше использовать фильтрованную или отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы сохранить влагу, можно посыпать немного мульчи вокруг растений.
Не стоит сразу срезать зеленые перья лука, лучше подождать пару-тройку недель. Севок и часть луковицы, которые уже не прорастут, можно выбросить. Репка, в отличие от лука, может давать урожай несколько раз.
Зимой лук лучше досвечивать, например, с помощью фитолампы, чтобы дополнительно осветить его. А летом не стоит оставлять лук под прямыми солнечными лучами. Оптимальная температура для лука составляет 20-25 градусов.
А теперь перейдем к другому растению — кресс-салату. Это растение можно выращивать дома. Оно очень простое в уходе и содержит много полезных веществ. Кресс-салат отлично повышает уровень гемоглобина.
А еще, давайте рассмотрим выращивание шпината дома. Это травянистое растение также очень просто выращивать. Шпинат богат полезными веществами и тоже способствует повышению уровня гемоглобина.
— Шпинат прекрасно растет при температуре от +10 до +15 градусов. Это означает, что его можно выращивать как на утепленной лоджии, так и на подоконнике, но в полутени, — подчеркнула Людмила Шубина. — Корневая система шпината поверхностная, как у травы, поэтому его можно выращивать в контейнерах или неглубоких горшках. Для посева семян необходимо сделать бороздки глубиной 1–2 сантиметра.
Важно помнить, что на дне контейнера должен быть обязательно дренаж. Шпинат не переносит прямых солнечных лучей, поэтому ему требуется затемненное место. Среди различных сортов шпината стоит обратить внимание на «матадор», «исполинский» и «крепыш».
«Надеюсь, они будут гореть в аду!» — так выразили свое отношение к трагедии в столичном Crocus City Hall жители Челябинска, проживающие за границей.
Сбербанк и Билайн разместились на сайте поиска работы для студентов, созданном айтишником из Новосибирска. Однако на этом сайте нет вакансий для курьеров.
«Я надеюсь, что они будут гореть в аду!» — так выразились жители Челябинска, проживающие за границей, о трагедии, произошедшей в столичном Crocus City Hall.
На данный момент на сайте размещаются объявления от Сбербанка и Билайна. Этот сайт был создан айтишником из Новосибирска и предназначен для поиска работы студентам. Однако, заметим, что на нем нет вакансий для курьеров.
Какие растения подходят для выращивания дома?
Если у вас есть желание и небольшой опыт, то на подоконнике можно вырастить практически все, включая даже картофель. Однако, опытные огородники рекомендуют заняться выращиванием растений, которые обогатят ваш рацион яркими вкусами и витаминами.
Наверное, многие хозяйки имеют опыт выращивания этого неприхотливого растения. Когда зима подходит к концу или наступает ранняя весна, и на луковице появляются крошечные зеленые ростки, они помещают такой лук в банку с водой, опуская в нее корешки.
Однако, гораздо более эффективным способом является выращивание лука в грунте. Чтобы получить хороший урожай, лучше выбирать некрупные луковицы, чтобы их можно было поместить больше в лоток или горшок. Луковицу следует посадить на треть в почву, корешком вниз. Полив необходимо проводить ежедневно. Когда зеленые «перышки» достигнут желаемой высоты, можно срезать нужное количество.
А теперь рассмотрим, как вырастить микрозелень в грунте. Вам понадобятся следующие материалы: пластиковый контейнер, грунт, семена микрозелени и пульверизатор для полива.
Для начала, заполните контейнер землей и равномерно распределите ее по поверхности. Если вы боитесь, что саженцы могут затопиться, можно сделать дренажные отверстия на дне контейнера.
Затем, посейте семена микрозелени в соответствии с инструкцией на упаковке. Обычно их рассыпают хаотичным образом, достаточно близко друг к другу.
После этого, присыпьте тонким слоем земли сверху.
Подсказка: Если вы хотите, чтобы микрозелень взошла быстрее, вы можете накрыть контейнер пищевой пленкой, чтобы создать эффект парника. Однако, после того, как семена прорастут, необходимо открыть лоток и выставить его на свет.