От базилика с луком до листьев свёклы: какую зелень можно легко и быстро вырастить на подоконнике
Еще далеко до начала дачного сезона, но уже чешутся руки? Или вы хотите заняться садоводством прямо у себя дома? Тогда выращивание зелени на подоконнике — идеальный вариант. Давайте рассмотрим, как получить свежие перья лука, полезные листья свеклы, а также базилик и другие вкусные приправы прямо в своей квартире.
Прежде чем отправиться в садовый магазин за землей и семенами, нужно определиться, где именно будут располагаться горшочки. Зеленый лук, томаты и шпинат легко переносят перепады температуры. Однако огурцы очень требовательны к теплу.
Для выращивания лука, свеклы и шпината вполне подходит температура +10…+15 градусов, поэтому их можно выращивать как на утепленной лоджии, так и на обычном подоконнике.
Если у вас нет более теплого места для базилика, петрушки и укропа на всходах, то как можно решить эту проблему? Мы подробно объяснили это здесь.
Важно помнить, что любая зелень очень требовательна к поливу и не должна пересыхать. Чтобы обеспечить хороший рост растений на всходах, рекомендуется использовать досветку. Однако зеленый лук может легко расти даже в полутени. Также необходимо обратить внимание на кислотность почвы.
В марте есть только один нежелательный день для посадок — 18-е. Лучшие дни для выращивания лука на зелень и свеклы — 2, 3, 7, 13, 15, 16, 24, 25, 26, 29 и 30-е числа. Другую зелень можно посадить 2, 3, 29 и 30-го числа.
Если вам просто скучно и вы планируете заняться садоводством на даче через несколько месяцев, то лучше ограничиться выращиванием дома зеленого лука, шпината, зелени свеклы и базилика. Остальная зелень требует длительного времени для всходов, например, петрушка, укроп, сельдерей и зеленый салат.
Как вырастить зеленый лук на подоконнике зимой (лук на перо)
В холодное время года можно выращивать зеленый лук на перо как в грунте, так и в воде. Чтобы вырастить перо в грунте, достаточно использовать какую-нибудь из кадок, в которой раньше выращивались быстрые культуры летом. На верхушку грунта можно добавить немного перепревшего компоста. Перед посадкой луковиц в ноябре, рекомендуется полить землю раствором Фитоспорина.
Еще один способ выращивания зеленого лука на перо зимой — использование картонных лунок. Вам понадобится кусок картона, на котором нужно сделать небольшие отверстия для посадки луковиц. Затем, заполните лунки землей и посадите луковицы. Такой способ позволяет легко контролировать влажность и обеспечивает хорошую вентиляцию.
Меньше места на подоконнике занимают посадки лука в воде. Вместо этого можно использовать различные емкости, такие как чашки, стаканы, плошки и т.д. Мы предпочитаем использовать вытянутую пластиковую салатницу. Для создания места для луковиц диаметром 4-6 см мы делаем круглые отверстия меньшего диаметра в картонном полотне. Затем на дно салатницы мы кладем кусок натуральной ткани, например, отрезок от домашних брюк, рукав, старую простыню или наволочку.
Перед тем, как высадить лук на зелень на подоконнике, необходимо пропитать ткань отстоянной водой. Луковицы, предназначенные для выращивания пера, следует вставить в лунки так, чтобы они касались ткани только самым нижним концом. Это положительно сказывается на росте растения и предотвращает развитие гнилостных процессов. Чтобы улучшить урожай зелени на подоконнике, можно приготовить водный раствор с использованием препарата «Биостим». Он действительно способствует росту растений. Единственное ограничение для его применения — не использовать хлорированную воду из-под крана, лучше использовать растаявшую воду.
Как уже было упомянуто ранее, зимой можно выращивать лук на перо не только в больших группах, но и из отдельных луковиц, помещенных в обычные стаканчики или рюмки. Чтобы луковичка не проваливалась внутрь стаканчика, можно вырезать картонку с отверстием. Вода должна касаться только дна луковицы. Чтобы обеспечить хорошую вентиляцию, луковицы из стаканчиков следует вынимать и оставлять на воздухе в течение часа-полутора несколько раз в неделю.
Перед тем, как посадить луковицы, нужно удалить лишнюю шелуху, отрезать сухие корешки и убрать хвостик. Важно регулярно менять воду и промывать ткань и посуду под струей воды. Через 3 недели можно подготовить следующую партию луковиц для выращивания свежего пера. Иногда корешки могут впиваться в ткань, но это не проблема. В таком случае воду добавляют только для смачивания ткани, а головки лука не вынимают, чтобы они не подгнили и не появился неприятный запах.
Теперь перейдем к выращиванию зеленого лука. Даже если за окном идет снег, вы можете выращивать полезный зеленый лук на подоконнике. Для этого отрежьте зеленые перья до бело-розовой части, поместите их в стеклянный стаканчик или банку и поставьте на солнечное место.
Кроме зеленого лука, вы также можете успешно выращивать пряные травы в домашних условиях.
Создайте свой уникальный чайный сад, который будет расположен прямо на подоконнике, установив элегантную полочку.
Вместо обычных горшков попробуйте использовать большие керамические чашки с толстыми стенками, в основании которых нужно сделать небольшие отверстия для дренажа. Если вы не уверены в своих ювелирных навыках, лучше отнести чашки в мастерскую.
После того, как вы заполните чашки подложкой, вы сможете выращивать ароматные виды мяты и ромашку из семян. Не забудьте опрыскать растения жидким удобрением Фолирус в начале их роста, так как оно рекомендовано для органического земледелия.
Алюминиевая банка, которая раньше содержала кофе, отлично подойдет для выращивания следующих культур.
Розмарин — прекрасное свежее дополнение к свинине и картофелю. Петрушка — отличный ингредиент для блюд с макаронами. Орегано — идеально подходит для супов и соусов. Шалфей — прекрасная приправа к курице и овощам. Укроп — придаст аромат рыбным блюдам.
Что вам понадобится в этом случае?
Естественно, вам понадобится алюминиевая банка с отверстиями для стока излишней влаги, субстрат и семена трав. Уход за растениями несложный – нужно поливать и держать банку на солнечном подоконнике.
А как насчет полива и подкормки?
В зимнее время не забывайте обогревать батареи. Растения нужно опрыскивать ежедневно и подкармливать раз в неделю. Для подкормки используйте готовые комплексы микроэлементов и питательных веществ с высоким содержанием азота. Подкармливать следует только жидкими удобрениями. Подкармливайте каждый раз, когда будете срезать зелень.
А сколько времени потребуется для выращивания разных видов трав?
— Руккола вырастет через 17 – 28 дней.
— Мангольд потребует 45 – 60 дней.
— Листья салата высотой 3 – 6 см появятся через 21 – 28 дней.
— Кресс-салат высотой 7 – 10 см будет готов через 21 – 28 дней.
— Кориандр вырастет через 35 – 45 дней.
Подписывайтесь на ОСН:
Самое интересное:
Рукола и рокет-салат на подоконнике
Рукола (эрука посевная) и рокет-салат (двурядник тонколистный) часто путаются покупателями в магазинах и огородниками на грядках. Однако, это совершенно разные растения из разных родов. Они похожи только своим вкусом и условиями выращивания.
Рукола – однолетнее растение, которое быстро растет и развивается. Уже через месяц после посадки она начинает цвести. За сезон руколу можно посеять несколько раз в один и тот же контейнер без замены грунта.
Двурядник тонколистный — это многолетнее растение, которое отлично переносит зимние условия и может само себя размножать. Его семена маленькие. Вначале рост растений происходит довольно медленно. Листья рокет-салата не такие нежные, как у руколы, и имеют более острый вкус.
Если вы обеспечите зелень подсветкой в зимний период, а также питательным грунтом, подкормками и поливами, то сможете регулярно собирать обильный урожай, выращенный на подоконнике. Вы можете полностью срезать розетки листьев, оставляя точки роста, или отщипывать отдельные листочки.
Корневая система руколы и двурядника не требует особой мощности, поэтому для них подойдет обычный цветочный горшок высотой от 20 см или балконный ящик. Оба растения хорошо растут даже в обрезанных пластиковых бутылках.
Важно
При выращивании листового салата необходимо избегать слишком плотного посева. Чтобы получить больше полезной информации о выращивании зелени, ознакомьтесь с другими полезными статьями. А вы уже пробовали выращивать зелень на подоконнике или в огороде? Поделитесь своим опытом в комментариях!
А теперь перейдем к выращиванию шпината дома. Это растение очень просто выращивать самостоятельно. Шпинат — это травянистое растение, которое содержит множество полезных веществ и отлично повышает уровень гемоглобина.
— Шпинат отлично растет при температуре +10 до +15 градусов. Поэтому его можно выращивать на утепленной лоджии или на подоконнике, но в полутени, — отметила Людмила Шубина. — Корневая система шпината поверхностная, как у травы, поэтому его можно выращивать в контейнерах или неглубоких горшках. Семена следует сеять в бороздки на глубину 1-2 сантиметра.
Необходимо обязательно установить дренаж на дне. Шпинат предпочитает тенистые места и не переносит прямых солнечных лучей. Из различных сортов стоит обратить внимание на «матадор», «исполинский» и «крепыш».
Жители Челябинска, проживающие за границей, выразили свою яркую негодование по поводу трагедии, произошедшей в столичном Crocus City Hall, заявив: «Надеюсь, они будут гореть в аду!»
- Хотите быть в курсе последних новостей? Подпишитесь на нашу рассылку.
- У вас есть интересная новость? Сообщите нам.
- Интересуетесь определенными темами? Посмотрите наши рубрики.
- Хотите узнать больше о нашей компании? Посетите раздел «О компании».
- Ищете работу? Ознакомьтесь с нашими вакансиями.
- Нужна помощь? Обратитесь в нашу техподдержку.
- Предвыборная агитация — важная часть нашей работы.
- Интересуетесь нашими услугами в других городах? Посмотрите список всех городов, где мы представлены.
- Интересуетесь нашими услугами в других городах? Посмотрите список всех городов, где мы представлены.