Как вырастить арахис на огороде
Многие садоводы мечтают вырастить экзотическое растение на своем огороде. Но природа не всегда идет на встречу, особенно когда речь идет о теплолюбивых гостях из южных стран. Однако, есть растения, которые способны принести плоды даже за короткое лето, включая арахис, который мы привыкли видеть на прилавках супермаркетов. Но прежде чем бежать в магазин за семенами, нужно узнать, как правильно вырастить арахис и ухаживать за ним, чтобы получить хороший урожай.
Мало кто задумывается над вопросом: «Арахис — это орех или бобовые?». Многие ошибочно считают, что арахис относится к орехам. На самом деле, это растение из семейства бобовых, и его плоды созревают в земле. Поэтому арахис также известен как земляной орех, что происходит из иностранных языков. Арахис — теплолюбивое растение, которое произрастает в основном в тропических странах.
Родина арахиса — Южная Америка, где его плоды были ценны еще до открытия континента европейцами. Моряки обратили внимание на питательность этого продукта и распространили его по всему миру, вывозя с собой из родины. Изначально арахис употребляли только бедняки и домашний скот, но к началу XX века он стал важным продуктом в пищевой промышленности.
Существует несколько видов и сортов арахиса.
Большинство плантаций арахиса находятся в странах Южной Америки, где условия для его выращивания наиболее благоприятны. Там же произрастает большинство разновидностей этого ореха.
В общем, сорта арахиса можно разделить на четыре основные группы:
- испанские – это мелкие зерна, которые в основном используются для производства арахисовой пасты;
- валенсия – это крупные ядра с яркой кожицей, их побеги достигают высоты до 1 метра;
- вирджиния – благодаря своим размерам и вкусовым качествам, эти сорта чаще всего используются кондитерами;
- раннер – плоды этих сортов арахиса универсальны в использовании, а растения дают обильный урожай.
Выращивание арахиса через рассаду
В Средней полосе лучше всего выращивать арахис через рассаду в теплице. Сначала необходимо подготовить семена к посеву, затем выращивать рассаду в течение 14-15 дней, после чего пересадить ее в грунт или, еще лучше, в теплицу.
Когда посадить арахис на рассаду?
Если вы планируете выращивать арахис в теплице, то лучше всего начать с посева семян в конце апреля. Обычно рассаду арахиса высаживают, когда она достигает двухнедельного возраста.
Если вы собираетесь выращивать арахис на открытом грунте, то посев на рассаду можно отложить до середины мая. В Средней полосе России рекомендуется высаживать рассаду вместе с цветением калины, что обычно происходит в конце мая.
Как посадить семена арахиса на рассаду?
Перед посевом рекомендуется предварительно прорастить семена. Для этого можно замочить их во влажной тряпочке, смоченной слабым раствором марганцовки, на 5-7 дней. Если вы не уверены в качестве семян, то перед замачиванием можно проверить их на всхожесть и при необходимости оживить старые семена. Существует такой способ «разбудить» семена: на день поместить их в теплую комнату, а на ночь — в дверцу холодильника. Повторите эту процедуру несколько раз.
При выращивании арахиса важно правильно подготовить семена. Необходимо замочить их, чтобы активизировать процесс прорастания. Когда вы заметите небольшие ростки, сразу же пересаживайте семена в стаканчики. Лучше всего использовать торфо-перегнойные стаканчики, чтобы избежать повреждения корней при пересадке. Для наполнения стаканчиков можно использовать любой грунт, но я рекомендую обычный огородный грунт. Рассаде потребуется около двух недель, чтобы хорошо вырасти.
Если после посева семян арахиса не появляются всходы, причина, скорее всего, кроется в самом семне. Если семена пересохли или повреждены, они вряд ли прорастут. Поэтому не стоит пытаться выращивать арахис из орешков, купленных на рынке — это просто пустая трата времени и усилий. Лучше всего приобретать семена в специализированных магазинах, чтобы быть уверенным в их качестве и свежести.
Схема посадки арахиса
Схема размещения растений в теплице и на открытом грунте одинакова. Необходимо оставить промежуток в 20-25 см между растениями и между рядами.
Правила посадки и ухода за арахисом таковы: можно сажать его рядами, оставляя расстояние в 20 см между лунками и не менее 60 см между рядами. Также можно использовать шахматную схему, где расстояние между кустами будет 50 см. В одну лунку следует выкладывать не менее 3 семян.
К посадке арахиса на грядку рекомендуется приступать не ранее середины мая, когда температура воздуха стабилизируется на уровне 20 градусов тепла. Огородники часто ориентируются на цветение акации.
Уход за посадками включает в себя следующие мероприятия: прополку, подкормку подросших до 10 см всходов суперфосфатом, аммиачной селитрой и калийной солью, а также обильный полив во время цветения.
Когда завязи арахиса пригнутся к земле и начнется созревание урожая, можно приступать к окучиванию. В конце лета, когда листья на кустиках начнут краснеть, можно приступать к сбору арахиса.