Как вырастить арахис?
Арахисовые бобы имеют очень высокую энергетическую ценность — 567 калорий на 100 грамм. Земляной орех ценится как в кулинарии, так и в медицине благодаря своим питательным и полезным свойствам. И оказывается, можно вырастить арахис для употребления в пищу даже на подоконнике, при соблюдении определенных условий. Но как это сделать?
Арахис, также известный как земляной орех, происходит из самых жарких регионов планеты, таких как Африка, Азия и Южная Америка. Он может расти только в теплом климате, поэтому его выращивание в северных широтах не имеет практического смысла. Для успешного роста арахиса необходимо учесть несколько факторов:
- Поддержание оптимальной температуры;
- Использование рыхлой и хорошо дренированной почвы;
- Умеренный полив.
Арахис – однолетник, но несмотря на это, он способен образовывать кусты, достигающие высоты до 70 см. Стебли арахиса стелющиеся, а его соцветия живут всего один день. За это время растение успевает образовать пыльцу и самооплодиться. Внутри каждого боба находится от 2 до 7 семян, которые покрыты красноватой оболочкой.
При посадке арахиса в открытый грунт очень важно, чтобы почва была достаточно прогрета на глубину. Лучшее время для посева — вторая половина апреля или начало мая. Если есть вероятность возвращения заморозков, то лучше отложить посадку до конца весны. Арахис особенно предпочитает черноземные или супесчаные почвы.
Выбор места
Как правильно посадить и вырастить арахис в открытом грунте? Сначала определите место, где будет находиться растение. Лучше всего выбрать открытый участок, который будет освещаться прямыми солнечными лучами. Даже небольшая полутень не подойдет, поэтому избегайте посадки арахиса рядом с постройками или высокими деревьями и кустами. Если рядом растут культуры с сильной корневой системой, то арахису будет очень трудно развиваться. Идеальным вариантом будет обособленная солнечная полянка, к которой можно подойти со всех сторон. Чтобы защитить молодые саженцы, их можно окружить небольшим заборчиком.
Теперь перейдем к подготовке участка и схеме посадки.
Для успешного выращивания арахиса необходимо обратить внимание на состав почвы, в которую будет посеяно растение. Идеальный вариант — легкая структура, нейтральная кислотность и достаточная влажность. Кроме того, важно, чтобы почва содержала достаточное количество магния, кальция и гумуса. Если на вашем участке есть чернозем или супеси, то это отличный вариант. В противном случае, необходимо заранее подготовить участок. Осенью следует перекопать почву и добавить перегной (1-3 кг на каждый квадратный метр). В начале марта землю нужно снова взрыхлить и удобрить нитрофоской.
Для ухода за арахисом необходимо выполнять ряд процедур. Во-первых, регулярно рыхлить почву. Это поможет поддерживать оптимальные условия для роста растения. Во-вторых, необходимо проводить прополку междурядий от сорных трав. Это позволит избежать конкуренции за питательные вещества и влагу. В-третьих, растение нужно поливать не реже одного раза в неделю. Это обеспечит достаточное количество влаги для роста и развития арахиса.
В период цветения арахиса уход за ним становится более сложным. Растение требует частого полива и подкормки калийно-фосфорными удобрениями. Это поможет поддерживать его здоровье и стимулировать образование плодов.
Для получения урожая арахиса и формирования орехов следует выполнить следующие действия:
- Создать небольшие холмики высотой 5 см.
- После недели цветения увеличить высоту холмиков до 13-15 см.
- После окончания цветения провести последнее окучивание, чтобы холмики достигли высоты 25 см.
- Уменьшить полив до одного раза в неделю.
- К середине августа постепенно уменьшить полив до полного прекращения.
- Во время похолодания рекомендуется прикрыть посадки арахиса плотным полотном.
Защита посадок от вредителей
Арахис может подвергаться атакам грызунов и медведки, что является потенциальной угрозой.
Для предотвращения повреждений рекомендуется:
- Установить сетчатую ограду на глубину 5-8 см под землей.
- Собрать зерно и закопать его на грядке.
- Покрыть его рубероидом.
- Используйте навоз и растительный мусор для удобрения почвы.
Противостояние болезням
Арахис подвержен следующим распространенным заболеваниям:
- Церкоспороз;
- Фузариоз;
- Мучнистая роса;
- Альтернариоз;
- Филлостиктоз;
- Серая гниль.
Чтобы предотвратить эти заболевания, следуйте следующим рекомендациям:
- Соблюдайте севооборот.
- Изолируйте прошлогодние посевы от новых.
- Обработайте участок 1% раствором бордосской жидкости.
- Используйте фунгициды для обработки посевов.
- Посыпьте растения золой и табаком.
Способ посадки арахиса в грунт без рассады
Весной, примерно в конце апреля или во время майских праздников, выбираем свободный участок земли для посадки арахиса. Желательно выбрать место, где нет деревьев, которые могут затенять его от солнечного света. Отличным вариантом будет использовать участок, который в прошлом году использовался под огород.
Перекапываем землю на этом участке и очень тщательно прорабатываем ее, удаляя все оставшиеся сорняки.
Затем делаем параллельные канавки в земле на расстоянии около 50 см друг от друга. Глубина канавок должна быть примерно 5 см.
После этого укладываем зерна арахиса в канавки, оставляя между ними интервал в 20 см.
Засыпаем канавки землей и обильно поливаем будущую плантацию.
Главная особенность арахиса заключается в том, что его плоды развиваются в земле. После опыления завязи опускаются в землю. Поэтому для успешного роста растения очень важно качество и структура почвы. Арахису необходима нейтральная почва. Если почва имеет повышенную кислотность, перед посадкой арахиса ее необходимо раскислить. Для этого можно добавить известняк (обычный или доломитизированный), мел, известняковый туф или озерную известь. Лучше всего арахис растет на легких, хорошо пропускающих воду и воздух почвах, которые содержат большое количество песка и обогащены кальцием и магнием. Не подходят для выращивания арахиса участки с застаиванием воды. В таком случае необходимо создать систему хорошего дренажа. Также повышенное содержание солей в почве неблагоприятно для роста арахиса. В этом случае необходимо добавить специальные составы, такие как фосфогипс или строительный гипс, а затем обогатить почву органическими удобрениями.
Арахис не выносит заморозков, поэтому его лучше сажать в открытый грунт в конце весны, обычно в мае или в начале июня. Чтобы почка была готова к посадке, ее температура должна быть не ниже +12…+15°C.
Схема посадки арахиса предполагает расстояние в 50-60 см между рядами и 15-20 см между растениями в ряду. Такая схема выбрана, потому что уход за арахисом похож на уход за картофелем и включает в себя периодическое окучивание.
Арахис является ценным продуктом питания. Он содержит сахар, углеводы, белок, высококачественные жиры, а также витамины и минералы, необходимые для организма человека.
Не так давно в Соединенных Штатах было проведено исследование, которое показало, что арахис является богатым источником антиоксидантов. Эти вещества помогают предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому употребление арахиса может служить профилактикой атеросклероза, злокачественных опухолей и замедлением процессов старения. Кроме того, арахис содержит витамины Е, В и линолевую кислоту, которая имеет антисклеротическое действие.
Если вы решите выращивать арахис у себя в огороде, то лучше выбрать солнечное место с плодородной почвой. Южная культура способствует обогащению земли и приносит здоровье владельцам участка. Попробуйте посадить арахис и поделитесь своим опытом в комментариях к статье или на нашем Форуме.
Не забудьте подписаться на нашу бесплатную e-mail рассылку. В каждом еженедельном выпуске вы найдете:
— Лучшие новые материалы сайта
— Популярные статьи и обсуждения
Мы приглашаем вас присоединиться к нашим группам в социальных сетях. Вы можете комментировать и делиться полезными советами!
- Самые популярные публикации
- Новые и захватывающие сорта
- Впечатляющие ландшафтные решения
Посадка и уход за арахисом
Перед покупкой семян арахиса, убедитесь, что они не были подвергнуты термической обработке. Лучше всего сажать арахис в начале апреля, чтобы к концу лета растение успело вырасти и дать плоды. Чтобы получить семена, нужно открыть плотную скорлупу стручка и извлечь зерна, затем их поместить во влажную ткань, смоченную теплой водой.
1. Перед посевом земляного ореха необходимо дождаться, когда он прорастет на 1-1,5 см. Это будет сигналом, что пришло время для посадки. Если на улице почва прогрелась до 16°C и не предвидится заморозков, можно отправлять семена в открытый грунт. Однако, в холодных регионах лучше оставить растение в квартире или посадить его в теплицу, чтобы обеспечить ему необходимую теплоту.
2. При посадке семян арахиса их следует погрузить в увлажненный субстрат на глубину 2 см. Вокруг каждого куста необходимо оставить пространство в 30-40 см. Это позволит растению свободно развиваться и получать достаточно питательных веществ.
3. Корни арахиса активно взаимодействуют с азотфиксирующими бактериями, которые способствуют его росту и развитию. Поэтому на следующий год рекомендуется посадить на месте куста другие культуры. Это позволит земле остаться удобренной и даст возможность получить хороший урожай.
4. Для успешной посадки арахиса необходима почва с нейтральным уровнем pH и высоким содержанием магния и кальция. Земля должна быть легкой, рыхлой и хорошо пропускать воздух, чтобы стручки не погибли. Перед посадкой рекомендуется удобрить грунт органикой. Если ранее на этом участке росли огурцы, помидоры, капуста или картофель, это будет еще лучше.
5. Уход за кустами арахиса предполагает соблюдение 4 правил. Они помогут обеспечить растению оптимальные условия для роста и развития.
Обеспечьте растению солнечное место, чтобы оно могло хорошо расти. Если ему не хватает света, завязи могут погибнуть.
Во время цветения поливайте растение дважды в неделю, ориентируясь на состояние почвы. В остальное время достаточно поливать куст раз в 7 дней. В жару также полезно опрыскивать листья и стебли утром.
Трижды в сезон окучивайте землю вокруг растения: до цветения, во время и спустя 7-10 дней. Это необходимо для того, чтобы генофоры могли свободно прорасти.
Частое удобрение растения не требуется. Перед посадкой удобрьте грунт органикой и при необходимости используйте комплексное средство для стимуляции роста во время формирования.
Если вы хотите самостоятельно приготовить удобрение, используйте равные части калия, азота и фосфора. Вносите эти вещества трижды: при формировании листьев, бутонов и плодов.
Выберите наиболее освещенное и проветриваемое место для посадки арахиса. Лучше всего использовать участок, где раньше выращивались картошка, помидоры, капуста или огурцы. Не рекомендуется сажать арахис там, где росли бобы или горох.
Перед тем, как посадить бобы земляного ореха в открытый грунт, необходимо провести подготовительные работы, аналогичные выращиванию через рассаду. Это было описано выше.
Для посадки арахиса в открытый грунт рекомендуется вскапывать землю на полный штык лопаты и добавить золу, компост или перегной.
Создайте канавки в земле на расстоянии около шестидесяти сантиметров друг от друга и глубиной примерно шести сантиметров. Посейте зернышки на расстоянии двадцати пяти сантиметров друг от друга. Засыпьте землей и хорошо полейте.
Необходимо сохранить такие расстояния между будущими кустами, чтобы в дальнейшем их можно было окучивать. Орешки начинают развиваться только тогда, когда цветонос попадает под землю. Это выросты, похожие на шпоры, которые растут вниз. Как только они появляются, приходит время для первой культивации.
Вам может быть интересно узнать: как правильно и когда сажать фасоль в открытый грунт и на рассаду, а также как выращивать и ухаживать за ней.
Арахис в огороде требует особого ухода. Это тропическое растение, которое любит влажность, солнечные лучи и воду. Именно поэтому урожай арахиса можно собрать даже в средней полосе России. Однако в северных районах он хорошо развивается, цветет, но не приносит плодов из-за недостатка тепла.
Чтобы получить хороший урожай арахиса на своей грядке и наслаждаться им до следующего года, необходимо придерживаться нескольких простых правил выращивания. Однако, главное из них — правильный температурный режим. Вот что еще важно для успешного выращивания земляного ореха:
- Территория и грунт. Арахис не подходит для закисленных или засоленных почв, а также для плохо проветриваемых и затененных участков. Чтобы получить хороший урожай, необходимы нейтральные, суглинистые или черноземные почвы, а также максимальное количество света и достаточное количество ветра.
- Полив и подкормка. Земля вокруг растения должна всегда быть влажной. Для поддержания оптимального уровня влажности можно использовать комплексные минеральные удобрения.
- Для получения хорошего урожая орешков необходимо провести окучивание. Это важный этап, который поможет защитить завязь ореха от засухи и обеспечить его развитие. Если не провести окучивание, завязь будет трудно достичь земли, и урожай не будет. При этом важно следить, чтобы холмики земли всегда были рыхлыми и влажными.
Однако это только основные правила ухода. А вот посадка арахиса в грядки не представляет сложностей. Для этого нужно:
- Подготовить грядку, вскопав и полив раствором марганцовки;
- Определиться с схемой посадки. Можно делать лунки, в каждой из которых размещаются 3-6 семян. Диаметр лунок должен быть до 30 см, а расстояние между ними — до 1 метра. Также можно высаживать арахис рядами, при этом расстояние между растениями в ряду должно быть 35-40 см, а между рядами — не менее 70 см;
- Осторожно высадить арахис рассадой или разложить подготовленные бобы. Оптимальная температура для выращивания бобовых составляет +20°C.