Выращивание арахиса — просто и доступно!
Арахис — это не только вкусный и питательный орех, но и представитель семейства бобовых, как утверждают ученые-ботаники. Но мы привыкли называть его орехом. В любом случае, арахис является вкусным и полезным продуктом.
Он содержит множество необходимых для организма человека макро- и микроэлементов, поэтому пользуется популярностью среди любителей вкусно и питательно поесть.
Многие сторонники здорового образа жизни и правильного питания задаются вопросом, как вырастить арахис в домашних условиях.
И радостная новость для всех, кто хочет вырастить арахис самостоятельно, заключается в том, что это очень просто и не требует особых знаний или усилий.
Различий между выращиванием арахиса в домашних условиях и на огороде практически нет, но важно знать несколько общих нюансов. Для начала, нужно подготовить арахис к посадке. Выбираем не прожаренные орехи, которые достигли технической зрелости. Заливаем горсть орехов двумя стаканами холодной воды и оставляем на ночь. Важно выбрать место для замачивания арахиса, которое будет защищено от солнечных лучей и хорошо проветриваться.
На следующее утро после замачивания, семена промываем и подсушиваем. Затем снова заливаем арахис водой на ночь. Этот цикл замачивания и просушивания повторяем три раза. Если на верхушке зерна появляется выпуклость, это означает, что арахис готов к высадке в почву.
После посадки нужно обеспечить правильный уход за растением. Арахису требуется регулярный полив и подкормка. Также необходимо следить за состоянием почвы и удалять сорняки. Когда наступает время сбора урожая, собираем орехи, оставляя их на солнце для сушки. После этого можно наслаждаться свежим и вкусным арахисом, выращенным собственными руками.
Уход за арахисом, как и за любым другим растением, требует постоянного внимания и качественного подхода. Вот несколько мероприятий, которые необходимо провести:
- Полив. Арахис любит влагу, особенно во время цветения. Однако, стоит помнить, что сырость ему не по душе. Главное условие — вода не должна быть холодной. Если используется вода из колодца, ее придется подогреть.
- Окучивание. Это важное действие, особенно после того, как кусты отцветут и начнут пригибаться к земле. Окучивание следует проводить дважды — через 10 и через 20 дней после цветения. Такая процедура поможет создать оптимальные условия для созревания орехов.
- Удобрение — это необязательная процедура, но она может значительно увеличить урожайность. Если вы хотите получить хороший результат, то можно купить подкормку в магазине хозтоваров или приготовить ее самостоятельно. Один из вариантов — смесь из аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли. Просто смешайте 10 грамм аммиачной селитры, 35 грамм суперфосфата и 20 грамм калийной соли. Затем заливайте сухие ингредиенты 5 литрами воды и поливайте этой смесью кусты.
Важную роль в выращивании арахиса играет борьба с вредителями и сорняками. Бурьян может забивать растущие кусты и уменьшать урожайность, поэтому от него необходимо избавляться постоянно. Что касается насекомых и болезней, то с ними следует бороться при помощи специальных препаратов. Кусты арахиса особенно подвержены таким заболеваниям, как мучнистая роса, фузариоз и серая гниль. Часто растения могут погибать от нашествия тли и гусениц. Поэтому рекомендуется время от времени осматривать листья и при необходимости обрабатывать их инсектицидами.
Сбор урожая арахиса происходит в осенний период, когда температура воздуха составляет около +10 градусов. Чтобы получить наилучший результат, рекомендуется собирать орехи в сухую и прохладную погоду. Чтобы определить, созрели ли орехи, необходимо выкопать один куст. Если листья все еще зеленые и растение легко выдергивается из земли, значит орехи готовы к сбору.
Если вы планируете собирать урожай в сентябре, то с середины августа следует прекратить полив. После выкапывания орехов их следует просушить перед сбором с кустов.
Агротехника выращивания арахиса на открытом грунте схожа с выращиванием картофеля. Одним из главных условий для получения хорошего урожая от кустовых сортов является окучивание земляного ореха. Однако, если вы не хотите заниматься окучиванием, можно выбрать стелющиеся сорта арахиса.
Когда можно сажать арахис без использования рассады в открытый грунт? Это можно делать после того, как пройдет угроза заморозков. Обычно это происходит в начале или середине мая в средней полосе России, когда устанавливается теплая погода и среднесуточная температура поднимается выше +12°C. В южных регионах арахис сажают уже в апреле.
Если у вас небольшая грядка, чтобы улучшить всхожесть бобов, рекомендуется их предварительно увлажнить. За пару дней они набухнут и начнут прорастать. Удобно проращивать орехи на влажных одноразовых пеленках. Сверху можно накрыть слоем орехов такую же намоченную пеленку, мокрое полотенце или ткань.
Перед посадкой подготовьте грядку. Если земля плотная, добавьте песок. Для арахиса почва должна быть рыхлой и легкой.
Схема посева арахиса следующая: сажать на глубину около 8-10 см, расстояние между рядами должно быть не менее 60 см, а между бобами в канавке — не менее 20 см.
За сезон необходимо окучить арахис три раза. Уход за растениями заключается в поливе и рыхлении почвы между рядами.
Сбор урожая начинается в сентябре, когда надземная часть растения засыхает. По состоянию зеленой массы можно определить, насколько зернобобы созрели. Выкопайте земляной орех и оставьте его для высыхания.
Обратите внимание, чтобы во время цветения почва вокруг куста была достаточно увлажнена — это поможет цветку легче погрузиться в землю и образовать плод.
Для того чтобы понять, какие условия нужны для выращивания арахиса, сначала нужно выбрать подходящий сорт. Среди самых распространенных сортов можно выделить Спэниш, Вирджинию, Раннер и Валенсию. Теперь давайте рассмотрим особенности выращивания каждого из этих сортов:
- Сорт Спэниш — это низкорослое растение, которое содержит большое количество масел. У этого сорта есть несколько подвидов, таких как Дикси Спэниш, Аргентинский, Спанко или Натал.
- Сорт Раннер отличается высокой урожайностью. Орехи этого сорта имеют отличный вкус и хорошо прожариваются. Именно поэтому производители арахисового масла ценят этот сорт. К подвидам Раннера относятся Джорджия зеленая, Брэдфордский и Ароматный раннер.
- Сорт Вирджиния пользуется большим спросом у производителей соленых орешков. Этот вид арахиса растет связками или побегами и отличается высоким урожаем. В его подвидах можно выделить сорта Гуль, Шуламит, Вилсон и Грегори.
- Сорт Валенсия вырастает в высокий куст с крупными листьями и тяжелыми стеблями. Он идеально подходит для приготовления вареного арахиса.
- Плоды сорта Теннеси отличаются небольшими размерами.
Хотя плоды разных сортов арахиса имеют свои особенности, все они богаты питательными веществами и полезны для здоровья.
Польза и вред спелых орехов
Люди давно заметили полезные свойства арахиса, и современные исследования подтверждают, что ядра земляных орехов содержат 20 основных аминокислот, включая 12 незаменимых. Достаточно употреблять небольшую порцию очищенных орешков каждый день, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витаминам и минералах.
Арахис — это продукт, который обладает богатым составом микроэлементов и витаминов, и поэтому он полезен для лечения и профилактики различных заболеваний. Вот несколько примеров:
1. Сердечно-сосудистые заболевания: Употребление орехов помогает снизить уровень холестерина, что в свою очередь предотвращает развитие инсульта и болезней сосудов. Даже небольшое количество орехов, которое вы ежедневно употребляете, может помочь предотвратить инфаркт и болезнь Альцгеймера.
2. Онкологические заболевания: Риск развития раковых опухолей, включая опухоли в кишечнике и желудке, снижается при употреблении жареного арахиса. Таким образом, арахис может служить хорошей профилактикой онкологических заболеваний.
3. Омоложение организма: Благодаря содержанию растительных масел и микроэлементов, арахис может быть использован для снижения излишнего веса и омоложения всего организма. Кроме того, аппликации из арахисового масла для кожи лица имеют удивительный эффект, разглаживая кожу и устраняя мелкие морщинки.
Таким образом, арахис является полезным продуктом, который может помочь вам поддерживать здоровье сердца, предотвращать онкологические заболевания и даже омолаживать организм. Не забывайте включать его в свой рацион и наслаждаться его преимуществами!
Арахис — настоящий кладезь пользы для мужского здоровья. Витамины группы В и природные минералы, содержащиеся в этих орехах, помогают укрепить силу и являются отличной профилактикой простатита и других возрастных мужских заболеваний.
Если вы решили заняться посадкой арахиса, необходимо правильно ухаживать за ними. Этот процесс включает в себя полив, прополку, подкормку и рыхление почвы.
Однако, есть одна важная особенность, о которой необходимо помнить. После опыления завязи арахиса зарываются в почву, где они и начинают созревать. Чтобы этот процесс прошел успешно, необходимо регулярно окучивать кусты арахиса, как минимум 5-6 раз за сезон. Это делается аналогично окучиванию картофеля.
Таким образом, правильный уход за посадками арахиса поможет вам получить хороший урожай и насладиться всеми его полезными свойствами.
В течение всего сезона роста земляной орех требует подкормки три раза. Первый раз после появления второй пары настоящих листьев, затем на стадии появления бутонов и в период формирования плодов. Когда орехи созревают в конце сентября или в начале октября, их выкапывают из земли вилами, отделяют от стеблей и оставляют под навесом на 4-5 дней для высыхания.
Технология выращивания арахиса в теплице практически не отличается от методов, используемых для выращивания на открытом грунте. Особенно хорошо земляной орех растет на грядках с помидорами, которые не затеняют кусты арахиса и не мешают их развитию.