Секреты успешной рассады брокколи
Несмотря на свою известную капризность, брокколи остается одной из самых популярных культур среди огородников. Многие люди ценят ее за низкую калорийность и уникальные полезные свойства. Давайте рассмотрим некоторые нюансы выращивания брокколи на рассаду.
Если вы хотите получить ранний урожай, начинайте сеять брокколи в конце марта. Оптимальное время для посева — конец апреля.
Наиболее предпочтительным способом выращивания рассады является не домашний, а тепличный или парниковый. Это связано с тем, что брокколи требуют много солнечного света и низких температур воздуха, идеально около 6-8 градусов Цельсия (но не более 15 градусов).
Рассада брокколи нуждается в определенных условиях, иначе она будет вытягиваться, бледнеть и даже погибнуть. Поэтому выращивание хорошей рассады в квартире практически невозможно. Единственным решением может быть выращивание растений на балконе или лоджии.
Перед тем, как высеять брокколи в открытый грунт, нужно учесть, что семена можно высевать с начала апреля. Посев производится на глубину 2 см через каждые 30 см вдоль ряда. Важно контролировать наличие слизней и улиток, так как они могут быстро съесть сеянцы.
До появления всходов брокколи следует держать в тепле, а затем перенести их на прохладное солнечное место. Это поможет растениям развиваться правильно и получать необходимое освещение.
Выращивание брокколи требует внимания и заботы, но с правильными условиями и уходом вы сможете получить вкусные и полезные овощи.
Когда молодые растения вырастут достаточно большими, чтобы с ними можно было работать, нужно проредить каждый «участок», оставив по одному здоровому растению через каждые 30 см.
Технология выращивания брокколи
На практике применяют два способа выращивания брокколи: в теплице и на открытом грунте. Однако предпочтительнее высаживать посадочный материал в открытый грунт, так как головки успевают созревать даже при посеве семян в почву.
Давайте рассмотрим основные этапы технологии выращивания брокколи с использованием посадочного материала.
Подготовка и посадка рассады
В большинстве случаев используется рассада для выращивания брокколи. Высаживают крепкие, здоровые растения возрастом до 40 дней, у которых есть два-три настоящих листа.
Если возможно, то лучше избегать пикировки, так как сельское хозяйство плохо переносит эту процедуру. Время посадки зависит от конкретного региона. Чтобы иметь возможность непрерывно собирать урожай, рекомендуется проводить посадку с интервалом в две недели.
Овощи для употребления в сыром виде высаживают по схеме 70*30 или 50*40 сантиметров, а для переработки — 30*30 сантиметров. Чтобы обеспечить быстрое приживание, следует сразу же провести полив.
Полив является важным аспектом возделывания растений, особенно в период формирования плодов, когда у растения появляется 6-7 листочков. Недостаток влаги может привести к образованию неровных кочанов с мелкими соцветиями. В течение вегетационного периода растения поливают от 5 до 6 раз, при этом норма расхода воды составляет 400 кубических метров на гектар за один полив.
Капельное орошение с одновременным внесением удобрений показывает высокую эффективность.
Что касается удобрений, то их необходимо использовать в соответствии с требованиями сельского хозяйства.
Овощная культура очень чувствительна к недостатку молибдена и бора, но при этом хорошо реагирует на органические удобрения. Если вы хотите вырастить здоровую и крепкую овощную культуру, то вам необходимо внести следующие компоненты в почву.
В первой половине вегетационного периода необходимо внести азот в норме 200 кг/га и калий в норме 280 кг/га. Недостаток этих элементов может привести к образованию плоских плодов, а избыток — к слишком плотным и тяжелым плодам.
Если у вас кислая почва, то необходимо внести кальций, а на песчаных почвах — магний. В обоих случаях необходимо внести 100 кг/га. Чтобы устранить недостаток бора, можно использовать борный суперфосфат.
Фосфор также является важным элементом для овощной культуры. Внесите 100 кг/га фосфора, причем 40% весной и 60% осенью в виде основного удобрения.
Теперь перейдем к выращиванию брокколи на огороде. Какие сроки посева наиболее подходят для этой культуры?
Брокколи — растение, которое отлично переносит холод. Взрослые экземпляры могут выдерживать заморозки до -7 градусов Цельсия, а сеянцы способны выживать при нулевой температуре. Благодаря этому, можно начинать сеять брокколи уже в ранние сроки. Однако, при этом нужно ориентироваться на погоду.
Считается, что посев брокколи можно проводить, когда среднесуточная температура поднимется до 10 градусов Цельсия или выше и будет держаться на этом уровне хотя бы неделю. Обычно такая погода наступает на юге в начале апреля, в средней полосе — в конце апреля или начале мая, а в Сибири и на Урале — в середине или конце мая.
Однако, стоит отметить, что брокколи не является идеальным выбором для климатической зоны Сибири и Урала. Поэтому, если вы живете в этих регионах, рекомендуется сеять только ранние сорта брокколи.
Выбор места для посадки
Выбирайте для посадки участки, которые хорошо освещены. Однако, культура плохо переносит сильный зной, поэтому в южных регионах лучше выбирать место, где она будет находиться в рассеянной тени в полдень. Чтобы защитить овощи от сильных ветров, хорошо бы иметь ветровую защиту, такую как стена или высокие деревья. Желательно располагать гряду с востока на запад, чтобы каждый кустик получал достаточное освещение. Важно также соблюдать правила севооборота и не сеять брокколи после любой из капуст. Лучшие предшественники для брокколи — бобовые, огурцы и помидоры.
Теперь перейдем к подготовке семян. Чтобы улучшить всхожесть и укрепить здоровье сеянцев, лучше всего подготовить посевной материал перед посевом. Вот как это делается.
1. Откалибруйте семечки, уберите пустые, слишком мелкие и поломанные.
1. Чтобы приготовить семечки, сначала нужно опустить их в подогретую до 50 градусов воду на 15-20 минут. Лучше всего это сделать, завернув их в марлю или ткань.
2. После этого, опустите прогретые семечки в холодную воду на 1-2 минуты. Это поможет им остыть и приготовиться к следующему этапу.
3. Затем, замочите семена в растворе «Эпина» на 12 часов. На упаковке препарата написано, как приготовить этот раствор.
4. После того, как семена пропитаются раствором, отожмите марлю с семечками внутри. Затем положите ее в пластиковый пакет и уберите на нижнюю полку холодильника на сутки. Это поможет семечкам прорасти и стать более питательными.
5. После суток, достаньте пакет с семечками из холодильника и осторожно откройте его. Вы увидите, что семена начали прорастать и готовы к посадке. Теперь вы можете использовать их для выращивания растений.