Как посадить чеснок дома?
Чеснок — это одна из самых популярных культур. Он не требует особого ухода и может быть выращен как на небольшой грядке в квартире, так и на открытом грунте. Можно ли вырастить чеснок дома и стоит ли его выращивать для продажи? Сегодня мы рассмотрим эти и другие вопросы, поехали!
Если вы все еще сомневаетесь, можно ли вырастить чеснок в домашних условиях, то ответ однозначно — да! Однако стоит отметить, что чеснок, выращенный на подоконнике, потребует большего внимания, так как он не сможет получить все преимущества открытого грунта. Например, постоянное хорошее освещение или естественный полив.
Ранее мы уже рассказывали о разных сортах чеснока. Но если вы решили вырастить его на подоконнике, то выбор сорта будет не таким широким. Опытные садоводы рекомендуют выращивать озимый чеснок дома. Он способен выдерживать недостаточное освещение и недостаток тепла. Кроме того, при таких условиях риск загнивания из-за избытка влаги снижается.
А теперь давайте поговорим о выборе сортов чеснока. Существует множество разных сортов, каждый со своими особенностями и вкусовыми качествами. Вот несколько популярных сортов, которые можно вырастить дома:
1. Розовый чеснок. Этот сорт славится своим мягким и сладким вкусом. Он идеально подходит для использования в салатах и соусах.
2. Фиолетовый чеснок. У него насыщенный аромат и глубокий вкус. Он отлично подходит для приготовления мясных блюд и соусов.
Так что выбирайте сорт, который больше всего вам нравится, и приступайте к выращиванию чеснока на своем подоконнике!
3. Белый чеснок. Белый чеснок — это наиболее распространенный сорт. Он обладает острым вкусом и сильным ароматом, и может использоваться во многих кулинарных рецептах.
Выберите сорт чеснока, который подходит вам по вкусу и условиям выращивания.
Как заботиться о чесноке на подоконнике
Когда появятся проростки, поместите горшок на южное окно и поддерживайте повышенную температуру в комнате. Оптимальная температура для выращивания чеснока в горшке составляет 18-23°C.
Уход за проростками чеснока включает полив и обеспечение дополнительного освещения.
Обеспечьте постоянную влажность почвы в горшке, но не допускайте ее переувлажнения. Если грунт пересыхает, перья растения начинают желтеть и высыхать, а при избыточном поливе корни могут загнить. Чтобы поливать правильно, лучше наливать воду в поддон и орошать по периметру контейнера. Если все же переборщили с поливом, можно присыпать грунт сверху тонким слоем сухого песка.
Чесноку для нормального роста необходимо получать световой день продолжительностью не менее 8 часов. Зимой естественного освещения может не хватать, поэтому придется включать дополнительную подсветку на несколько часов в день.
Чеснок, выращиваемый на подоконнике, не требует дополнительных подкормок. Ему достаточно питательных веществ, добавленных в грунт при посадке, а также запасов, содержащихся в самом зубке.
Когда листья чеснока достигнут длины 15-20 см, их можно отрезать и использовать в кулинарии. Если соблюдать все условия, первый урожай будет готов примерно через 25-30 дней. Чтобы продлить период появления зелени, сначала стоит срезать крайние листья. В этом случае новые листья начнут расти из середины зубчика.
Что делать, если чеснок завял?
Если листья чеснока начали желтеть, сначала стоит проверить основные условия выращивания: достаточно ли растение получает солнечного света, а полив не слишком ли обильный? Можно аккуратно распушить почву и посмотреть на сам зубчик — если он слишком мягкий и разваливается, нужно уменьшить количество полива. Также стоит убедиться, что чеснок не подвергается топтанию или обгрызанию кошками (они очень любят это дело).
Чеснок — прост в использовании и выращивании. С таким неприхотливым растением справится любой.
В нашем лунном календаре по уходу за комнатными растениями вы найдете информацию о точных временах Новолуний, Полнолуний, начале лунных дней и вхождении Луны в знаки зодиака. Также мы указываем благоприятные и неблагоприятные даты для посадки и пересадки комнатных цветов, полива и удобрения растений, а также обработки от вредителей.
Сбор урожая
За месяц на кончике каждого зубка образуется по два пера высотой около 20 см.
Уже на этом этапе я начала срезать зелень для добавления ее в борщи и салаты. Если вы подождете еще 2 недели, то на растениях образуется уже по три листовых пластины, а их высота достигнет 30 см.
Если вам понравился мой опыт, то рекомендую попробовать посадить чеснок по описанной методике. Кстати, зубки чеснока можно выращивать в перо в любое время года, но особенно быстрый рост вегетативной массы происходит с конца зимы и до середины лета.
Желаю вам удачных урожаев на подоконнике в течение всего года!