Секреты успешного выращивания рассады цветной капусты
Для того чтобы успешно вырастить цветную капусту, необходимо заранее подготовить участок. Лучше всего это сделать осенью, после сбора предыдущего урожая. Хорошо, если на этом участке ранее выращивались огурцы, бобовые, картофель, морковь, лук или использовались сидераты. Важно выбрать открытое, солнечное и не сырое место для посадки.
Цветная капуста предпочитает плодородные, нейтральные или слабокислые почвы. Если ваша почва кислая, то осенью необходимо добавить известь, которая обогатит грунт кальцием и магнием. На каждый квадратный метр почвы перед осенней перекопкой следует добавить:
- 4-6 килограммов навоза или компоста;
- 30-40 грамм суперфосфата;
- 15 грамм хлористого калия.
Весной, перед посадкой рассады, на каждый квадратный метр почвы следует добавить:
- 20-25 грамм мочевины;
- 1 стакан древесной золы;
- Для успешного роста и развития рассады цветной капусты необходимо использовать питательный грунт, состоящий из дерновой земли, перегноя и торфа в равных пропорциях. Если вы используете землю с вашего участка, обязательно проведите дезинфекцию раствором марганцовки.
Перед посевом семян цветной капусты рекомендуется их отсортировать. Выбирайте только самые крупные экземпляры, таким образом вы сможете вырастить более крепкую рассаду и увеличить урожайность на 30%.
Для начала рекомендуется прогреть семена, погрузив их в горячую воду на 20 минут приблизительно (при температуре около 50 градусов Цельсия), а затем протравить их в розовом растворе марганцовки в течение примерно 8 часов. Первая процедура помогает ускорить прорастание семян, а вторая — обеззаразить посевной материал.
Нюансы агротехники
Растения следует поливать дважды в неделю, рыхлить почву, удалять сорняки и пару раз окучивать, чтобы стимулировать рост корней. Первую подкормку рекомендуется проводить через две недели после посадки, используя азотные удобрения или органику (например, раствор птичьего помета в пропорции 1:10 или коровяка в пропорции 1:5). Вторую подкормку следует проводить через 10-14 дней, используя комплексное минеральное удобрение или смесь из 20-25 грамм аммиачной селитры, 15-20 грамм суперфосфата и 10 грамм сульфата калия на 10 литров воды. В начале формирования головки цветной капусты рекомендуется подкармливать ее сульфатом калия.
Выращивание цветной капусты требует определенных условий. Это растение очень чувствительно к температуре, как к холоду, так и к жаре. Ранние сорта особенно страдают от морозов, которые достигают -2 или -3 градусов Цельсия во время формирования соцветия. Однако поздние сорта более устойчивы к низким температурам.
Когда растение достигает взрослого возраста, оно становится менее требовательным к освещению. Во время роста и отбеливания головок цветной капусты наилучшим вариантом является пасмурная погода. Тем не менее, не стоит размещать грядки в полной тени и загущать посевы, так как это может привести к образованию мелких головок.
Нажмите для увеличения
Как поливать цветную капусту?
Для успешного выращивания цветной капусты необходимо обеспечить сбалансированный полив. Частота полива зависит от погодных условий и температуры воздуха. Если длительное время нет дождя, это может негативно сказаться на росте и урожайности капусты. С другой стороны, излишне влажный грунт может привести к проблемам с корнями, таким как гниение, что приводит к появлению желтоватого оттенка на листьях и плохому развитию растения.
Важно научиться определять потребность капусты в поливе. Лично я поливаю свою капусту не реже двух раз в неделю в жаркое лето. Однако, если идут дожди, нет необходимости спешить с поливом.
Правила ухода за цветной капустой
Полив. Чтобы цветная капуста росла здоровой и красивой, ей необходимо обеспечить регулярный полив. Однако, стоит помнить, что exсessive watering может нанести вред растению. Если поливать цветную капусту слишком часто, она будет активно развивать корневую систему в ущерб формированию соцветий. Кроме того, частые переливы могут вызвать различные заболевания. Однако, недостаток влаги также негативно сказывается на росте и развитии капусты.
Подкормки. Чтобы обеспечить цветной капусте необходимые питательные вещества, рекомендуется провести несколько подкормок. Первую подкормку следует провести через 10 дней после пересадки рассады на грядку, а последующие — каждые 2 недели. Когда начинают образовываться головки цветной капусты, подкормки следует прекратить. Для подкормки можно использовать различные удобрения. На каждый куст цветной капусты рекомендуется использовать 1 литр раствора одного из следующих удобрений:
- раствор коровяка с водой (соотношение 1:10),
- раствор птичьего помета с водой (соотношение 1:15),
- Для приготовления раствора для полива цветной капусты необходимо взять 20 г мочевины, 20 г хлористого калия и 50 г суперфосфата на 10 литров воды.
Мульчирование. Этот метод поможет защитить корни цветной капусты, которые находятся близко к поверхности, от переохлаждения или перегрева. Лучшим материалом для мульчирования является перегной или торф.
Отбеливание. Чтобы сохранить белый цвет капусты, соцветия следует защитить от солнца листьями. Листья можно закрепить с помощью обычной прищепки.
Срезать цветную капусту следует до того, как головка станет рыхлой и цветки начнут распускаться.
Выращивание качественного урожая цветной капусты на дачном участке доступно каждому огороднику. Для этого нужно лишь следовать нашим рекомендациям и проводить все необходимые процедуры вовремя.