Секреты ухода за земляничным физалисом: как правильно заботиться
В мире садовых растений обычно выделяют два типа – съедобные и декоративные. Но иногда встречаются растения, которые сочетают в себе идеальную декоративность и приятный вкус. Один из таких примеров – земляничный физалис. Да, это родственник того самого декоративного физалиса, который мы привыкли называть китайским фонариком. Но в отличие от него, плоды земляничного физалиса можно не только любоваться, но и съедать.
Это растение имеет много названий: однолетний морозко, капский карликовый крыжовник, земляничный томат, барбадосский физалис – все они относятся к одному и тому же растению, которому мы посвящаем наш рассказ. Земляничный физалис – это однолетнее самоопыляемое растение, которое можно вырастить как на садовом участке, так и на подоконнике. Оно отлично подойдет для тех, кто любит экспериментировать и выращивать необычные растения.
Кстати, садоводы часто экспериментируют с необычными и сложными растениями, в то время как есть более простые и привлекательные варианты. Возможно, дело во времени. Физалис только начинает набирать популярность, и интерес к нему только растет.
По высоте он достигает 35-40 см, его стебли могут ползать по земле или быть приподнятыми. На кусте созревают ягоды диаметром от 6 до 12 мм и весом от 3 до 5 грамм. Оранжевый цвет плодов напоминает хурму или мандарин, вызывая только положительные эмоции. Особенно, когда ощущаешь приятный аромат земляники и пробуешь сладкий вкус плодов. Незрелые ягоды имеют вкус похожий на паслен. Созревшие ягоды часто используют для приготовления необычного варенья. Еще один вариант использования — высушивание до состояния изюма.
Физалис порадует нас своими спеющими плодами и зелеными фонариками. Он цветет и созревает, превращаясь в настоящий фонарик-физалис. А когда плоды становятся спелыми, они приобретают яркий цвет.
Причина 1. Даже новичок сможет вырастить физалис из семян
Для этого не нужно быть опытным садоводом. Можно просто посеять семена в открытый грунт, когда почва прогреется. Но лучше всего вырастить физалис через рассаду, чтобы ускорить процесс плодоношения.
Перед посевом семена следует обеззаражить в розовом растворе марганцовки. Затем их нужно подсушить и засеять во влажную плодородную почву на глубину 1 см. Можно использовать торфяные горшочки, но в таком случае в каждый горшок следует посадить 2-3 семени. Первые всходы появятся уже через 5-6 дней. Молодым растениям необходимы регулярный полив и комфортная температура в пределах 15-20°C.
Физалис лучше всего пикировать на фазе 2-3 настоящих листьев. Чтобы избежать вытягивания рассады, рекомендуется заглубить ее до семядольных листьев. После того, как возвратные заморозки закончатся, можно высаживать растения на открытый грунт или в теплицу. Важно, чтобы на этот момент у растений было не менее 5-7 настоящих листьев. При выборе места для посадки, предпочтение следует отдавать солнечным или полутенистым участкам.
Перед посадкой физалиса рекомендуется провести предварительное закаливание рассады. Не рекомендуется высаживать растения на грядки, где в прошлом году выращивались томаты, картофель и другие пасленовые культуры.
Физалис можно выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте. Выбор зависит от региона, в котором вы проживаете. Если климат холодный, особенно важно обеспечить растению надлежащую защиту.
Посадка в теплицу имеет свои преимущества. Во-первых, вы сможете получить урожай на 7-10 дней раньше, чем при выращивании на открытом грунте. Во-вторых, если ягоды не успели созреть на кусте, их можно собрать и довести до зрелости в комнатных условиях.
Как посадить физалис на рассаду?
- Овощной физалис следует высевать за 35-40 дней до высадки в грунт.
- Ягодный физалис высевают за 35-45 дней.
Поздние сорта физалиса рекомендуется высевать в конце февраля.
Посев семян физалиса на рассаду не сильно отличается от процесса посадки томатов. Важно помнить, что растение не любит кислую почву. Если вы не уверены в качестве грунта, лучше добавить в него золы. Подготовку почвы для физалиса можно провести так же, как и для помидоров: она должна быть питательной и рыхлой.
- Засыпайте землю в рассадные стаканчики.
- Немного уплотните ее поливом.
- Положите семена и засыпьте их сверху подготовленным грунтом.
- Для защиты посадок сверху используется пленка, а после появления всходов их ставят под лампу досвечивания.
- Посадки накрывают сверху пленкой, а после появления всходов их сразу ставят под лампу досвечивания.
Заметка
При пикировке физалиса следует учитывать, что она проводится в фазе 2 настоящих листочков.
Высадка физалиса в грунт
Рассаду физалиса можно пересаживать в грунт вместе с томатами или даже на 3-5 дней раньше. Саженцы следует заглубить до первого настоящего листа.
При посадке рекомендуется использовать схему 80х80 или 60х60. Физалис достаточно холодостойкий и может выдерживать заморозки до -2 градусов.
Уход за физалисом
Уход за кустиками физалиса в огороде аналогичен уходу за помидорами. Растение не переносит переувлажнения, поэтому поливать его следует примерно раз в неделю.
Обратите внимание
Физалис лучше переносит небольшую засуху, чем избыток влаги в грунте.
Высокорослые сорта физалиса имеют очень сильный рост, поэтому для их поддержания в хорошей форме необходимо проводить прищипывание. Но не стоит беспокоиться о боковых пасынках, так как на них также будут образовываться плоды.
Омоложение физалиса
Физалис требует регулярного омоложения. Кусты быстро распространяются и часто захватывают соседние посадки, поэтому каждые 5-7 лет их нужно омолаживать путем разделения и переноса на новое место.
Декоративный физалис достаточно устойчив к засухе и не требует частого полива, за исключением длительных периодов засухи. Однако овощной физалис потребует более интенсивного ухода. Желательно регулярно поливать физалис на грядках. В жаркие и солнечные дни, если нет естественных осадков, поливы проводят через день, а в пасмурную погоду и при нормальном количестве осадков — раз в неделю.
Выращивание земляничного физалиса и уход за растением
Когда речь заходит о выращивании земляничного физалиса, наиболее подходящее время для посева семян — последняя декада марта, в то же время, когда сажают томаты. Обычно через неделю появляются первые ростки, и они обычно вырастают дружно.
Однако, чтобы избежать вытягивания рассады, может потребоваться дополнительное освещение лампами дневного света. Как правильно выращивать земляничный физалис? Семена можно сразу поместить в отдельные стаканчики или ящики, а затем пересадить их на стадии развития 1-2 настоящих листьев. При таком подходе молодые растения заглубляют до уровня семядолей. Если стаканчики заполнены грунтом наполовину, можно просто добавить субстрат до нужного уровня.
В теплицу физалис следует высаживать в возрасте 35-45 дней. В открытом грунте, особенно в прохладное и дождливое лето, растению может не хватать тепла.
Важно
Заморозки являются опасными для физалиса, особенно для тех, кто проживает на юге. Перед тем, как высаживать рассаду в грунт, необходимо прогреть почву до 10-12 градусов.
Для низкорослых сортов физалиса рекомендуется оставлять расстояние 30х30 см между растениями. А для среднерослых сортов, у которых кусты разрастаются сильнее, рекомендуется оставлять расстояние 50х50 см.
Когда дело касается ухода за земляничным физалисом, стоит учесть, что он растет медленнее, особенно по сравнению с томатами.
Ему не требуется пасынкование, так как цветки и плоды образуются в междоузлиях. Физалис опыляется самостоятельно, поэтому насекомые-опылители ему не нужны.
Физалису требуется умеренное количество воды, и он спокойно переносит засуху. Рекомендуется рыхлить почву вокруг растения и слегка окучивать его.
Что касается подкормки, земляничный физалис не требует особых удобрений. Можно использовать те же удобрения, что и для томатов, и в те же сроки.
Физалис не подвержен болезням, и его не ест колорадский жук.
Плоды физалиса начинают появляться с нижних веточек. Растение не созревает одновременно, поэтому лучше сразу высадить несколько кустиков. Зрелый плод физалиса имеет ярко-желтую окраску и буро-желтый фонарик. Плоды, включая неспелые, легко осыпаются и трескаются. Поэтому рекомендуется собирать плоды недозрелыми и дозревать их в тепле в течение двух недель или дольше.
Плоды физалиса начинают появляться с нижних веточек. Растение не созревает одновременно, поэтому лучше сразу высадить несколько кустиков. Зрелый плод физалиса имеет ярко-желтую окраску и буро-желтый фонарик. Плоды, включая неспелые, легко осыпаются и трескаются. Поэтому рекомендуется собирать плоды недозрелыми и дозревать их в тепле в течение двух недель или дольше.