Как посадить и вырастить грецкий орех из плода в домашних условиях
Существует распространенное мнение, что грецкий орех может произрастать только в южных регионах на больших участках. Однако селекционеры разработали множество морозоустойчивых и скороспелых сортов, которые могут быть выращены на небольшой площади. Плоды этих сортов отличаются высоким качеством, но для получения хорошего урожая необходимо знать, как правильно посадить грецкий орех.
Существуют несколько известных видов грецкого ореха:
- «Десертный» – сложно переносит морозы и может быть посажен только на юге страны. Он быстро созревает и дает высокий урожай. Плоды имеют сладкий вкус. Он начинает плодоносить через 3 года и дает 25 кг плодов.
- «Изящный» – очень выносливый сорт, хорошо переносит сухую и морозную погоду. Он приносит около 22 кг плодов с одного дерева через 4 года.
- «Изобильный» – этот сорт имеет низкую зимостойкость, но устойчив к бурой гнили. Он начинает плодоносить через 3 года и дает почти 30 кг плодов с одного дерева.
Также популярны морозостойкие сорта, такие как «Урожайный», «Аврора» и «Великан», который выдерживает температуры до -30 градусов. Однако самым популярным среди садоводов является сорт «Идеал», который не требует укрытия на зиму и выдерживает до -35 градусов. Этот сорт начинает плодоносить уже на второй год и может давать урожай дважды в сезон, достигая 60 кг.
В южных регионах предпочитают выращивать сорта, которые отличаются низкорослостью, скороспелостью и высокой урожайностью, такие как «Селекционер», «Пятилетка» и «Заря востока».
Оптимальные условия для выращивания грецкого ореха
Основными критериями для создания оптимальных условий роста грецкого ореха являются достаточное количество света, умеренная влага, необходимое количество тепла и правильный состав почвы.
Лучшая почва для посадки грецкого ореха содержит дерн, глину и песок, но ее кислотность не должна превышать 5,8pH.
Избыточное количество тепла может замедлить рост дерева. Однако грецкий орех может выдерживать зимние температуры до -25 градусов.
Грецкий орех не любит тени, особенно молодые растения. Молодые саженцы, высаженные в тенистом месте, скорее всего погибнут. Взрослые растения, находящиеся в тени большую часть дня, будут давать маленький урожай.
Это связано с формированием большего количества мужских почек и меньшего количества женских почек.
Хороший рост и урожай грецкого ореха зависит от достаточного, но умеренного количества влаги. В умеренных климатических условиях проблем с выращиванием грецкого ореха практически не возникает.
История грецкого ореха
Первое упоминание о грецком орехе в Беларуси связано с именем известного французского натуралиста Жана Жилибера. Он основал медицинскую академию в Гродно и первый ботанический сад в Великом княжестве Литовском в 1775 году. Этот сад не уступал лучшим садам Европы.
В Беларуси грецкий орех распространялся в основном через панские усадьбы. До сих пор на юге страны можно найти «греки» из позапрошлого века. Например, одно из таких деревьев сорта «пинский», высаженное в 1888 году, имеет высоту 13 метров и обхват ствола более 2 метров. Грецкий орех может жить и процветать в течение 150-300 лет!
Посадка саженцев
Для посадки саженцев грецкого ореха вам понадобятся лопата, нож для обрезки и вода. Перед тем как поместить саженец в отверстие, проверьте корни. Если вы заметите мертвые или сломанные корни, обрежьте их ножом.
Не добавляйте удобрения или другие химические вещества в яму для посадки, так как они могут повредить корни. Саженцы грецкого ореха не нуждаются в удобрениях при посадке.
Поместите корни саженца в отверстие и равномерно распределите их во всех направлениях. Важно, чтобы точка прививки оставалась над почвой после посадки, чтобы избежать гниения. Если отверстие слишком глубокое, добавьте немного почвы на дно.
Теперь вы можете закопать корни саженца в почву. Удерживайте саженец прямо одной рукой при закапывании. После добавления почвы, уплотните ее руками или ногами, чтобы избежать воздушных пробок. Если вокруг саженцев есть сорняки, удалите их.
Выращивание и уход за грецким орехом
Основным заботой о грецком орехе является обрезка. Однако в первый год роста лучше воздержаться от обрезки, даже если ветки кроны начали отмирать из-за морозов. Подождите до следующей весны, когда на поврежденных участках появятся молодые побеги, которые помогут восстановить крону. Обрежьте поврежденные ветки до живой ткани. Также обрежьте вертикальные ветви вокруг выбранного побега.
Если деревце не сильно пострадало зимой, достаточно провести санитарную обрезку: удалить больные и сухие ветки, при необходимости разреживая крону. Обрезку грецкого ореха рекомендуется проводить в феврале-марте, пока дерево находится в состоянии покоя. Важно сделать обрезку до начала сокодвижения, чтобы избежать грибковых заболеваний.
В течение сезона можно проводить повторную обрезку. Лучше всего это делать во второй половине лета, когда интенсивность сокодвижения снижается. Летнюю обрезку лучше проводить в пасмурную погоду или поздно вечером. Большие раны необходимо обработать глиной с коровяком.
Грецкий орех – красивое дерево с вкусными и полезными плодами. Если у вас есть собственный участок, рекомендуется посадить хотя бы одно дерево. Ваши потомки будут вам благодарны за это.
Правила посева
- Если у семян уже появились проростки или они только начинают прорастать, посадите орехи боком, чтобы растение могло легко прорваться сквозь скорлупу.
- Если вы планируете выращивать целый ореховый сад, помните, что деревья следует сажать на расстоянии около 10 метров друг от друга.
- Защитите молодые ростки от птиц, чтобы они не выклевали их из земли.
- Сорта грецкого ореха отличаются временем появления первого урожая и его качеством:
- Крупноплодные сорта – первые плоды появятся только через 6 лет, но они будут крупными. Например, сорт Бомба дает плоды весом до 30 гр, а сорта Память Минова и Скиносский – до 20 гр.
- Обыкновенные сорта – первый урожай появится через 6-8 лет, плоды будут в среднем весом 12 гр.
- Скороплодные сорта – первые плоды можно ожидать через 3 года. К таким сортам относятся Десертный, Урожайный, Аврора. Сорт Идеал дает плоды уже на второй год.
Грецкий орех – это красивое дерево с вкусными и полезными плодами. Выращивание грецкого ореха из ореха очень просто. Если у вас есть собственный участок, рекомендуется посадить хотя бы одно дерево. Ваши потомки будут вам благодарны за это.