Где лучше сажать грибы?
Для успешного выращивания грибов на даче необходимо выбрать подходящее место, которое максимально приближено к условиям их естественного роста в лесу. Если вы хотите вырастить подосиновики или подберезовики, то стоит обратить внимание на их названия, которые уже подсказывают, что они предпочитают расти под соответствующими деревьями. Однако, грибы также могут быть выращены под любыми лиственными и плодовыми деревьями. Например, белые грибы предпочитают хвойные деревья и дубы, грузди предпочитают тополь, иву и березу, а маслята предпочитают сосны. Опята следует высаживать в отверстия на влажных пеньках, но не под соснами и елями, а рыжики лучше всего растут под хвойными деревьями. Важно помнить, что все грибы нуждаются во влаге, за исключением белых грибов, которым требуется более сухое место.
Выращивание грибов можно осуществлять двумя способами: с помощью спор или мицелия.
Дискуссии. Чтобы развести дискуссии о грибах, необходимо найти очень зрелый экземпляр осенью. Шляпки таких грибов следует замочить в воде с добавлением пары столовых ложек сахара или закваски на сутки, но не позднее, чем через десять часов после сбора грибов. Затем этот настой нужно разбавить водой в пропорции один к десяти, вылить на место, где вы планируете вырастить грибницу, и покрыть почву толстым слоем мульчи.
Мицелий. Мицелий – это сущность, которая является основой грибницы. Его можно получить самостоятельно или приобрести. В настоящее время в магазинах можно найти мицелий различных грибов, иногда уже находящийся в грунте. Готовый мицелий может быть предпочтительнее, так как при его собственном извлечении можно легко повредить систему. Также мицелий можно приобрести в виде зерен. Грибницы высаживаются в специально подготовленные ямы и сверху покрываются мульчей.
Спорами
Желание выращивать лесные грибы на своей даче – это вполне реальная цель. Если вы хотите иметь подберезовики и подосиновики прямо у себя на участке, то можно «переселить» их при помощи спор. Для этого необходимо собрать или приобрести перезревшие грибы, в которых уже содержатся споры. Обычно такой товар стоит гораздо дешевле. Чтобы споры вымылись с нижней стороны шляпок, их следует залить водой. Для этого можно несколько раз хорошенько перемешать шляпки или даже нарезать их мелко или пропустить через мясорубку, чтобы быть уверенным в результате.
Полученную смесь спор следует вылить на влажную землю под тенью взрослых деревьев. Споры будут постепенно прорастать и через несколько сезонов образуют грибницу в почве. Однако не стоит ожидать, что урожай можно будет собрать уже в первое лето. Для этого потребуется немало терпения и ожидания.
Второй способ – использование грибной рассады
Этот метод — самый простой и одновременно один из самых эффективных. Чтобы его реализовать, сначала нужно подготовить некоторое количество зрелых грибов. С них отрезаются шляпки, после чего они мелко нарезаются ножом и измельчаются в мясорубке, чтобы получить грибной фарш. Полученная масса затем заливается водой и оставляется настаиваться примерно сутки.
В то время как грибная рассада готовится, необходимо подготовить участок: вскопать землю где-нибудь под деревом и хорошенько удобрить ее компостом. Как только рассада будет готова, ее просто нужно вылить на вскопанный участок.
Важно: Рекомендуется выращивать грибы только под деревьями, которые обычно встречаются в лесу. Не стоит сажать грибницу под плодовыми деревьями, так как это может нанести вред обоим организмам. Если на вашей даче нет диких пород деревьев, вы можете создать грядку для грибов в тенистом месте, например, за сараем или рядом с домом.
Какие грибы можно выращивать на даче с помощью спор
Споры грибов созревают в их шляпках, особенно много спор в перезрелых грибах. Чтобы получить споры, нужно отделить трубчатый слой снизу шляпки и прокрутить его на мясорубке. Для приготовления 10-литрового раствора необходимо использовать 1-2 килограмма грибной массы.
Замечание!
Прорастание спор можно стимулировать, добавив в раствор пекарские дрожжи.
В раствор добавляют 15 граммов сухих дрожжей и хорошо перемешивают. Затем раствор оставляют настаиваться при температуре 23-25 °C в течение 14 дней. К концу этого периода раствор разделится на слои:
В верхней части находится мякоть, пена и мелкий мусор. В центре можно увидеть почти прозрачную жидкость. А внизу образуется слой спор толщиной в несколько сантиметров.
Чтобы оздоровить и восстановить почву на дачном участке, садоводы в различных климатических зонах задаются этим вопросом.
Для этого можно использовать следующий метод: первый и второй слои не нужны, их аккуратно сливают. Затем осадок со спорами переливают в емкость поменьше и оставляют на неделю. После этого сверху собирают жидкость и сливают ее, а взвесь со спорами переливают в пластиковые бутылки. Такую суспензию хранят в холодильнике и засевают ей гряду.
С помощью спор можно выращивать различные грибы на даче, такие как подберезовики, белые грибы, подосиновики, маслята, лисички и рыжики.
Как правильно и быстро вырастить маслята на даче? При чистке маслят есть несколько особенностей, которые стоит учитывать. Например, если грибы находятся в воде слишком долго, они могут испортиться. Поэтому важно не задерживать их в воде.
Чтобы вырастить маслята, нужно развести споры в воде в пропорции 1:100. Это называется суспензией спор. Летом, когда грибная грядка нуждается в уходе, следует поливать ее теплой водой, используя метод дождевания. В жаркую погоду грядку лучше закрыть от солнца. Влага необходима для развития мицелия и формирования плодовых тел.
Уход за грибной грядкой на даче простой и не требует много усилий. Поэтому это интересное и необременительное занятие. Если вы хотите вырастить опята и маслята на своей даче, то следуйте этим советам и наслаждайтесь свежими грибами.
Идеальным вариантом для выращивания опят и маслят будет выбрать молодое дерево с грибницей в лесу и пересадить его на свой садовый участок. Перед посадкой необходимо подготовить место заранее. Важно удобрить почву, чтобы обеспечить хороший рост грибов. При высадке дерева следует учесть его потребность в солнечном свете. Если дерево молодое, оно легко перенесет пересадку и быстро привыкнет к новому месту. Не забывайте постоянно поливать «саженец». Через 1-2 года вы сможете насладиться богатым урожаем грибов.
Для начала нужно отправиться в лес и найти старые боровики. После этого, возьми ведро и наполни его водой — можно использовать дождевую или колодезную воду. Положи грибы в ведро, накрой его крышкой, и оставь на три дня при комнатной температуре. За это время грибы раскиснут и превратятся в нити. Затем, полей землю рядом с деревом содержимым ведра. Помни, что до наступления холодов это место нужно поливать каждый день.
Есть еще второй вариант — перенос грибницы. На участке, где растет нужный вид гриба, аккуратно выкопай неглубокие лунки. Затем, осторожно извлеки небольшие фрагменты грибницы и помести их в лунки. Распредели кусочки грибницы на расстоянии 1,5-3 метра друг от друга вокруг кроны дерева. После этого, накрой их подстилкой из перепрелых листьев или хвои. Немного увлажни, но не поливай. Если на улице слишком сухо, то периодически опрыскивай покрытие, под которым находятся спрятанные элементы. Главное — поддерживать увлажненность земли внизу.