Выращивание хурмы из косточки в домашних условиях может быть сложным, но возможным. Чтобы это сделать, необходимо правильно подготовить семена, прорастить их и высадить в грунт в конце марта. Важно обеспечить хорошее освещение и комнатную температуру. Если все правильно сделать, плодоношение начнется через шесть лет.
Семена хурмы имеют продолговатую форму и коричневую окраску разной интенсивности. Они средних размеров: в длину 6-8 мм, в ширину 2-3 мм. Оболочка семян твердая и не повреждается при хранении и перевозке.
Как выбрать и подготовить семена
Если у вас есть возможность, лучше всего приобрести холодостойкий сорт хурмы, особенно если вы планируете высадить его в сад. В противном случае, сорт не так важен, если хурма будет расти только в помещении.
Главное правило при покупке хурмы — плод не должен быть подмороженным, иначе косточка не будет жизнеспособной. Лучше всего приобрести полуспелую хурму и дать ей дозреть в квартире.
Когда плод станет мягким, отделите мякоть и подготовьте косточки следующим образом:
- Хорошо промойте их;
- Просушите;
- Замочите на сутки в растворе марганцовки;
- Перед посадкой положите на пару часов в раствор со стимулятором роста.
Чтобы ускорить всхожесть, можно поскрести оболочку косточки наждачной бумагой.
Технология посадки косточек хурмы
На дно горшка, предварительно обеззараженного марганцовкой, насыпьте слой дренажа. Это может быть керамзит или мелкая морская галька. Важно, чтобы на дне горшка были отверстия. Заглубите косточку на 2 см. Покройте горшок прозрачным целлофаном и поместите его в теплое место. Регулярно увлажняйте и проветривайте грунт. Через 2 недели появятся ростки, и укрытие можно будет убрать.
Некоторые садоводы предпочитают проращивать хурму в вате. Для этого оберните каждую косточку в вату и слегка увлажните ее. Затем положите в полиэтиленовый пакет и поместите в теплое место. Регулярно открывайте пакет для доступа свежего воздуха и испарения лишней влаги.
После появления всходов удалите створки косточек, используя ножницы или иголку. Когда росток достигнет длины 15 см, пересадите его в более просторный горшок. В открытый грунт хурму можно пересадить на 2-3 год. Выберите открытое и хорошо освещенное место для посадки. Защитите растение от холодных сквозняков, например, разместив его возле стены дома.
Уход за хурмой осенью
Уход за хурмой после посадки осенью довольно простой. Поливайте саженец 1-2 раза и мульчируйте почву. Укройте растение на зиму.
Полив
Даже в октябре-ноябре может быть засуха, поэтому растения следует высаживать в хорошо увлажненную почву. Поливайте только в случае отсутствия дождя и когда верхний слой почвы высохнет. Используйте отстоянную воду.
В теплое время года поливайте регулярно — до двух раз в неделю в засуху и 2-3 раза в месяц в обычную погоду. Почва не должна пересыхать, но и не должна быть заболоченной.
Подкормка
Если почва плодородная или внесены органические удобрения, то в осенний период удобрения не требуются. Можно посыпать древесной золой и полить. Не используйте азотные удобрения — они применяются только весной и в начале июня.
Обрезка
В первые 4-5 лет после посадки хурмы необходимо обрезать каждую осень или весну. Обрезка проводится для санитарных, формирующих и омолаживающих целей.
После посадки особое внимание следует уделить формирующей обрезке:
- Спустя год укоротите главный побег до 80 см для стимуляции роста корней.
- Через год наметьте 4 главные ветви, оставив на каждой по две почки. Удалите остальные части.
- Укоротите тонкие ветки, оставив на каждой по 5 почек.
Уход за хурмой из косточки: полив и подкормка ростка
После прорастания ростки выставьте их на свет в теплое место, избегая прямых солнечных лучей.
Дальнейший уход состоит в регулярном поливе и периодическом подкормке азотными удобрениями для стимуляции роста. Можно использовать удобрения для рассады или комнатных растений.
Совет
Если у вас есть несколько всходов, выберите самые здоровые и сильные. Остальные можно поделиться с друзьями или соседями.
Правила пересадки комнатной хурмы
Пересадите подросший росток в небольшой горшок. Чтобы укоренение прошло успешно, укройте его стеклянной банкой. Регулярно снимайте укрытие для проветривания и опрыскивания. Через 4 месяца росток будет полноценным молодым растением высотой около 15 см.
Обратите внимание!
Важно пересадить росток в больший горшок для развития корневой системы. Теснота может привести к гибели растения.
Чтобы росток хорошо развивался, пересадите его в больший горшок.
Когда и как формировать крону хурмы
Для успешного развития хурмы необходимо правильно формировать крону. Начните эту работу, когда саженец достигнет высоты 1-1,5 м. Удалите верхушку.
Когда ветки отрастут, выберите 4-6 наиболее сильных побегов, которые станут основными скелетными ветвями. Удалите остальные, чтобы растение не тратило на них питательные вещества.
Хурма цветет и плодоносит на ветвях текущего года, поэтому сильные однолетние побеги обеспечат хороший урожай.
В последующем удаляйте только ветки, направленные внутрь кроны или негативно влияющие на рост соседних побегов. Большая часть отплодоносивших, засохших и слабых ветвей опадает самостоятельно. Так дерево избавляется от лишнего «груза».
Хурма начинает давать урожай на 5-7-й год и плодоносит в течение 50 лет.
Сбор и хранение урожая
Собирайте урожай с середины октября до начала ноября. Точный срок зависит от сорта и расстояния, на которое нужно перевезти урожай. Если нужно транспортировать плоды на большое расстояние, собирайте их на более зеленоватой стадии.
Собирайте плоды с помощью секатора, чтобы не повредить мякоть и ветки. Используйте лестницу для сбора плодов с высоких деревьев.
Уберите все плоды на дозревание. Положите их в ящики или на газеты в несколько слоев. Держите при комнатной температуре или в прохладном месте. Регулярно проветривайте их. Через 10 дней плоды созреют.
Если некоторые плоды не дозрели, положите их в пакет с томатами или яблоками на несколько дней или замочите в теплой воде. Быстрый способ — положить плоды на ночь в морозилку. Таким образом, они будут готовы к употреблению на следующий день. Храните плоды при температуре 0-2 градуса и высокой влажности.
Если плоды начали подгнивать, используйте их для приготовления варенья или джема.
Хурму можно хранить несколько месяцев при температуре не выше двух градусов. Поместите ее в темную комнату или накройте тканью, как помидоры.
Не забудьте пересадить росток в больший горшок для развития корневой системы.