Выращивание инжира в домашних условиях
Инжир, полезный и вкусный фрукт, растет в субтропическом климате на Средиземном море. Однако его можно успешно выращивать дома, так как он не требует сложного ухода. Дерево плодоносит дважды в год.
Инжир происходит из рода Фикусов и начали выращивать его дома с 18 века. Ученые вывели сорта, которые имеют небольшие размеры и самоопыляемые.
В таблице приведены основные виды инжира.
Сорт | Описание плодов |
Сочинский 7, Сочинский 8 | Селекционные виды, выведены на основе белого адриатического ученым Ю.С.Черненко. Среднего размера, 65-70 гр, цвет кожицы желто-зеленый, мякоть красная, сочная. Зреют в конце лета. |
Сочинский 15 | Окрас лимонный, внутри розовый, 75 гр. Плодоносят осенью, с сентября по ноябрь. |
Далматика | Большие, 130 гр. Снаружи зеленые, внутри алые. Урожай в июле, октябре. |
Белый адриатический | Желто-зеленого оттенка, 60 гр, сладкие. В июне, августе. |
Сеянец Оглоблина | Селекционный вид, выведен Н. А. Оглоблиным. Завязываются осенью перед периодом отдыха. На зимовку уходят в виде зеленых мелких ягодок. К лету набирают рост, в период вегетации зреют. |
Сары апшеронский | Мелкие, 40 гр. Окрас кремовый, мякоть лососевая, сахарные. Двойной обильный урожай в конце лета и начале осени. |
Особенности выращивания
Для выращивания инжира в домашних условиях необходимо выбрать подходящий сорт, обеспечить условия для растения и правильно ухаживать за ним.
Не стоит привозить растение из южных стран, так как оно вряд ли даст урожай. Заморские сорта инжира чаще всего самобесплодные, то есть им нужны опылители, которые водятся только в субтропиках.
Выбирайте самоплодные сорта инжира, так как в наших краях нет достойных опылителей для самобесплодных сортов.
Учитывайте размер будущего растения. В домашних условиях лучше выращивать низкорослые сорта инжира.
Весной можно прикопать выбранные саженцы в саду, а осенью занести их в прохладное помещение. Также инжир можно выращивать как комнатное растение.
Есть несколько особенностей, которые стоит учесть при выращивании инжира:
- В первый год после посадки инжир цветет, но плоды не вызревают. Урожай можно получить только на второй год.
- Инжир проще всего размножать черенками, которые легко окореняются в песке или легком грунте. Пересаживать саженец в более объемную емкость стоит только тогда, когда земляной ком полностью прорастет корнями.
- Растения низкорослых сортов можно выращивать в горшках и пересаживать раз в 2-4 года в более объемную емкость.
Технология посадки инжира
В Беларуси инжир можно сажать весной и осенью, в зависимости от климата. Почва должна быть умеренно влажной, возможно слегка песчаной. Идеальное сочетание — садовая земля, песок и компост. Перед посадкой добавьте дренаж для лучшего сохранения влаги. Выкопайте яму на расстоянии не менее трех метров от зданий или других деревьев. Если планируется посадка нескольких рядов инжира, между ними должно быть около 5 метров.
Посадка инжира
Выберите солнечное место, защищенное от северного и восточного ветра. Сажайте инжир под углом в 45 градусов. Существуют два способа посадки:
- Групповая: саженцы располагаются по два вместе по кругу, смотрящие верхушки в центр. Вокруг них устанавливается щит высотой до 1 м и насыпается листья и снег.
- Одиночная: выкопайте неглубокую траншею и уложите в нее побеги инжира.
Уход за инжиром включает полив, подкормку, рыхление и мульчирование грунта. Инжир нуждается в регулярном поливе, особенно во время созревания плодов. Растению также необходимы листовые подкормки, которые содержат кальций, бор, микроэлементы и аминокислоты. Рыхлите и мульчируйте грунт для сохранения влаги.
Особенности посадки и пересадки
Молодые черенки инжира очень живучие, поэтому не стоит сажать их в слишком маленькую посуду. Растение быстро растет, и в скором времени маленькая веточка превратится в целое деревце.
Пересаживайте молодые растения в более объемные горшки 3-4 раза в год, пока они не достигнут объема в 10 л. При посадке саженца можно углубить его в почву до первых листьев. Это стимулирует появление дополнительных корней.
Пересаживайте взрослый инжир в декабре. Зимняя пересадка обусловлена тем, что в закрытом помещении период покоя у инжира сокращается. В середине декабря начинаются ростовые процессы, и период покоя заканчивается.
Перевалку молодого инжира проводите в мае. Сигналом о необходимости замены вазона служат торчащие из дренажных отверстий корни.
Посадка и зимовка инжира в открытом грунте
Если вы решили посадить инжир в сад, высаживайте как минимум два экземпляра разных сортов для лучшего опыления.
Устанавливайте инжир в посадочную яму под углом в 45 градусов. Существуют два способа посадки:
- Групповая: саженцы располагаются по два вместе по кругу, смотрящие верхушки в центр. Вокруг них устанавливается щит высотой до 1 м, а сверху насыпается листья и снег.
- Одиночная: выкопайте неглубокую траншею и уложите в нее побеги инжира.
Зимой при низких температурах пригните ветки инжира к земле, зафиксируйте их и укройте агроволокном или другим укрывным материалом. Весной поднимите ветки и снимите укрывной материал после окончания возвратных заморозков.
Инжир — это растение, которое можно успешно вырастить дома или в саду. Следуя рекомендациям по посадке и уходу, вы сможете наслаждаться вкусными и полезными плодами инжира.