Как выращивать инжир в открытом грунте?
Если вы хотите вырастить инжир, то для начала нужно разобраться во многих тонкостях. Выращивание инжира в открытом грунте начинается с приобретения подросшего саженца.
Современные методы селекции позволяют выращивать экзотические фрукты в умеренных широтах, где климат не подходит для этих растений. Российские садоводы успешно выращивают инжир в открытом грунте и собирают хорошие урожаи сладких и вкусных плодов. Положительный опыт выращивания инжира есть не только у садоводов на Кубани и в Краснодаре, но и в более северных областях.
Особенности посадки и сроки
В холодных регионах инжир высаживают только весной. Посадочные работы начинаются в конце марта, когда земля оттает. При выборе саженцев предпочтение отдается двухлетним экземплярам с двумя боковыми ответвлениями. Такие растения хорошо приживаются и быстро начинают плодоносить.
В холодных климатических зонах инжир рекомендуется выращивать в виде кустарника, а не дерева. Так будет проще укрыть смоковницу на зиму. При таком способе выращивания рядом сажают несколько саженцев.
Для этого выкапывают траншею глубиной 30 см и шириной 60–70 см. Саженцы размещают на расстоянии около 2 м друг от друга. Верхний слой плодородной земли, вынутой из траншеи, смешивают с перегноем или компостом, добавляют песок при необходимости. Рядом с каждым растением вкапывают опору в виде столба для подвязки.
Лучшие виды и сорта инжира для выращивания в холодных регионах
Инжир Брунсвик (Brunswick) — удлиненные плоды с зеленовато-бордовой кожицей. Плодоношение начинается раньше.
Инжир Браун Туркей, коричневый турецкий (Brown Turkey) — относительно новый сорт, специально созданный для холодных регионов. Плоды темно-коричневые.
Инжир Чикаго харди (Chicago Hardy) и Сахарный Селеста (Celeste) — сорта селекции США, зимостойкость — от климатической зоны 6 без укрытия, отличаются высокими вкусовыми качествами.
Инжир Кадота (Kadota) — зеленый инжир с отличной морозостойкостью и вкусовыми качествами.
Какой сорт выбрать
Комнатный инжир похож на фикус — пышный и невысокий, вырастает до 2-3 метров в высоту. Для него не нужны особые условия и выращивание в квартире не требует особых хлопот. Фиги любят тепло, но и при некотором похолодании хорошо себя чувствуют.
Комнатных сортов смоквы существует много:
- Сочинский 7 и Сочинский 8 — плодоносят раз в год без искусственного опыления, плоды сочные и вкусные, хорошо подходят для домашнего выращивания.
- Сорт Далматика — плодоносит два раза в год без капрификации, ягоды большие и сочные.
- Сорт Белый адриатический — плодоносит в начале и конце лета, плоды яркие и сладкие.
- Сорт Сеянецоглоблинский — плоды появляются осенью и созревают к лету.
Болезни и вредители
Инжир подвержен воздействию вредителей и различных заболеваний. Чаще всего встречаются рак побегов, серая гниль, фузариоз, антракноз и закисание. Для спасения дерева необходимо проводить обработку противогрибковыми препаратами.
Среди вредителей, которые часто атакуют инжир, встречаются бабочка огневка, жук-лубоед, листовертка и листоблошка. Профилактика и обработка растения специальными препаратами помогут избежать проблем.
Какой сорт выбрать?
При выборе сорта инжира нужно учитывать его зимостойкость. Для холодного климата подходят специальные сорта, которые выдерживают морозы и хорошо плодоносят. Также стоит выбирать самоопыляемые виды, так как в некоторых регионах нет ос, способных на опыление.
Сорта, подходящие для выращивания в холодных регионах:
- «Абхазский фиолетовый»
- «Крымский черный»
- «Поморийский»
- «Серый ранний»
- «Далматский»
- «Турецкий коричневый»
Выращивание и уход за инжиром в домашних условиях
Освещение
Инжир нуждается в ярком освещении. Размещайте его у окон южного направления. В зимнее время ставьте его у южного окна, а летом — у восточного.
Температура содержания
Летом оптимальная температура для инжира составляет +20-26 градусов. Зимой рекомендуется содержать его при температуре +8-12 градусов.
Полив и влажность воздуха
Поливайте инжир регулярно и обильно, не допуская пересушивания земли. В теплое время года опрыскивайте его теплой водой. Влажность воздуха также важна для инжира.
Подкормка
Подкармливайте инжир удобрениями с повышенным содержанием азота для стимуляции роста листьев. Подкармливайте растение 1-2 раза в месяц органическими или минеральными удобрениями.