Секреты успешного выращивания рассады белокочанной капусты
Для получения обильного урожая капусты, необходимо начать с выращивания рассады. Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду, лучше всего использовать холодные рассадники, так как капусте не нравится слишком жарко. Семена капусты прорастают при температуре 1-3 °С, но лучше всего они прорастают при 18-20°С. Качество рассады и ее дальнейшее развитие зависят от освещения и температуры. Особенно важно поместить рассаду в прохладное место с температурой 7-10 °С и обеспечить ее дополнительным освещением и вентиляцией, когда появятся первые всходы через 6-7 дней.
Единственный способ избежать вытягивания сеянцев и спасти их от «детской болезни» – чёрной ножки, заключается в следующем. В противном случае, за один день подсемядольное колено у рассады вытянется на 5 и более сантиметров. Рассада будет уничтожена, и, следовательно, придётся заново сеять семена.
Затем необходимо повысить дневную температуру до 16-18 градусов Цельсия, а ночную должна быть на 6-8 градусов ниже дневной и колебаться в пределах 6-10 градусов Цельсия. Такие условия способствуют равномерному развитию корней и листьев, что, в свою очередь, обеспечивает формирование качественной рассады.
Успех зависит от сорта
Вкусное лето (ранние и среднеранние сорта). Если вы любите капустные салатики, то уже в июне вы сможете попробовать их, если вырастите гибрид Спринт F1. Этот сорт является суперранним, у него плотный кочанчик весом от 0,9 до 1,6 кг, маленькая внутренняя кочерыга и сочные нежные листья. Немного позже подойдет гибрид Казачок F1. Его небольшие кочаны весом от 0,8 до 1,2 кг устойчивы к болезням, не растрескиваются и порадуют вас хорошим и даже отличным вкусом.
Осень: на стол и в засол (среднепоздняя капуста). По сравнению с ранними сортами, эти сорта более урожайные и дают крупные, вкусные кочаны лучшего качества, которые можно использовать до зимы. Один из лучших сортов для еды и квашения, который многим знаком, это Слава 1305. У него отличные белые кочаны весом до 4,5 кг.
Зима: сохранение и заквашивание (поздние сорта и гибриды). Поздняя капуста отличается высокой урожайностью и долгим сроком хранения. Сорт Валентина F1 идеально подходит для употребления в свежем виде до самой весны. Его кочаны весят от 3 до 4 кг, они плотные, с отличной структурой, и при разрезе имеют белый цвет. Вкус этой капусты приятный как в свежем, так и в заквашенном виде. Гарант F1 – это поздний сорт капусты, который идеально подходит для длительного хранения. Кочаны этого сорта весят от 2 до 3 кг, они плотные и обладают отличными вкусовыми качествами. Они могут храниться очень долго, практически до нового урожая, и при этом их вкус остается неизменным. Этот гибрид также устойчив к различным болезням. Капуста этого сорта отлично подходит для употребления в свежем виде и для заквашивания, и результат получается очень удачным.
Невероятно вкусная
Текущий сезон оказался благоприятным для капусты — она получает много тепла и солнечного света, находясь на грядке. Однако при недостатке осадков она испытывает недостаток влаги. Интересно отметить, что она состоит на 92% из воды, поэтому для роста новых листьев и увеличения массы кочана капусте необходимо получать достаточное количество влаги.
Культуре особенно нравится обильное дождевание. Вечером, когда солнечные лучи уже не представляют опасности для ожогов, рекомендуется проводить полив таким образом, чтобы вода из шланга падала на растение в виде рассеянных капель сверху.
В июле особенно полезны подкормки. Культуре уже не требуются макроэлементы, но микроэлементы в хелатной форме являются необходимым питанием. Водорастворимые подкормки, наносимые на листья, мгновенно оказывают положительное воздействие. Секрет заключается в их легкой доступности — растения моментально впитывают их через листья.
Болезни и вредители капусты.
Для того чтобы избежать болезней, необходимо каждый год менять место посадки капусты. Если она выращивается на открытом грунте, то избыток влаги может привести к поражению килой. Также, если не соблюдать агротехнику и правила севооборота, капуста может быть поражена белой и сухой гнилью.
Среди вредителей капусты, которых можно часто встретить, можно выделить крестоцветную блошку и тлю. Они питаются листьями капусты, а также на нее могут напасть капустная совка и белянка — зеленые гусеницы. Для борьбы с болезнями и вредителями капусты можно использовать препараты из садовых магазинов или народные средства.
Одним из способов борьбы с крестоцветными блошками является опудривание капусты табачной пылью и золой. Также можно использовать препараты, например, Актару. Для борьбы с капустной совкой эффективен препарат Битоксибациллин, а также Алатар и Фуфанол-Нова. Если нужно избавиться от гусениц белянки, то помогут препараты Алиот и Алатар.
3️⃣ Правильно заправить почву
Для нормального роста и развития капусты необходимы основные элементы питания. Азот необходим для стимуляции роста, фосфор способствует хорошему развитию корневой системы, а калий укрепляет иммунитет и делает кочаны плотными.
При перекопке почвы рекомендуется добавлять комплексное минеральное удобрение в количестве 50-60 г на 1 квадратный метр. Это поможет обеспечить растение необходимыми питательными веществами.
Кроме того, для удобрения капусты можно использовать свежий навоз и компост. Расчетное количество составляет 10 л на 1 квадратный метр. Это позволит обогатить почву органическими веществами.
Перед посадкой капусты рекомендуется хорошо пролить каждую лунку водой и добавить горсть золы. Это поможет создать благоприятные условия для роста и развития растения.
Борьба с заболеваниями капусты включает в себя соблюдение правильной агротехники и использование химических и биологических методов.
Одним из распространенных грибковых заболеваний является «черная ножка». Оно может поражать рассаду разных растений, включая цветную и белокочанную капусту.
Одним из характерных признаков болезни является потемнение и последующее загнивание нижней части стебля. Это может привести к гибели рассады в раннем возрасте и плохой приживаемости, а также отставанию в росте в более позднем возрасте.
Для борьбы с чёрной ножкой рекомендуется обеззараживание семян с помощью фунгицидов. Однако, помимо этого, также следует обрабатывать почву различными способами:
- Двукратное пропаривание перед посевом кипятком.
- Полив 1-% раствором марганцовокислого калия.
- Полив раствором фитоспорина.
Корневые гнили
Одной из распространенных корневых гнилей капусты является фитофтороз, вызванный грибками, которые обитают в почве.
Стадии развития фитофтороза:
- Появление пятен на листьях и стебле.
- Распространение пятен по всему растению.
- Загнивание корней и гибель растения.
Первые признаки заболевания проявляются в виде покраснения центральной жилки на нижних листьях, а затем они начинают желтеть, начиная сверху. Болезнь переходит с листьев на стебель, который постепенно сереет и засыхает. Финальной стадией является некроз корней капусты, что приводит к ее засыханию и гибели.
Чтобы предотвратить распространение этого заболевания, рекомендуется соблюдать севооборот и изолировать луковичные растения от капустных. Также необходимо выбраковывать пораженные растения и тщательно собирать и уничтожать растительные остатки.
Для борьбы с фитофторозом капусты можно использовать фунгициды.
Крестоцветная блошка является одним из самых опасных вредителей капусты. Эти маленькие, чёрные, продолговатые жуки питаются всеми видами крестоцветных растений. Они поедают молодые листья капусты, оставляя после себя язвочки.
Если вы планируете сажать белокочанную капусту, лучше делать это в определенное время, когда условия наиболее благоприятны.
Капуста — это растение, которое хорошо переносит небольшие заморозки до -3 градусов. Оптимальная температура для ее роста днем составляет 15-19 градусов.
Ранние сорта капусты выращиваются для использования в летний период. А средние и поздние сорта выращиваются для зимнего хранения и засолки.
Если вы хотите вырастить рассаду раннеспелых сортов, то начинайте ее выращивать с 15 марта. Сначала можно поместить семена на холодные подоконники, а затем перенести их на балкон или в теплицу.
А вот средние и поздние сорта можно высевать на рассаду с 10 апреля. Но если хотите, можно обойтись и без рассадного метода. В этом случае, семена можно сразу посадить в грунт под пленочное укрытие в период с 20 по 25 апреля.
Перед тем, как приступить к посеву, необходимо подготовить семена. Чтобы обеззаражить их, опускают в теплую воду, примерно 50 градусов, на 10 минут. После этого семена охлаждают и просушивают.
Есть два способа выращивания рассады — с пикировкой и без нее. Для этого готовится смесь из дерновой земли, торфа и песка в равных пропорциях. Чтобы улучшить качество почвы, можно добавить древесную золу и суперфосфат — по одной столовой ложке на ведро почвенной смеси.
Если вас интересует, где можно купить семена белокочанной капусты, то цена начинается от 5 рублей.
Теперь рассмотрим схему посадки. В невысокие ящики, высотой до 10 см, насыпается и немного уплотняется почва. Затем делаются борозды глубиной 1 см с расстоянием 3 см между ними.
После этого грунт увлажняется и семена сеются с расстоянием в 1 см. Затем борозды заравнивают и немного уплотняют. Полив сверху не требуется.
Приготовьте горшок, наполните его почвенной смесью и сделайте бороздки глубиной 1 см с расстоянием между ними 10 см. Затем обильно полейте борозды и высейте семена. Немного прикройте их землей и аккуратно уплотните.
Теперь перейдем к уходу за рассадой капусты. Сначала накройте горшок пленкой с отверстиями и оставьте его на 3-4 дня при комнатной температуре. Это поможет создать оптимальные условия для прорастания семян.
После этого снимите пленку и перенесите ящик с рассадой в помещение, где температура не превышает 7 градусов. Оставьте его там на 12 дней, чтобы рассада могла укрепиться.
Затем пересадите саженцы в горшочки размером 6х6 или 8×8 и поместите их в теплое место, где температура составляет около 20 градусов. Это поможет им продолжить рост и развитие.
Когда семядоли поднимутся, переместите рассаду в помещение с температурой около 14 градусов. Когда появится третий настоящий лист, подождите еще 1,5 недели, и ваша рассада будет готова к высадке.
Не забудьте накрыть горшок двойным слоем укрывного материала и выставить его на балкон. Это поможет защитить рассаду от непогоды и создать оптимальные условия для ее дальнейшего роста.
Оптимальная температура для рассады днем составляет от 12 до 19 градусов, а ночью — от 9 до 10 градусов. Это важно учитывать при выращивании рассады.
Высаживать рассаду в открытый грунт рекомендуется в конце апреля или в мае. Готовая к посадке рассада выглядит как наземные розетки и имеет 4-5 настоящих листа. Это говорит о том, что она готова к пересадке и развитию в открытом грунте.
При высадке рассады важно учитывать сроки, а также расстояние между кустами и рядами. Это поможет обеспечить оптимальные условия для роста и развития растений.
Высадка рассады в открытый грунт производится с 25 апреля по 10 мая, но конкретные даты могут зависеть от погодных условий. Поэтому важно следить за прогнозом и выбирать оптимальное время для высадки рассады.
Важно помнить, что успешное выращивание рассады требует внимания и заботы. Правильный выбор сроков и учет погодных условий помогут обеспечить хороший старт для растений и получить богатый урожай.