Мой случайный опыт выращивания имбиря на подоконнике
Я больше не покупаю имбирь, потому что теперь я сама его выращиваю. Все началось с того, что у меня оказался старый корень имбиря, который я собиралась выбросить. Но когда я внимательно посмотрела на него, обнаружила маленькую точку роста. Я решила попробовать посадить его и посмотреть, что получится. И вы знаете, что? Он вырос! И не просто вырос, а стал таким красивым, что я решила постоянно выращивать имбирь у себя дома.
Имбирь — это не только ароматная и вкусная пряность, которую можно добавлять в различные блюда. Он также имеет множество полезных свойств и применяется в народной медицине. Если вы хотите узнать, как вырастить корень имбиря в домашних условиях, то продолжайте читать.
Как правильно выбрать и подготовить клубень для посадки?
Для посадки подойдет обычный имбирь, купленный в магазине. Чтобы получить из него качественное растение с хорошим урожаем, необходимо при покупке обратить внимание на следующие моменты:
- Важно, чтобы мякоть имбиря была плотной и упругой.
- Также следует проверить, чтобы на клубне не было механических повреждений и загниваний.
Если имбирный клубень слишком крупный, его можно разрезать на несколько частей, при условии, что на каждой отрезанной части будет хотя бы одна точка роста.
Для того чтобы пробудить спящие почки, рекомендуется предварительно поместить клубень в теплую воду на 3-4 часа. Затем, если необходимо, его можно разделить на части и оставить на сутки. За это время места срезов подсохнут и немного затянутся.
Если посыпать срезы активированным или древесным углем, можно сразу приступать к посадке.
Необходимость принудительного стимулирования
Вам нужно вырастить имбирь из корня? Тогда можно применить метод стимуляции роста побегов. Это особенно полезно, если вы собираетесь выращивать имбирь на открытом грунте. Начинать проращивание следует в конце февраля или начале марта. При покупке корня обратите внимание на его состояние: он должен быть гладким, с упругой и неповрежденной кожицей, а также иметь множество «глазков».
- Вам понадобится керамическая или стеклянная посуда.
- Также нужна емкость с теплой водой.
- Необходим острый нож.
- Для стимуляции роста можно использовать толченый древесный или активированный уголь, а также золу.
- Приготовьте марганцовку.
- Выберите невысокий контейнер.
- Не забудьте о дренажном материале, например, керамзите или битом кирпиче.
- Для посадки используйте готовый грунт для рассады или смесь дерновой земли с перегноем в пропорции 3:2.
1. Чтобы вырастить имбирь, сначала вымойте его корневище теплой водой. Затем поместите его в керамическую или стеклянную посуду и оставьте в теплом влажном помещении, например, рядом с батареей, на протяжении недели.
2. Перед посадкой имбиря в грунт, рекомендуется предварительно поместить его в теплую воду на несколько часов.
3. Чтобы обеззаражить нож, используйте специальное средство. Затем разрежьте корневище имбиря на кусочки, так чтобы на каждом из них было два глазка.
4. После разрезания, обработайте срезы углем или золой. Если вы собираетесь посадить имбирь в горшок, можно также обработать срезы марганцовкой. После этого дайте имбирю подсохнуть.
5. Подготовьте контейнер для посадки имбиря. На дно контейнера положите дренажный слой, а сверху высыпьте почву.
6. Разложите подготовленные кусочки имбиря на поверхности почвы, так чтобы глазки были обращены вверх.
7. Посыпьте кусочки имбиря слоем грунта толщиной 2-2,5 см и хорошо полейте теплой водой.
В гидропонной системе:
Вы также можете вырастить имбирь в гидропонной системе, которая считается одним из лучших способов. Просто следуйте инструкциям для гидропонного выращивания растений.
Разделите корневище на несколько частей, в каждой из которых есть ростовая почка.
Для посадки возьмите горшок и наполните его наполовину компостом. Затем поместите части корневища на глубину 2,5 см. Важно регулярно и обильно поливать их.
Если вы хотите получить саженцы, подготовьте пластиковый лоток для гидропоники. Каждому растению необходимо около 30 см2 свободного пространства для роста. Глубина лотка должна быть от 10 до 15 см.
Заполните лоток для гидропоники питательной средой, толщина которой составляет около 5 см. Разместите саженцы посередине на расстоянии 30 см друг от друга и аккуратно расправьте корни.
Чтобы саженцы оставались на месте, прикройте корни растительным субстратом. Регулярно поливайте их питательным раствором для гидропоники каждые пару часов. Обратите внимание на pH этой жидкости, который должен быть в диапазоне от 5,5 до 8. Кроме того, ежедневно на протяжении 8 часов дайте растениям отдохнуть от яркого света.
Имбирь будет готов к сбору через 4 месяца. Выкопайте зрелое корневище, промойте его, высушите и храните в прохладном месте.
Как вырастить имбирь?
Можно вырастить имбирь из корня, купленного в магазине, главное, чтобы он был свежим и упругим. На корне находятся почки, которые помогут новому растению появиться на свет. Чтобы активизировать почки, нужно поместить посадочный материал в воду на несколько часов.
Если вы берете часть корня, обработайте место среза. Для этого можно использовать слабый раствор марганцовки и уголь.
При посадке имбиря в горшок положите дренаж, а затем подготовленную почву. Почва должна состоять из:
— песка,
— перегноя,
— торфа.
Углубите корень примерно на 3 см, чтобы почки оказались наверху. Полейте растение. Через 2-3 недели появятся новые побеги.
Чтобы создать высокую влажность для растения, необходимо регулярно опрыскивать его, защищать от прямых солнечных лучей и избегать пересыхания почвы. Когда листья завянут, корень следует выкопать и очистить. Затем его нужно хорошо просушить и хранить при температуре 4 градуса.
Если вы выращиваете имбирь для цветения, не удаляйте корневище, когда листья завянут. Весной рекомендуется вносить подкормку или увеличить полив, а зимой поливать реже. При посадке имбиря выбирайте небольшой горшок, чтобы ограничить рост корней.