Выращивание сельдерея через рассаду и пересадка в открытый грунт
Сельдерей – это овощная культура, которая обладает уникальными полезными свойствами. В его тканях содержатся редкие вещества, такие как селен и германий, а также большое количество витамина К.
На своих участках садоводы-любители выращивают три вида сельдерея: корневой, черешковый и листовой. Но наибольшее количество полезных веществ и витаминов содержится в корневом сельдерее. Однако его выращивание является более продолжительным и сложным по сравнению с черешковым и листовым сельдереем.
Сроки созревания сельдерея различаются в зависимости от его вида:
Корневой сельдерей созревает за 150-195 дней после появления всходов.
Черешковый сельдерей созревает за 80-140 дней.
Листовой сельдерей созревает за 35-45 дней.
После созревания сельдерея можно приступать к сбору урожая.
Выбор сортов сельдерея также играет важную роль при его выращивании. Некоторые из лучших сортов включают:
- Сорт 1
- Сорт 2
- Сорт 3
Следуя рекомендациям и правильно ухаживая за сельдереем, вы сможете вырастить вкусный и полезный овощ на своем огороде.
Сроки зависят от разновидности сельдерея: ранние, среднеспелые и поздние. В центральных и северных регионах России, конечно же, предпочтительнее выращивать ранние сорта. В этих районах рассаду сельдерея следует выращивать как корневой, так и черешковый способом. Если вы правильно вырастите рассаду, то к концу лета у вас будут полноценные урожаи черешков, а к началу осени — корнеплодов сельдерея. Листовой сельдерей можно сеять непосредственно в открытый грунт. В этой статье мы расскажем, как правильно вырастить рассаду сельдерея, подробно объясним, когда и как производится ее пересадка в открытый грунт, а также расскажем о уходе за культурой и уборке урожая. Теперь давайте поговорим о подготовке грядки под рассаду.
Сначала мы, конечно же, подготовили грядку. Было бы лучше, если бы на этом месте мы сделали севооборот. Поэтому на этой грядке в прошлом году не должны расти клубневые растения, такие как свекла и морковь. Мы проводим севооборот. Для улучшения почвы мы добавили органику и песок, и перекопали землю на большую глубину. Корни растений смогут проникнуть глубже и образовать большую массу. Но растению нужна помощь. Поэтому, когда мы добавляли питательные элементы и песок, который разрыхляет почву, мы все это хорошо перекопали на полтора штыка лопаты. Только тогда мы действительно сможем получить хороший урожай. И все эти полтора штыка лопаты, которые мы использовали, были удобрены и улучшены по структуре.
Для того чтобы выращивать культуру, мы исходим из того, что на каждый квадратный метр мы можем посадить примерно от 9 до 16 растений. Не стоит высаживать их больше, так как это может негативно сказаться на развитии надземной части растений и, соответственно, на размере корневой системы.
Мы определяем места для посадки. Вот одно место, где мы планируем разместить рассаду. Вот второе место, и вот третье. Поскольку количество растений на квадратном метре невелико, между ними будет достаточно места для проведения необходимых мероприятий, таких как прополка, полив и рыхление почвы. Однако, чтобы уменьшить необходимость в рыхлении и поливе, мы решили замульчировать почву. В качестве мульчи можно использовать органические удобрения, такие как перегной или компост, а также полуперепревшие опилки.
Выкапываем небольшую ямку, чтобы убедиться, что почва хорошо перекопана. Ведь нам нужно, чтобы корни растения могли получить все необходимое питание. Но не можем же мы просеять всю землю руками, поэтому добавляем немного гумуса и хорошенько перемешиваем. Это просто предосторожность, чтобы быть уверенными, что растение сможет получить все необходимое.
Теперь давайте поговорим о том, как правильно ухаживать за сельдереем в открытом грунте. На первом этапе, когда сельдерей еще находится в рассаде, уход за всеми его разновидностями не отличается. Однако, после пересадки в открытый грунт, агротехника начинает различаться.
Давайте начнем с листового сельдерея. Это самая неприхотливая разновидность сельдерея, поэтому с ней вам не придется заморачиваться.
Одно из самых важных требований для листового сельдерея — это постоянное увлажнение почвы. Ведь растение нуждается во влаге, чтобы хорошо расти. Чтобы вода не испарялась слишком быстро после полива, полезно замульчировать грядки сеном или соломой. Это поможет сохранить влагу в почве и обеспечить растению оптимальные условия для роста.
Подкормки. Если земля очень плодородная и на участке уже осенью была внесена органика, то, возможно, не потребуется дополнительное подкормить. Однако, на бедных почвах листовой сельдерей все же нужно подкармливать дважды:
— Первый раз через две недели после посадки рассады в открытый грунт (если семена сразу высеяли на грядки, то через месяц). Для этого можно использовать раствор коровяка, разведенный водой в соотношении 1:10, или настой куриного помета (1:25). Расход подкормки — 10 литров на 1 квадратный метр. Если хотите, можно вместо этого использовать любое другое органическое удобрение из тех, что продаются в садовых центрах, следуя инструкции.
— Второй раз через месяц после первой подкормки. Используйте те же удобрения в тех же дозах.
Черешковый сельдерей
Этот сорт сельдерея более требователен к условиям выращивания, поэтому уход за ним должен быть более тщательным.
Полив. Если выращиваете черешковый сельдерей, обратите особое внимание на влажность почвы. Если почва пересохнет, побеги будут грубыми, волокнистыми и горькими, а может даже растрескаться. С другой стороны, избыток влаги может привести к загниванию.
Подкормки. Чтобы черешковый сельдерей рос здоровым и сильным, ему необходимы две подкормки в течение сезона.
- Первую подкормку рекомендуется провести через 2-3 недели после посадки рассады в грунт. Для этого можно использовать раствор коровяка (1:10) или настой птичьего помета (1:25). Расход жидкости составляет 10 литров на 1 квадратный метр. Также можно воспользоваться готовыми органическими удобрениями из садовых центров, следуя инструкции.
Через три недели после первой подкормки растений рекомендуется использовать комплексное минеральное удобрение в соответствии с инструкцией. Однако, лучше всего выбрать нитрофоску, так как в ней содержится меньше азота — всего 11%. В аммофоске и нитроаммофоске содержание азота выше — 15% и 16% соответственно. Хотя разница незначительна, стоит помнить, что избыток этого элемента в сочетании с недостаточным поливом может привести к растрескиванию черешков.
Теперь перейдем к разговору о том, как легко вырастить растения с листьями. Листовые сорта характеризуются обилием простых или кудрявых листьев. После их срезки они очень быстро восстанавливаются и начинают расти снова. Корневая система этих растений находится в верхнем слое почвы, что делает их более доступными для получения питательных веществ.
Выращивание сельдерея — это интересный и полезный процесс. Чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать определенные правила. Во-первых, семена сельдерея следует сеять на овощную грядку после 5 мая. Это связано с тем, что сельдерей предпочитает теплый климат и не переносит заморозков. Помните, что земля должна быть хорошо заправлена органикой. Это поможет создать нейтральную реакцию почвы, что важно для успешного роста зелени.
Если вы хотите получить ранние всходы, рекомендуется замочить посевной материал в растворе «Корневина». Это специальное средство стимулирует прорастание семян и поможет им взойти на неделю раньше. После появления всходов не забывайте подкормить растения органикой. Лучше всего использовать натуральные удобрения, например, раствор жидкого коровяка, разведенный в соотношении 1:10. Это позволит растениям получить необходимые питательные вещества и стимулировать их рост.
Одним из важных аспектов в выращивании сельдерея является полив. Растения нужно поливать еженедельно, а в жару — чаще. Важно следить за влажностью почвы и не допускать ее пересыхания. Также не забывайте периодически срезать зеленые листья, начиная с середины июня. Это позволит растениям сохранять свежесть и стимулировать рост новых листьев.
Как правильно посеять семена сельдерея на рассаду?
Для успешного посева семян сельдерея на рассаду необходимо подготовить контейнер и землесмесь. Заполните контейнер землесмесью, оставляя небольшой зазор до верха. Разровняйте субстрат и хорошо полейте теплой водой за несколько часов до посева. Это поможет установить оптимальные условия для прорастания семян.
Семена сельдерея следует посадить в отдельные стаканчики, по 3-4 штуки. Если используются общие контейнеры, то семена нужно распределить равномерно и не слишком густо, с соблюдением расстояния от 2 до 5 см. Чтобы семена хорошо проросли, их можно распределить по поверхности и аккуратно присыпать тонким слоем торфа или песка, толщиной 1-2 мм, максимум до 5 мм. Если удобнее, можно опрыскать семена для их «втягивания» или слегка прижать их к почве.
После посадки семян, контейнеры следует накрыть пленкой, стеклом или пакетом, и поместить их в теплое место, примерно 20 градусов, и в темноту. Если нет возможности обеспечить темноту, контейнеры можно защитить от света, используя бумагу или черную пленку.
Важно поддерживать стабильную влажность почвы до появления всходов и ежедневно приоткрывать пленку или стекло для проветривания. Это поможет рассаде прорасти и развиться.
Как только появятся первые всходы, контейнеры с рассадой следует сразу переместить на яркий свет. Это поможет растениям получить достаточное количество света для нормального роста и развития.
Не забывайте, что болезни и вредители могут нанести вред сельдерею. Поэтому важно следить за состоянием растений и принимать меры по предотвращению и лечению возможных заболеваний.
Сельдерей подвержен различным заболеваниям, вызываемым грибами, бактериями и вирусами. Эти проблемы особенно часто возникают в первый год выращивания и при хранении.
Одним из наиболее распространенных заболеваний является пятнистость листьев сельдерея. На листьях появляются желто-бурые пятна, которые со временем темнеют и покрываются пепельно-серым налетом.
Чтобы предотвратить распространение этого заболевания, рекомендуется протравливать семена в теплом растворе формалина (1:300). Семена следует погрузить в раствор на 30 минут, а затем оставить на протяжении трех часов при комнатной температуре, накрыв их мешковиной.
Такие меры помогут защитить сельдерей от заболеваний и обеспечить его здоровый рост и развитие.
Поздняя гниль может поразить листья и черешки сельдерея. Сначала на поверхности появляются светло-коричневые пятна, а затем на пораженных участках образуются черные плодовые тела. Этот грибок зимует на отмерших частях растений и передается через семена. Болезнь может появиться уже в рассадный период. Чтобы предотвратить ее развитие, рекомендуется опрыскивать молодые растения раствором медного купороса. Для приготовления раствора необходимо растворить 0,5 кг медного купороса в 100 л воды и затем нейтрализовать его содой. Опрыскивания сельдерея следует проводить во влажную погоду и повторять через 2-3 недели. Однако взрослые растения не рекомендуется опрыскивать.
Бактериальная гниль проявляется в виде красновато-коричневых язв на листьях сельдерея. Эта болезнь чаще всего возникает в условиях высокой влажности и при загущенной посадке. Чтобы предотвратить ее распространение, необходимо удалить заболевшие растения и тщательно очистить участок.
Во время хранения корнеплоды сельдерея могут быть поражены склеротинией, что является проблемой. Чтобы предотвратить распространение различных гнилостных микроорганизмов, необходимо проветривать хранилища и поддерживать температуру около 0,5°С.
Иногда сельдерей может быть поврежден морковной мухой, которая откладывает свои яйца в корнеплодах. В результате, при хранении они портятся. Чтобы предотвратить появление этого вредителя, молодые растения опыливают дустом гексахлорана.
Сбор и хранение корневого сельдерея
Сбор корнеплодов корневого сельдерея требует некоторой подготовки. За полторы-две недели до сбора, необходимо обрезать боковые листья и очистить верхние части корнеплодов от почвы. Зрелые корнеплоды сельдерея собирают в первой декаде октября, перед наступлением первых заморозков.
При сборе урожая необходимо обратить внимание на состояние кожи корнеплода и избегать ее повреждений. Поскольку при повреждении корнеплод теряет большую часть своих полезных свойств, включая способность к длительному хранению. Чтобы облегчить извлечение корнеплода из земли, можно увлажнить ее водой.
Для сохранения корнеплода сельдерея рекомендуется хранить его при температуре от 0 до +2 градусов Цельсия. Для этого можно использовать полиэтиленовые мешки с отверстиями или хранить его в песке.
Если вы хотите быть в курсе последних новостей и материалов, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку по электронной почте. В каждом еженедельном выпуске вы найдете лучшие новые материалы сайта, популярные статьи и обсуждения, а также интересные темы с форума.
Также приглашаем вас присоединиться к нашим группам в социальных сетях. Там вы сможете комментировать и делиться полезными советами. В наших группах вы найдете лучшие публикации, новые и интересные сорта растений, а также красивые ландшафтные решения.