Как вырастить кукурузу в открытом грунте
Сегодня мы расскажем о другом представителе растительного мира, о кукурузе — царице полей. В этой статье мы поделимся с вами некоторыми сельскохозяйственными секретами выращивания этого злакового растения в открытом грунте.
Кукуруза, или маис (Zea mays L.), является однолетним растением из семейства злаковых. Его стебель высокий, прямой и покрытый листьями. Обычно высота кукурузы составляет от 60 до 250 сантиметров, но иногда она может достигать и 5 метров. У большинства сортов кукурузы также развиваются боковые стебли, или пасынки.
Мочковатая корневая система достигает глубины до 150 сантиметров и диаметра до 120 сантиметров. Некоторые формы растений образуют воздушные корни на нижних узлах стебля, которые выполняют ту же функцию, что и обычные корни, когда они погружаются в почву. Эти корни защищают растения от ветровала.
Цветки кукурузы раздельнополые. Мужские цветки располагаются в метёлках на верхушках стеблей, а женские цветки находятся в початках, во влагалищах листьев.
Что нужно для выращивания кукурузы на даче?
Перед тем, как приступить к выращиванию кукурузы на даче, необходимо оценить характеристики участка. Следует проанализировать следующие факторы:
- Кислотность почвы. Кукуруза предпочитает нейтральную почву. Если почва кислая, необходимо провести известкование. В случае щелочной почвы, ее следует закислить с помощью торфа.
- Для успешного выращивания кукурузы необходимо обратить внимание на структуру грунта. Злаку требуется хорошая проницаемость воды и воздуха к его корневой системе. Если у вас на участке тяжелые суглинки или глинистые почвы, рекомендуется провести пескование. Просто равномерно распределите ведро песка на каждый квадратный метр и хорошо перекопайте землю.
- Также важно, чтобы почва, на которой будет производиться посадка кукурузы, удерживала влагу. Если у вас на участке легкие песчаные почвы, рекомендуется провести глинирование. Просто внесите ведро глины на каждый квадратный метр и хорошо перекопайте землю.
- Для обеспечения плодородия почвы, если она обеднена, рекомендуется внести азот в первую очередь, а затем, через 5-7 дней, комплексное удобрение, содержащее фосфор и калий.
- При выборе сорта или гибрида кукурузы необходимо учесть продолжительность вегетации и климатические особенности вашего региона.
Для успешного выращивания кукурузы рекомендуется выбрать самое солнечное место на участке. Оно должно быть защищено от холодных северных и северо-восточных ветров. Идеальным вариантом может быть южная стена дачной постройки. Подготовьте такой участок заранее, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и развития кукурузы.
Выращивание рассады
Для выращивания рассады кукурузы подходит почва, которая состоит из двух частей компоста, одной части торфа и одной части песка. В середине апреля семена кукурузы высевают в подготовленный грунт или торфяные горшочки на глубину 3 см, помещая несколько зернышек. Затем засыпают их сантиметровым слоем песка. Пересадка рассады в грунт может происходить, когда ей исполняется 20 дней.
Как правильно сажать кукурузу в открытый грунт семенами на даче? Для высадки семян в открытый грунт делают лунки на расстоянии 30 см между будущими растениями. Расстояние между рядами должно быть не менее 70 см. Сеять необходимо несколько семян на глубину 9 см. После появления всходов (через 10-14 дней) удаляют слабые ростки, оставляя только наиболее развитые.
Рассаду высаживают по следующей схеме: расстояние между рядами составляет 50-70 см, а между растениями — 30-40 см.
Лучшие сорта кукурузы и их описание
Перед тем, как приступить к посадке кукурузы, необходимо ознакомиться с описанием этой культуры и ее различными сортами.
Кукуруза — это мощное однолетнее растение с хорошо развитой корневой системой. Ее стебель прямостоячий и толстый, достигающий высоты до 2 метров. Листья кукурузы крупные, их длина составляет от 60 до 80 сантиметров. С нижней стороны листья голые, а с верхней стороны покрыты мягким пушком. На каждом стебле развивается от 1 до 3 початков, а при наличии пасынков и до 4-6 початков. В каждом початке содержится от 400 до 800 зерен, которые могут иметь округлую, клиновидную, вытянутую или удлиненную форму. Зерна располагаются в 8-16 рядов в зависимости от сорта и условий выращивания.
Большинство сортов кукурузы имеют желтую или белую окраску зерна, но также существуют формы с оранжевой, розовой, красной и черной окраской. Стоит отметить, что желтозерные сорта содержат больше витаминов, чем белозерные. Созревание початков происходит сверху вниз, то есть сначала созревает верхний початок.
Кукуруза, в зависимости от типа зерна и его биологического состава, подразделяется на восемь подвидов или групп. Среди них можно выделить кремнистую, зубовидную, крахмалистую, сахарную, лопающуюся, восковидную, крахмалисто-сахарную и пленчатую кукурузу.
Каждый из этих подвидов имеет свои разновидности, которые отличаются по окраске зерна и стержня початка. Таким образом, внутри каждого подвида можно найти разнообразие внешних характеристик.
Среди лучших сортов кукурузы можно выделить раннеспелые сорта, такие как Аурика, Лакомка Белогорья, Ранняя лакомка 121, Саратовская сахарная, Спирит и Утренняя песня. Также существуют среднеспелые сорта, например, Бостон и Государь.
Если вы предпочитаете кукурузу в молочно-восковой спелости, то наиболее подходящим подвидом будет сахарная кукуруза (Zea mays convar. saccharata). Ее зерно имеет полупрозрачную морщинистую структуру. В период молочной спелости содержание сахара в зерне достигает 15-18%, белка около 13%, а жира 8%.
Когда наступает время заготовки семян кукурузы, важно учесть несколько факторов. Первым шагом следует выбрать зрелые и здоровые початки. Затем их необходимо тщательно очистить от остатков растительных материалов и высушить. После этого семена можно хранить в сухом и прохладном месте до следующего сезона посева.
Если вам понравился определенный сорт кукурузы, то вы можете сохранить его семена для дальнейшего использования. Однако, есть несколько важных условий, которые необходимо соблюдать при заготовке семян. Прежде всего, на вашем участке не должно быть других сортов кукурузы, особенно кормовых. Если произойдет переопыление, то сорт, который вам так понравился, потеряет свои уникальные качества.
Для заготовки семян выберите самое развитое растение и отметьте початок, который будет использоваться для получения семян. Обычно початок готов к сбору в сентябре, когда его покрывающие листья начинают подсыхать. Сорванный початок следует хранить дома при комнатной температуре. При желании, можно вылущить зерна из початка. Наиболее качественные семена находятся в средней части початка. Обычно получается достаточно большое количество семян, поэтому одного початка будет достаточно для разведения.
Семена кукурузы могут храниться в течение длительного времени — до пяти лет. Это позволяет вам использовать их в будущем, если вам понадобится.
Уже несколько лет я использую только свои собственные семена кукурузы, и они ни разу меня не подвели.
Как правильно ухаживать за кукурузой, выращенной на огороде
Кукуруза — это культура, которая не требует особого ухода. Однако, если вы выращиваете ее на своем участке, все же нужно уделить немного внимания растению. Это поможет сформировать крепкие початки и улучшить развитие растения.
Окучивание и удаление сорняков
Окучивание стеблей нужно проводить несколько раз в сезон. Следите за корнями, если они видны над поверхностью почвы, то их нужно засыпать землей на 10 см. Также следите за ростом сорняков и удаляйте их по мере появления. Сорняки поглощают часть минеральных веществ, что может привести к недостатку микроэлементов для формирования крепких початков у кукурузы.
Полив и подкормка
Растения поливают каждую неделю, на один куст требуется от 5 до 10 литров воды. Когда плоды начинают формироваться, количество полива уменьшается вдвое. Важно использовать предварительно отстоявшуюся воду. В течение сезона проводятся три подкормки, которые сочетаются с поливом. Для этой цели используются следующие добавки:
— сернокислый калий;
— суперфосфат;
— калимагнезия;
— мочевина.
Кукуруза хорошо усваивает органические добавки, такие как:
— раствор куриного помета;
— раствор коровяка;
— древесная зола.
Вредители и болезни кукурузы:
При соблюдении всех правил выращивания, культура редко подвергается заболеваниям. Однако, при неблагоприятных погодных условиях, она может быть поражена следующими болезнями:
— фузариоз;
— ржавчина;
— корневая гниль;
— пузырчатая головня;
— гельминтоспориоз.
Среди насекомых, которые питаются кукурузными листами и плодами, можно выделить несколько видов:
- проволочник — это насекомое, которое активно питается кукурузными листьями и может стать проблемой для сельскохозяйственных культур;
- луговой мотылек — еще один вид насекомого, который предпочитает кукурузные листья в качестве пищи;
- стеблевой мотылек — этот насекомый также питается кукурузными листьями и может нанести вред урожаю;
- овсяная муха — еще один вредитель, который питается кукурузными плодами;
- ложнопроволочник — это насекомое, которое также питается кукурузными листьями и может вызвать проблемы в сельском хозяйстве.
Кроме того, важно отметить, что ложнопроволочник является одним из основных вредителей кукурузы.