Что нужно для выращивания лука
В отличие от обычных сортов репчатого лука, шнитт-лук выращивается как многолетнее растение. Он особенно интересен для кулинарии, так как можно срезать молодые побеги растения. Именно из-за этой особенности он получил название «лук резанец». Этот вид лука отличается способностью быстро разрастаться и имеет ложную луковицу диаметром до 1 см.
Для посадки лука необходима подходящая почва, в которой он будет расти несколько месяцев. Основные требования к почве — ее рыхлая структура и нейтральная кислотность. В домашних условиях можно выращивать шнитт-лук в садовой земле или приобрести специальный грунт для овощной рассады в цветочном магазине.
Выбор и подготовка контейнера
Перед тем, как приступить к посадке шнитт-лука, необходимо правильно подготовить семена. Важно помнить, что качество семян напрямую влияет на будущий урожай.
Сначала рекомендуется проверить семена на прорастаемость. Для этого можно взять несколько семян и поместить их на влажную губку или вату. Если через несколько дней появятся проростки, значит семена свежие и годные для посадки.
Если семена прошли проверку, их следует обработать специальным раствором. Для этого можно использовать раствор марганцовки. Он поможет уничтожить возможные болезни и бактерии, которые могут находиться на поверхности семян.
После обработки семена можно посадить в подготовленный контейнер. Важно выбрать правильную емкость для посадки. Шнитт-лук имеет короткую корневую систему, поэтому лучше выбрать невысокий, но широкий контейнер. Такой контейнер позволит корням свободно развиваться и не переплетаться друг с другом.
Также необходимо обратить внимание на наличие дренажных отверстий в контейнере. Они позволят излишкам воды свободно стекать и не задерживаться в грунте. Это очень важно, так как избыток влаги может привести к гниению корней и развитию грибковых заболеваний.
Перед посадкой контейнер и поддон, на котором он будет стоять, следует промыть содой или мыльным раствором. Это поможет избежать распространения бактерий и защитит растение от возможных инфекций.
Теперь, когда семена и контейнеры готовы, можно приступать к посадке шнитт-лука.
Если у вас есть дачный участок или сад, то вы можете самостоятельно заготовить посадочный материал для лука. В противном случае, можно приобрести семена в магазине. При выборе сорта лука для срезки, стоит обратить внимание на разновидности шнитт-лука. Чтобы подготовить семена к посадке, следуйте этой технологии:
— Замочите семена лука на сутки в 100 мл воды с добавлением 3 капель препарата Эпин-экстра.
— Удалите всплывшие семена.
— Замочите оставшиеся семена в бледно-розовом растворе марганцовки на полчаса.
— Промойте семена под проточной водой и высушите их на бумажной салфетке в течение 2-3 часов.
Теперь вы можете приступить к выращиванию лука на подоконнике. Это самый простой способ. Просто возьмите стаканчик с водой и поместите в него луковицу.
— Выращивание зеленого лука на балконе — самое простое. Можно даже использовать гидропонику, то есть выращивать на воде. Главное, чтобы луковица была крепкой, а вода покрывала ее наполовину. Важно не допускать пересыхания. Через 30 дней уже можно будет срезать лук для салата, — поделилась Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.
При температуре выше +15 градусов перо лука легко достигает высоты в 30–35 сантиметров.
— В земле тоже очень просто выращивать лук. Как обычно, в горшочек или контейнер насыпаем дренаж, затем землю и втыкаем луковицу. Не обязательно полностью ее засыпать, пусть верхушка выглядывает, — пояснила агроном.
Можно посадить несколько луковиц плотно друг к другу. Главное — регулярно поливать отстоянной водой.
Поиск подходящей тары
Для посадки лука можно использовать различные емкости, в которых можно создать дренаж и разместить на подоконнике. Это могут быть цветочные горшки, пластиковые бутылки, ячейки для яиц, контейнеры, одноразовые стаканчики и так далее. Также можно приобрести специальные контейнеры для выращивания зелени в домашних условиях.
Если вы собираетесь выращивать лук в огороде, полезно ознакомиться с особенностями сбора урожая разных видов.
План посадки луковиц
Луковицы, расположенные в емкости, плотно сжимаются друг к другу, при этом верхняя часть остается над землей. Внутри луковиц содержатся все необходимые питательные вещества, поэтому растение не нуждается в их получении из почвы. Вместо обычных ящиков можно использовать пластиковые бутылки большого объема. Для посадки луковиц в такие бутылки делают отверстия сбоку и постепенно заполняют емкость землей и специально подготовленным материалом. Таким образом, хвостики луковиц будут торчать сбоку, а зелень будет появляться именно оттуда. Важно отметить, что для такого способа посадки не требуется большое количество места. Чтобы обеспечить постоянный рост зелени, луковицы следует сажать с интервалом в 10-12 дней.
Если вы хотите выращивать зелень дома на подоконнике, то вам необходимо соблюдать определенные условия. В первую неделю после посадки растений их следует поместить в прохладное и затененное место, а затем перенести на южную сторону, где будет больше солнечного света. Освещение играет важную роль в выращивании зелени, поэтому его должно быть достаточно. Если естественного света недостаточно, то можно использовать искусственное освещение. В этом случае его можно оставлять включенным круглосуточно, чтобы ускорить рост зеленых перьев.
Растение не требует высокой влажности воздуха, однако для получения сочной зелени можно слегка сбрызгивать его.
Какой сорт лука лучше выбрать?
Независимо от того, сколько усилий вы приложите, если изначально был выбран неподходящий побег для посадки, не стоит ожидать богатого урожая. При выборе луковицы следует обратить внимание на ее внешний вид. Хороший экземпляр имеет круглую форму (может быть немного вытянутым на конце), его кожура плотная и блестящая, без дефектов, повреждений или признаков гнили. Корневая чашка должна иметь четкий контур и быть большой. Секрет заключается в том, что для посадки выбирают уже проросшие луковицы с упругими блестящими чешуйками. Чаще всего используется некрупный репчатый лук с золотистой кожурой.
Если на луковице отсутствует росток, можно сделать надрез на головке, параллельно корневому донцу. Благодаря этой манипуляции зеленое перо будет расти гораздо быстрее. Если посадка проводится в грунте, луковицу следует предварительно замочить.