От базилика с луком до листьев свёклы: какую зелень можно легко и быстро вырастить на подоконнике
Если до начала дачного сезона еще далеко, но у вас уже чешутся руки, или вы просто хотите заняться садоводством дома, то выращивание зелени — идеальный вариант. Мы расскажем, как получить свежие перья лука, полезные листья свеклы, а также базилик и другие вкусные приправы прямо у себя в квартире.
Прежде чем отправиться в садовый магазин за землей и семенами, важно определиться, где именно будут располагаться горшочки. Зеленый лук, томаты и шпинат легко переносят перепады температуры, в то время как огурцы очень требовательны к теплу.
Для выращивания лука, свеклы и шпината подойдет температура +10…+15 градусов, поэтому их можно успешно выращивать как на утепленной лоджии, так и на обычном подоконнике.
Если у вас нет более теплого места для базилика, петрушки и укропа на всходах, то как можно решить эту проблему? Мы подробно объяснили это здесь.
Важно помнить, что любая зелень очень требовательна к поливу и не должна пересыхать. На всходах растениям лучше обеспечить досветку, но зеленый лук может расти и в полутени. Кроме того, земля должна быть нейтральной, не кислой.
В марте есть только один нежелательный день для посадок — 18-е. Лучшие дни для выращивания лука на зелень и свеклы — 2, 3, 7, 13, 15, 16, 24, 25, 26, 29 и 30-е числа. Другую зелень можно посадить 2, 3, 29 и 30-го числа.
Если вам просто скучно и вы будете заняты на даче через несколько месяцев, то ограничьтесь выращиванием дома зеленого лука, шпината, зелени свеклы и базилика. Остальная зелень будет дольше всходить. Например, петрушка, укроп, сельдерей и зеленый салат.
Выращивание лука на подоконнике из луковиц
Давайте обратим особое внимание на этот способ посадки, так как он является самым простым и эффективным. Существует несколько способов посадки луковицы.
В воде
Перед посадкой удалите верхний слой шелухи, проколите корневую чашку (нижнюю часть) и, если луковица не проросшая, отрежьте верхушку, чтобы будущие перья могли прорасти.
Вам понадобится баночка или стакан небольшого диаметра, чтобы луковица плотно сидела в емкости, но не полностью окуналась в воду. Подойдут одноразовые стаканчики или емкости из-под молочных продуктов, а также стеклянные банки из-под детских пюре. Налейте в посудину воды — для выращивания перьев лучше использовать фильтрованную или кипяченую воду, а сверху поместите луковицу, погрузив только нижнюю часть в жидкость.
Когда луковица покажет белые корешки, можно уменьшить количество воды и оставить их мокнуть. Это маленький хитрый способ, который поможет избежать неприятного запаха.
Затем нужно просто ждать и каждые несколько дней менять воду на свежую. Когда начнут появляться зеленые стрелы, не спешите собирать урожай — дождитесь их роста до 15 см и только тогда срежьте свежие перья.
Если вы хотите выращивать лук в земле, то этот способ немного сложнее из-за работы с грунтом, но в целом он более эффективный. Луковица будет «простоять» дольше и даст больше перьев. И самое главное — не будет неприятного запаха от мокнущего растения.
Для начала приобретите в магазине универсальный грунт или выкопайте нужное количество с земельного участка. Чтобы почва была немного рыхлее, добавьте одну пятую часть вермикулита. Для посадки выбирайте специальные контейнеры и стаканчики для растений или используйте подручные емкости подобного типа.
Для этого способа выращивания лука рекомендуется использовать луковицы, которые уже проросли и лежали некоторое время. Сначала нужно удалить внешнюю шелуху и затем поместить материал в воду на несколько часов. Предварительное замачивание поможет ускорить процесс появления перьев.
Теперь перейдем ко второму способу выращивания лука, который очень похож на первый, за исключением того, что мы используем туалетную бумагу в качестве субстрата. Для этого мы берем 10 слоев бумаги и заливаем небольшим количеством кипятка, чтобы получилась кашица.
Затем мы посыпаем поверхность золой или толченым углем, аккуратно раскладываем луковицы в пакет, надуваем его и завязываем. После этого пакет нужно поместить в темное место.
Через 3 дня мы переносим пакет на подоконник и ждем, пока ростки достигнут верха пакета. Затем мы развязываем пакет и следим за влажностью субстрата.
Теперь давайте поговорим о том, как правильно поливать и подкармливать лук на подоконнике.
Как правильно поливать зеленый лук? Как и все комнатные растения, лук нуждается в мягкой воде без хлора. В зимнее время, чтобы полить лук, можно использовать растопленный снег и лед, которые можно собрать на балконе или возле дома. По отзывам специалистов, такая вода оказывает положительное влияние на лук, делая его стебли более крепкими и зелеными.
Как увеличить урожайность зеленого лука? Многие цветоводы регулярно подкармливают растения, выращенные в плодородном субстрате. Для удобрения можно использовать настои и растворы из натуральных продуктов, таких как очистки фруктов, древесная зола и пекарские дрожжи.
Как вырастить лук в бутылке?
Хотите больше зелени на своем подоконнике и при этом сэкономить место? Вам пригодится простая пластиковая бутылка. Чтобы проращивать луковицы, просто подрежьте их ростовую точку и замочите на ночь в обычной воде. А чтобы обеспечить хорошую дренажную систему, сделайте дренажные отверстия в дне бутылки, отступив от дна на 5-6 сантиметров. А затем сделайте отверстия в шахматном порядке по всей высоте бутылки, чтобы сажать луковицы. Важно, чтобы диаметр отверстий был чуть меньше диаметра луковиц. И наконец, срежьте верхнюю часть бутылки. Теперь у вас есть удобная и компактная система для выращивания лука!
Чтобы вырастить луковицы, нужно правильно подготовить посадочный материал и выбрать подходящую емкость. Начните с того, чтобы на дно бутылки насыпать дренаж. Затем заполните емкость грунтом до уровня первого ряда отверстий и хорошо его уплотните. Теперь можно приступать к выкладыванию луковиц. Расположите их так, чтобы ростовая точка была направлена наружу. После этого засыпьте грунт до следующего уровня отверстий, снова уплотните и выложите луковицы. Повторяйте эти действия, пока не заполните всю бутылку или не закончатся луковицы. Если осталось свободное место сверху, можно посадить несколько луковиц вертикально, немного заглубив их, а затем полить.
Во время ожидания всходов лука, можно занять себя полезным чтением. Например, можно почитать о 5 растениях, которые сможет вырастить даже новичок в садоводстве. Это будет полезно для тех, кто только начинает заниматься садоводством и хочет получить радость от своих первых успехов. Также можно узнать, как вырастить огурцы на подоконнике. Начиная с рассады, огурцы все равно придется перенести в открытый грунт, но эта информация поможет вам получить здоровые и крепкие растения.