Что нужно для выращивания лука
В отличие от обычного лука, шнитт-лук может быть выращен как многолетняя культура. Это особенно интересно для кулинарии, так как можно срезать молодые побеги растения. Именно из-за этой особенности он получил название «лук резанец». Он отличается быстрым ростом множества побегов, а его ложная луковица достигает диаметра до 1 см.
Для посадки лука необходим подходящий грунт, который будет поддерживать рост зелени в течение нескольких месяцев. Основные требования к почве — рыхлая структура и нейтральная кислотность. В домашних условиях можно использовать садовую землю или приобрести специальный грунт для овощной рассады в цветочном магазине.
Выбор и подготовка контейнера
Перед тем, как приступить к посадке шнитт-лука, необходимо правильно подготовить семена. Важно помнить, что качество семян напрямую влияет на будущий урожай.
Сначала рекомендуется проверить семена на прорастаемость. Для этого можно взять несколько семян и поместить их на влажную губку или вату. Если через несколько дней появятся проростки, значит семена свежие и годные для посадки.
Если семена уже готовы к посадке, их можно обработать специальным раствором для стимуляции роста. Такая обработка поможет ускорить прорастание и повысить уровень всхожести.
Также перед посадкой рекомендуется промыть семена водой, чтобы удалить возможные остатки плодовых оболочек. Это поможет предотвратить заражение грибковыми и бактериальными инфекциями.
После всех этих манипуляций с семенами, можно приступать к посадке шнитт-лука. Выберите подходящий контейнер с дренажными отверстиями, чтобы излишки воды могли свободно стекать.
Заполните контейнер питательной почвой, оставив небольшой зазор сверху. Равномерно распределите семена по поверхности почвы, оставляя небольшое расстояние между ними. Затем немного приподнимите почву и накройте семена тонким слоем земли.
После посадки рекомендуется хорошо полить почву, чтобы обеспечить достаточное количество влаги для прорастания. Но не переусердствуйте с поливом, чтобы не вызвать гниение семян.
Теперь остается только ждать. Через несколько дней вы увидите первые проростки шнитт-лука. Постепенно увеличивайте полив и следите за тем, чтобы почва всегда была влажной, но не переувлажненной.
Таким образом, правильная подготовка семян и посадка шнитт-лука в подходящий контейнер поможет вам получить хороший урожай этого вкусного и полезного растения.
Если у вас есть дачный участок или сад, то можно самостоятельно заготовить посадочный материал для лука. В противном случае, можно приобрести семена в магазине. При выборе сорта лука для срезки, стоит обратить внимание на разновидности шнитт-лука. Чтобы подготовить семена к посадке, нужно выполнить следующие шаги:
1. Замочите семена лука на сутки в 100 мл воды с добавлением 3 капель препарата Эпин-экстра.
2. Удалите всплывшие семена.
3. Замочите оставшиеся семена в бледно-розовом растворе марганцовки на полчаса.
4. Промойте семена под проточной водой и высушите их на бумажной салфетке в течение 2-3 часов.
Теперь перейдем к тому, как вырастить лук на подоконнике. Это самый простой способ выращивания лука дома. Вам понадобится стаканчик с водой. Просто поместите семена лука в стаканчик с водой и ждите, пока они начнут прорастать.
— Какой сорт лука лучше использовать? — спросил я у Людмилы Шубиной, агронома и кандидата сельскохозяйственных наук.
— Проще всего выращивать на балконе зеленый лук, — ответила она. — Можно даже использовать гидропонику, то есть выращивать его на воде. Важно, чтобы луковица была крепкой, и вода должна покрывать ее до половины. Главное — не давать ей пересыхать. Через 30 дней вы уже сможете срезать лук и добавить его в салат.
Если вы предпочитаете выращивать лук в земле, то это тоже очень просто, — продолжала Людмила. — Просто возьмите горшочек или контейнер, насыпьте дренаж и землю, затем втыкните луковицу. Не обязательно полностью ее засыпать, пусть верхушка выглядывает. Главное — регулярно поливать лук отстоянной водой.
Если хотите, можете посадить несколько луковиц вплотную друг к другу. Главное — обеспечить регулярный полив.
— А какая высота может достигнуть перо лука при температуре выше +15 градусов? — спросил я.
— При такой температуре перо лука может достигнуть высоты в 30–35 сантиметров, — ответила Людмила.
Для выращивания лука в квартире можно использовать любые сорта. Обычно для получения зелени на выгонку используют репчатый лук или шалот. Если вы хотите получить больше зелени, стоит выбрать сорта, у которых в одной луковице есть несколько зачатков. Некоторые из таких сортов включают Ростовский, Черниговский, Спасский и Союз.
Если вы хотите получить толстое и красивое перо, лучше выбрать крупные луковицы. Если использовать мелкие луковицы, зелень будет тонкой, но более нежной.
Теперь перейдем к посадке луковиц. Мы начали с того, что уложили дренаж на дно балконного контейнера, а затем заполнили его питательным грунтом почти до верху. Хотя для выращивания зелени достаточно слоя грунта в 7 см. После этого мы хорошо увлажнили грунт теплой водой.
Мы высаживаем луковицы, располагая их донцем вниз, используя мостовой способ, чтобы они были очень плотно друг к другу. В течение первых 3-4 дней мы будем держать контейнер в темноте при температуре 25 ⁰C, а когда появятся первые ростки, мы перенесем его в прохладное и светлое помещение.
Если вы хотите иметь непрерывный запас зеленого лука, вы можете использовать конвейерный способ и сажать луковицы каждые 2 недели.
- Как можно вырастить зелень лука в пакете за 15 дней? И имеет ли значение размер луковицы?
Как посадить лук дома на подоконнике
Здесь вы найдете секреты успешного выращивания лука и рецепты вкусных блюд.
Как правильно посадить лук
После подготовки емкостей и луковиц, мы приступаем к процессу посадки лука. Хотя мы можем говорить об этом долго, на самом деле посадка уже подготовленного лука занимает всего одну минуту.
Возьмем луковицу и воткнем ее в землю так, чтобы над поверхностью земли выступала небольшая часть верхушки, а нижняя часть и корневая система остались в земле. Расстояние между луковицами должно быть примерно 1-2 см.
После посадки лука поливаем его теплой водой и помещаем ящики или контейнеры с посаженным луком в теплое и светлое место. Обычно это оконные подоконники. Не забывайте, что луку необходимо солнце или, по крайней мере, дневной свет.
Лук поливают каждый день, стараясь не переувлажнять землю. Можно один или два раза подкормить лук водой с добавлением удобрения биогумуса.
Примерно через две недели появятся зеленые перышки лука, которые уже можно использовать в кулинарии. Важно не срезать самую первую (центральную) стрелку, иначе рост луковицы остановится. Лучше полностью срезать всю зелень и выбросить луковицу, так как она уже не имеет ценности. А на освободившееся место можно посадить новую луковицу.