Способы выращивания зеленого лука в домашних условиях
Если вы живете в сельском доме или городской квартире, у вас есть несколько способов вырастить зеленый лук зимой:
- Выращивание на воде;
- Выращивание на субстрате;
- Выращивание в грунте.
Выращивание на воде — самый простой, но не всегда надежный способ. Самый известный и проверенный способ — выращивание в грунте, хотя это требует некоторых усилий. Выращивание на субстрате почти такое же, как и в грунте, но здесь важно следить, чтобы лук всегда был полностью погружен в воду. Давайте рассмотрим два наиболее известных метода выращивания зеленого лука на подоконнике.
Как вырастить лук зимой
Многие из нас, наверное, уже пробовали выращивать лук на зелень, просто помещая головку лука в банку, наполовину заполненную водой.
Для получения свежей зелени, как правило, используют обычный лук и лук-шалот. Чтобы вырастить зелень, нужно взять смесь из перегноя, питательной почвы и речного песка в равных пропорциях. Затем маленькие луковицы высаживают, заглубляя их на треть. Чтобы обеспечить оптимальную температуру, нужно поддерживать ее на уровне 22 градусов Цельсия и следить, чтобы грунт не пересыхал.
С одного квадратного метра посевной площади в промышленных масштабах можно собрать до 4 килограммов зелени, если высадить примерно 25 килограммов луковиц. Одну посадку можно использовать для сбора зелени до 5 раз.
Зимой для получения зеленого пера часто используют лук-батун и лук-слизун. Их листья отличаются тем, что редко начинают стрелковаться, не становятся грубыми и сохраняют вкусовые качества на протяжении длительного времени.
Выращивание лука-батуна не отличается от выращивания обычного лука. После посадки через месяц можно собрать первый урожай, обрезая растения на высоте 20 см.
- После сбора первого урожая нужно извлечь луковицы.
- Обрезать их до половины, так как они были погружены в питательную смесь.
- Затем снова высадить и получить новый урожай.
При выращивании любого вида лука для получения зелени важно, чтобы длительность светового дня составляла не менее 12 часов.
- На каждый квадратный метр можно легко разместить до 20 килограммов лука-батуна и собрать до 10 килограммов зеленой массы за один раз.
- Чтобы иметь постоянный поток зеленой массы лука, его можно обновлять каждые 14 дней.
Особенности посадки и выращивания «зимнего» лука
Выращивание зимнего лука требует определенных условий, которые можно назвать типичными. Однако, чтобы обеспечить луку идеальные условия, необходимо более строго контролировать качество почвы и освещение. Для получения наибольшего урожая лука, лучше всего использовать самые теплые и солнечные грядки на огороде. Грунт на этих грядках должен быть рыхлым и легким, с большим содержанием органических веществ. Качество почвы можно улучшить, проведя предварительную подготовку примерно за месяц до посадки весеннего лука. Очень удобно использовать грядки, которые освобождаются от ранних овощей или салатов в июне. Подготовка грунта довольно проста:
Для посадки зимнего лука необходимо провести несколько этапов. Вначале, почву следует перекопать на глубину в штык лопаты, чтобы тщательно ее вспушить. Это позволит создать благоприятные условия для роста и развития растений. Затем, равномерно распределите несколько ведер компоста по грунту. Компост обогатит почву необходимыми питательными веществами. Дополнительно рассыпайте по 30 г комплексного минерального удобрения на каждый квадратный метр почвы. Это обеспечит дополнительное питание для растений. После этого, повторно перекопайте грунт, чтобы удобрения равномерно распределились и были заделаны в почву.
Посев зимнего лука также не представляет сложностей. Рядки следует проводить с расстоянием около 20 см в междурядьях. Выбирайте свои любимые сорта лука для посева. Глубина посева должна составлять стандартные 2 см. Важно не проводить посев слишком редко, чтобы обеспечить достаточное количество растений. Однако, загущать ряды тоже не следует, чтобы растения имели достаточно места для роста. В случае засухи, необходимо своевременно поливать посевы, так как лук, как и другие растения, нуждается в достаточном количестве влаги для нормального развития.
Как правильно высаживать лук
На первый взгляд, посадка лука под зиму кажется простым делом, но на самом деле правильная техника посадки является гарантией обильного и качественного урожая в следующем году. Давайте разберемся, какие существуют хитрости и тонкости в этом деле, чтобы луковицы порадовали вас своим размером и вкусом.
- Выбор правильных луковиц. При выборе луковиц для зимней посадки, следует отдавать предпочтение крепким и здоровым экземплярам среднего размера. Необходимо отбраковывать поврежденные или больные луковицы.
- Дезинфекция. Перед посадкой погрузите луковицы в слабый раствор марганцовки или специального дезинфицирующего препарата на полчаса. Это поможет предотвратить развитие болезней.
- Глубина посадки. Размещайте луковицы на глубине примерно 5-7 сантиметров. Если посадить слишком мелко, растения могут замерзнуть, а если слишком глубоко, они будут плохо развиваться.
- Расстояние между рядами и луковицами. Оставляйте промежуток между рядами около 20-25 сантиметров, а между луковицами в ряду — 10-15 сантиметров. Это обеспечит достаточное пространство для роста каждой луковицы.
- Ориентация луковиц. Сажайте луковицы острым концом вверх. Так растение быстрее прорастет и начнет развиваться.
- Полив и мульчирование. После посадки рекомендуется хорошо полить грядку. Чтобы сохранить влагу и защитить луковицы от морозов, можно использовать мульчу, например, слой соломы или перегноя, а также укрыть грядку лапником.
- Метки. Разместите метки или ярлычки, чтобы отметить место посадки лука. Это поможет вам легко найти растения весной и ухаживать за ними.
Когда наступит тепло, рекомендуется убрать лапник и переместить материал для мульчирования с рядов на промежутки между ними. Это поможет сохранить влагу в почве на длительное время и облегчит уход за посадками.