Маракуйя(пассифлора съедобная)-фрукт с ароматной, сочной мякотью
Среди многочисленных экзотических фруктов, которые стоит оценить, есть и маракуйя. Этот фрукт не только обладает превосходным вкусом, но и приносит огромную пользу организму. Маракуйя — это фрукт, который стоит попробовать, если вы находитесь в теплых странах. В России также выращивается маракуйя, но ее вкусовые качества далеки от тех, которые можно найти на месте ее произрастания. В этой статье вы узнаете все интересное об этом экзотическом фрукте.
История выращивания этого древнего тропического плода началась в Бразилии. В настоящее время маракуйя выращивается в Австралии, Южной Америке, Таиланде и даже в нашей стране, в Крыму и Краснодарском крае, где климат приближен к тропическому.
Это растение, известное как страстоцвет, является обычным съедобным видом тропической лианы. Гигантская маракуйя-страстоцвет четырехгранный выращивается в больших масштабах. Часто маракуйю выращивают для получения сока, который смешивают с соками других фруктов для создания ароматического напитка.
Уход за рассадой пассифлоры в домашних условиях
Стаканчикам с пассифлорой нужно выделить место на освещенном восточном или западном подоконнике. Их часто понемногу поливают, чтобы не было застоя воды. Температура летом поддерживается 22-24, зимой 10-13 градусов. Зимой в холодном содержании опрыскивание по листьям не требуется. Подкормить за лето можно 2 раза. В первый год формируется основная ветвь, скелет. В это время нужно подставить к цветку опору. Если поддержки не будет, центральный побег прекратит рост, боковые будут быстро развиваться. Поэтому на пассифлоре из семян в домашних условиях на втором году нужно выбрать ещё 2-3 боковых побега, которые крепятся к направляюшим. Остальные нужно формировать путём постепенной обрезки каждый год. Необходимо знать, что цветы появятся только на молодых однолетних отростках.
Если пассифлора, выращенная из семян, в домашних условиях не цветёт на четвертом году, обрезанные веточки нужно черенковать. Полученная этим способом маракуйя, зацветёт быстро.
Как правильно ухаживать за маракуйей
После того, как появятся ростки, их надо рассадить по горшкам и обеспечить правильный уход. Это даст возможность не только вырастить цветок маракуйя, но и собрать урожай.
Плоды растения обладают необычным вкусом и ароматом
Правильный полив
После появления ростков я несколько сокращаю полив. Растение не любит чрезмерно высокую влажность и может сгнить. Поливать нужно тогда, когда поверхность почвы будет сухой.
Освещение, влажность и температура воздуха
Растение очень любит свет, однако рассаду от прямых лучей лучше спрятать. Взрослые же растения переносят это нормально. Комфортная температура для маракуйи — 20-25 градусов. Зимой не допускайте ее понижения меньше 12 градусов. Растение любит влажный воздух, для этого в жаркое летнее время или в моменты, когда зимой отопление работает на максимум, я опрыскиваю листья раз в 1-2 дня водой.
Пересадка
При несоответствии размеров горшка и растения его придется пересаживать. Обычно это происходит на третьем или четвертом году жизни. Пересадку провожу в конце весны или в начале лета. В процессе главное — следить за тем, чтобы не разрушился ком земли вокруг корней.
Размножение
Размножение можно проводить косточками (как я уже рассказывала выше) либо провести черенкование. Последний метод мне нравится больше. Для этого потребуется:
- Найти отросток, имеющий не менее 2-3 листов.
- Укоренять при температуре 21-22 градуса и ежедневно поливать.
- При укоренении я использую те же бутылки-теплицы, что и при посадке косточек.
- Для ускорения процесса применяю раствор Корневина, поливаю им раз в день.
- После появления у отростка корневой системы, отделяю его и пересаживаю на постоянное место.
Уже в следующем сезоне растение обычно начинает цвести.
Может, вы уже опытный садовод и у вас есть желание попробовать что-то новое? Узнайте, как привить мандарин, чтобы он плодоносил.
Уход в домашних условиях
В домашних условиях фрукт нуждается в особенном уходе, без которого оно не будет расти, цвести и плодоносить.
Полив
Пассифлора бразильская маракуйя нуждается в высокой влажности. Грунт, в котором растет фрукт, не должна высыхать полностью, его необходимо полноценно поливать минимум раз в 7 дней. Само растение следует ежедневно опрыскивать.
Ежедневное опрыскивание не только позволяет поддержать оптимальный уровень влажности, но и является хорошей профилактикой появления вредителей. Вредители появляются на растениях с загрязненной листвой.
Если влажность воздуха в помещении низкая, то не лишним будет установка увлажнителя воздуха или емкостей с водой вблизи с растением. В увлажнитель следует заливать кипяченую воду, в противном случае на листьях растения будет оставаться белый налет.
Подкормка
Уход за фруктом осуществляется не только в поливе, но и в подкормке ростка. Удобрять почву следует 3 раза в год, но обильно. Для подкормки следует выбирать удобрения с низким содержанием азота и длительным действием, лучше всего подойдет помет куриц в гранулах.
Опора
Маракуйя является лианообразным растением, которое требует хорошей опоры. Фрукт всегда растет вверх, если не предоставить ему такую возможность, то съедобных плодов с него не будет.
Для опоры лучше всего подойдет металлическая рамка с мелкой ячейкой. Как только росток пустит первые усы, их необходимо аккуратно привязать к опоре. Все ветки, образующиеся на основном стволе, следует направлять в противоположенную от него сторону.
Обрезка
Маракуйя должна 1 раз в 2 года подвергаться обрезанию в весенние месяцы. Производится обрезка старых и ослабленных побегов.
Обратите внимание! Старые ветки следует обрезать не до основания. На них должно остаться пару почек, из которых в дальнейшем появятся новые побеги.
Как правильно обрезать и пересаживать?
Обрезка. Обрезать маракуйю следует весной. Рекомендуется делать это 1 раз в 2 года. Для начала нужно избавиться от всех старых и слабых побегов. Нельзя обрезать старую ветку у самого основания. Обязательно нужно оставлять несколько почек, из них может вырасти новый побег.
Обрезать маракуйю необходимо только до наступления периода цветения. Если делать это в то время, когда растение уже зацвело, это негативно на нем отразится на нем – экзотический гость ослабнет, а его урожай существенно снизится.
Пересадка. Молодые растения необходимо пересаживать каждую весну, зрелые – один раз в 2-3 года. Новая емкость обязательно должна быть больше прежней. Но слишком большой горшок брать тоже не следует, так как все силы лианы в этом случае будут затрачиваться на рост корней и наращивание зеленой массы, в то время как цветение заметно снизится.
Маракуйя – тропическое растение, которое можно смело выращивать в домашних условиях. При соблюдении всех требований к содержанию, экзотическая лиана будет радовать садоводов прекрасными цветами и вкусными плодами.
Маракуйя — выращивание в домашних условиях
Маракуйя в домашних условиях потребует большого количества солнечного света. Поэтому ее стоит располагать в солнечных местах, подойдут восточные и южные окна.
Посадка маракуйи
После того как растение приобретено, его стоит пересад