Как вырастить облепиху у себя в саду
Облепиха получила свое название из-за того, что ее побеги буквально облеплены ягодами. Ягоды облепихи — это настоящий дар природы. Они содержат уникальный набор витаминов, минералов и других полезных веществ.
Выращивание облепихи несложно, главное — выбрать сортовой материал для посадки, а не сеянцы или прикорневые отростки, и знать, как правильно ухаживать за растением.
Выбор мужских и женских растений облепихи
Облепиха — это растение, которое имеет два отдельных пола: мужской и женский. Для того чтобы облепиха опылялась и давала плоды, в саду необходимо иметь оба пола этого растения. Как определить пол облепихи? Это можно сделать по ее почкам, до того как они распустятся, весной, осенью или зимой. Особенно важно определить пол мужского растения, так как женское растение легко узнать летом по цветам и плодам. Если вы хотите выбрать мужские и женские сорта облепихи, то вам поможет наш каталог.
При посадке облепихи, мужские и женские растения следует размещать достаточно близко друг от друга. Расстояние в пределах 5-10 метров будет достаточным для хорошего опыления.
Один мужской экземпляр облепихи может опылять сразу 4-5 женских растений. Однако, для лучшего опыления рекомендуется посадить два мужских растения.
Если у вас в саду мало места, то можно посадить оба мужских растения близко друг к другу, на расстоянии 30-50 сантиметров.
А теперь перейдем к сбору облепихи.
Ягоды на колючих ветках начинают менять свой цвет на желтый уже достаточно рано. И возникает естественный вопрос – когда же собирать облепиху? Ответ на этот вопрос зависит от сорта ягоды и от региона, в котором вы проживаете. Обычно, с августа по сентябрь ягоды уже становятся сочными, но все еще достаточно твердыми, и подходят только для приготовления варенья или заморозки. А с конца сентября по октябрь они становятся более спелыми, с мягкой кожурой, и идеально подходят для изготовления масла, джема или мармелада.
Существуют разные способы сбора ягод облепихи. Один из них – ручной сбор. Вы можете собирать ягоды вручную, просто отрывая их от веток. Этот способ требует больше времени и терпения, но позволяет бережно обращаться с ягодами и сохранять их целостность.
Есть и другой способ – механический сбор ягод. Для этого используются специальные приспособления, которые помогают собирать ягоды с веток. Этот способ более эффективен и позволяет собирать большее количество ягод за короткое время. Однако, при механическом сборе есть риск повреждения ягод, поэтому необходимо быть осторожным.
Если вы не хотите заниматься ручным или механическим сбором ягод, то есть и другие способы. Например, вы можете дождаться первых заморозков, затем расстелить под деревом ткань или клеенку, постучать по стволу, и ягоды сами упадут. Однако, следует учесть, что большинство ягод, которые упадут, могут быть перезревшими или поврежденными, поэтому вам придется потратить немало времени на переборку урожая.
Выбор способа сбора ягод облепихи зависит от ваших предпочтений и возможностей. Главное – бережно обращаться с ягодами, чтобы сохранить их качество и полезные свойства.
Сбор облепихи можно сделать гораздо проще, если использовать специальные инструменты. Например, есть такая штука, называется «гребенка». Это широкий металлический гребень, с помощью которого можно «счесать» ягоды с веток и собрать их в контейнер или на расстеленную внизу ткань. Еще один полезный инструмент — «кобра». Это деревянная рукоять с проволочной петлей, которой можно обрывать плодоножки ягод. И, наконец, есть такая штука, как «трубочка». Это трубка, диаметр которой чуть больше ягоды. Одним концом она прикреплена к мешку или контейнеру, а другим концом сборщик ведет по ветке, обрывая плодоножки, и ягоды сами катятся в тару. Вот такими простыми инструментами можно собрать облепиху без особых хлопот. А взамен она подарит вам ягоды с уникальным набором витаминов, украсит ваш участок яркими красками и привлечет полезных птиц.