Облепиха — «восходящая звезда» сада. Как ее выращивать?
Облепиха уже около двух веков привлекает внимание своими полезными свойствами: она обладает противоязвенным, сосудоукрепляющим, противовоспалительным и иммуностимулирующим действием. С тех пор она стала настоящей звездой сада. В России сейчас существует 69 сортов облепихи, большая часть из которых была создана за последние 10 лет.
При выборе сорта облепихи обратите внимание на его крупноплодность, продуктивность и сдержанность роста. Лучше выбрать сорт, который не очень колючий. Когда будете сажать облепиху, помните, что это двудомное растение. Чтобы получить урожай, на каждые 3-5 женских растений нужно посадить 1 мужское растение. Чтобы достичь лучших результатов, опылительное растение следует разместить с той стороны, откуда дуют господствующие ветры, на расстоянии не более 20 метров от женских растений.
В условиях Черноземья отлично проявили себя сорта алтайской селекции.
Великан. Этот сорт относится к раннему сроку созревания. Куст среднерослый и среднераскидистый. Колючки находятся в верхней части побега. Плоды крупные, с десертным вкусом.
В таблице ниже представлена информация о том, как отличить мужскую форму от женской у этих растений во взрослом состоянии:
| Девочка или мальчик? | |
|---|---|
| Отличить мужскую форму от женской во взрослом состоянии очень легко по размеру почек: у «девочек» они в 3–4 раза крупнее по сравнению с «мальчиками». | |
Чуйская. Этот сорт также относится к раннему сроку созревания. Куст среднерослый и среднераскидистый. Толстые колючки расположены по всей длине побега. Плоды крупные и имеют десертный вкус.
Янтарная ягода. Этот сорт относится к позднему сроку созревания. Куст сильнорослый и прямой. Колючки тонкие и расположены по всей длине побега. Плоды имеют кисло-сладкий вкус. Этот сорт также зимостойкий и адаптивный.
Аллей. Это мужской сорт-опылитель облепихи. Куст сильнорослый и среднераскидистый.
Как правильно посадить облепиху в открытую почву?
В какое время лучше сажать?
Обычно облепиху высаживают в открытую почву в начале весны, до того, как почки начнут раскрываться. Осенняя посадка для этого растения не рекомендуется, так как оно плохо переносит этот процесс. Чтобы облепиха хорошо росла, рекомендуется выбрать хорошо освещенный участок на периферии сада. Здесь можно без проблем разместить 3 или 4 женских растения и 1 мужское. Если почва на участке глинистая или кислая, она не подойдет для посадки облепихи. Это растение лучше всего растет на почве с pH от 6,5 до 7,0. Если почва кислая, перед посадкой облепихи ее нужно известковать. Для этого вносят известковый туф или молотый известняк при перекопке. На 1 квадратный метр почвы нужно использовать от 250 до 400 грамм известкового вещества. Этого объема должно хватить на 8-10 лет. Грунтовые воды должны находиться на глубине не менее 200 см. Не рекомендуется использовать участок, где раньше выращивалась земляника, для посадки облепихи, так как эти культуры подвержены одним и тем же заболеваниям.
Посадка облепихи весной
Опытные садоводы советуют приобретать молодые саженцы облепихи возрастом один или два года. Перед тем, как высаживать их в открытый грунт, необходимо погрузить корневую систему растения в глиняную болтушку. Если корни сухие, их следует поместить в воду на 1-2 дня, чтобы они восстановили свою упругость.
Подготовку участка для посадки рекомендуется проводить осенью. Необходимо перекопать почву на глубину лопаты, добавив 200 грамм суперфосфата, 20 грамм сульфата калия и 4-5 ведер перегноя на каждый квадратный метр. Яму для саженца следует выкопать весной размером 0,65х0,65х0,65 метра, с расстоянием между растениями 200 сантиметров. В центре ямы устанавливается деревянный кол высотой 100-120 сантиметров. Затем на дно ямы насыпается питательная почва, а сверху устанавливается саженец. После расправления корней яму заполняют смесью почвы, перегноя, песка или торфа в соотношении 1:1. Важно не заглублять корневую шейку саженца более чем на 30 миллиметров. Вокруг саженца делается небольшая лунка, в которую поливается вода. После привязывания облепихи к колышку, ее поливают 20-30 литрами воды. Затем лунку следует засыпать мульчей (сухой почвой или перегноем), чтобы поверхность была ровной. В течение первых 30 дней растение необходимо поливать ежедневно, чтобы оно хорошо прижилось.
УДИВИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ЛУЧШИХ СОРТОВ ОБЛЕПИХИ
Ягоды облепихи являются настоящим сокровищем. Они богаты витаминами А, С, В (всей группы), Е, К, Н, РР, а также минеральными веществами, такими как калий, магний, натрий, кальций, медь, цинк, фосфор, кремний, алюминий, бор, марганец и железо.
Особенно ценными являются плоды облепихи благодаря их способности ускорять заживление ран и снимать воспаление. Облепиховое масло успешно применяется для лечения ожогов, обморожений, укусов и повреждений слизистой оболочки.
Облепиха также эффективно борется с язвами желудочно-кишечного тракта, гинекологическими проблемами и многими другими заболеваниями. И если вы съедите 15 свежих или консервированных ягод облепихи в день, ваш организм полностью восстановит дефицит необходимых витаминов и минеральных веществ!
ВСЕ О ЧУЙСКОЙ ОБЛЕПИХЕ
У этого сорта облепихи почти нет шипов, они очень редки на побегах. По вкусу плоды не уступают Московской ананасной, но урожайность этого сорта просто поражает! При правильном уходе с дерева можно собрать до 23 кг ягод.
Плоды Чуйской облепихи имеют овально-цилиндрическую форму, желто-оранжевую окраску и содержат большое количество витамина С.
Единственный недостаток этого сорта облепихи — она не очень хорошо переносит суровые морозы.
Какой бы сорт облепихи вы ни выбрали, вы можете быть уверены, что эта ягода принесет огромную пользу вашему здоровью, а само дерево в конце каждого лета будет украшать ваш сад красивыми янтарными оттенками.
Как собирать облепиху без потери ягод?
Облепиха является одной из наиболее полезных ягод в Сибири. Она является настоящим сокровищем витаминов. В ней содержатся жирные кислоты, такие как омега 3, 6, 9, а также витамин А, известный как каротин, витамины С, А, РР, витамины группы В, железо, кальций, натрий и даже йод. Удивительно, что облепиха прекрасно переносит заморозки и сохраняет свои полезные свойства в течение всей зимы.
Татьяна Терехина поделилась своим секретом, как собирать облепиху быстро и без потерь ягод:
«Некоторые собирают ягоды по одной, но это очень трудоемкая работа. Специалисты используют вилки, чтобы соскрести ягоды с веток, но многие из них при этом повреждаются. Мы уже много лет используем следующий метод. Берем старый зонт, переворачиваем его и ставим под кустом. Затем отрываем ягоды пальцами, и они падают прямо в зонт, вместе с листьями — это не проблема. Листья легко убираются из зонта, и ягоды можно отсортировать, если вы планируете заморозить их. А если вы собираетесь делать сок или варенье, то можно не тратить время на сортировку облепихи».