Огород на балконе: как вырастить дома хрустящие огурчики и сочные томаты — получаем по 2,5 килограмма с куста
Еще далеко до того момента, когда мы сможем наслаждаться свежими огурчиками и помидорами с грядки. Но, глядя на цены в супермаркетах, задумываемся: а не лучше ли вырастить овощи самостоятельно дома? Если ваша цель — экономия, то, возможно, не стоит рисковать и заниматься этим делом, ведь выращивание растений требует времени и опыта. Однако, если вы настроены на то, чтобы вырастить самые вкусные и натуральные огурчики и помидоры, то мы готовы помочь вам в этом.
Все зависит от температуры: огурцы — растения, которые любят тепло, в то время как томаты легко переносят перепады. Когда речь идет о рассаде, огурцы не рекомендуется держать на подоконнике, в то время как помидоры можно ставить на окно.
— Если все делать правильно, то огурцы можно выращивать не только на балконе, но и на подоконнике. Людмила Шубина, агроном и кандидат сельскохозяйственных наук, объяснила, что для них необходима температура от +20 до +28 градусов.
На подоконнике постоянно меняются температуры: с окна идет холодный воздух, особенно зимой, а снизу — горячий и сухой от батареи. Поэтому рассаду лучше держать на отдельном столе до пикировки или защитить ее от холодного воздуха на окне с помощью доступных средств.
А вот томаты являются очень устойчивой культурой. Их можно выращивать как на подоконнике, так и на балконе. Они выдерживают временное понижение температуры до +5 или +10 градусов, но только временное. Идеальная температура для их роста составляет около +20 или +22 градусов, но они будут расти и при +18 градусах, отметила агроном.
После всходов рассада нуждается в досвечивании, но прямые солнечные лучи могут нанести вред нежным сеянцам. Лучше не ставить рассаду под прямыми солнечными лучами на подоконнике, а также выключать ночью лампы. Досветка необходима рано утром, перед восходом солнца, примерно в 06:00, на протяжении 2-3 часов. Вечером также можно освещать рассаду после 18:00, также на 2-3 часа.
Правильное расположение
Огурцы будут чувствовать себя лучше всего на балконе, который ориентирован на восток или юго-восток.
Для успешного выращивания огурцов необходимо обратить внимание на несколько важных аспектов. Во-первых, горшок, в котором будет размещено одно растение, должен иметь достаточный объем – не менее 5 литров. Лучше всего использовать ёмкости с двойным дном, так они будут более удобны в использовании.
Огурцам необходим рыхлый субстрат для посадки. Недостаток кислорода может негативно сказаться на их росте и развитии. Если вы используете готовый грунт, обратите внимание на его кислотность (pH – 6,5–6,8). Это важно для обеспечения оптимальных условий для растений.
Чтобы удерживать влагу в земле, можно добавить гидрогель. Это поможет предотвратить пересыхание почвы и обеспечить растения необходимым количеством влаги. При заполнении горшков необходимо оставить примерно 5–6 см до верхнего края. По мере усадки грунта в контейнерах его следует добавлять до прежнего уровня.
Важно помнить, что огурцы потребляют большое количество воды, поэтому регулярный полив является неотъемлемой частью ухода за ними. Однако стоит помнить, что корни огурцов не переносят холодных обливаний. Поэтому поливать растения следует теплой водой, с температурой примерно 22–24 °C.
Удобрение и полив – ключевые моменты
Для того чтобы огурцы на балконе или в теплице хорошо росли и приносили урожай, им необходимо обеспечить достаточное количество питательных веществ. В домашних условиях можно использовать удобрение под названием «Корневин». Однако помимо удобрения, есть еще один полезный способ улучшить рост огурцов — обсыпать их золой после каждого полива.
Однако самое главное при выращивании огурцов — это следить за увлажненностью почвы. Если земля будет сухой, растение сразу же сбросит цветки, и плодов не будет. Кроме того, чтобы избежать появления тли, рассаду огурцов необходимо ежедневно опрыскивать. В отличие от огурцов, помидоры не такие требовательные в этом отношении. Садоводы советуют сделать несколько дырок на дне тары для рассады огурцов, положить керамзит и поставить рассаду в эту емкость. Затем поливать рассаду не сверху, а под корень. Это особенно удобно, когда вы уезжаете и некому поливать растения.
Как правильно ухаживать за огурцами
Огурцы очень любят свет и тепло, поэтому их следует выращивать при температуре 22-24°C и при длительности светового дня 12 часов.
Если ваш балкон расположен на южной стороне, то это идеальное место для выращивания огурцов.
На подоконнике можно выращивать различные сорта огурцов. Но для этого нужно создать оптимальные условия. После посева семян в ёмкости, поместите их в тёплое место и накройте плёнкой. Через несколько дней, когда появятся всходы, можно снять плёнку. Чтобы контролировать направление роста, можно воткнуть в землю деревянные палочки.
Огурцы нуждаются в регулярном поливе. Важно следить, чтобы почва не пересыхала. Если она быстро высыхает, можно переместить ёмкости с огурцами подальше от окна. Это поможет сохранить влажность.
Для поддержания оптимального уровня влажности можно использовать пульверизатор. Раз в неделю, желательно утром, можно сбрызгивать листья огурцов. Это поможет им не высыхать и не желтеть.
Когда появятся завязи, можно начинать подкармливать огурцы удобрениями. Для этого можно приобрести специальные удобрения для огурцов. Вносить их следует раз в неделю во время цветения и два раза в неделю, когда появятся плоды.
Таким образом, на подоконнике можно успешно выращивать огурцы, следуя указанным рекомендациям.
Если вы не занимаетесь пчеловодством в квартире, то для балкона и домашнего разведения подойдут только самоопыляемые гибриды огурцов. Они называются партенокарпическими. На таких растениях преимущественно появляются женские цветы с маленьким огурчиком, который затем становится полноценным плодом. При хорошем уходе в домашних условиях с одного растения можно получить до 20-25 плодов, а на балконе обычно удается собрать 10-15 огурцов с куста. Примерно с одного растения можно рассчитывать на 1,5-2,5 килограмма урожая.
Людмила Шубина советует выращивать рассаду в более теплом месте перед пересадкой на балкон. Она рекомендует сделать дренаж в рассадном горшке и только после этого засыпать питательный грунт.
Для выращивания огурцов на каменной почве подойдут перлит или керамзит. Без хорошего дренажа огурцы не смогут хорошо расти. Семена следует сеять на глубину около 2 сантиметров. Когда рассада окрепнет и на балконе станет теплее, можно провести пикировку, то есть пересадку рассады в отдельные горшки или кадки. Это обычно делается в апреле.
— Многие садят огурцы в отдельные кадушки. Если это большая емкость, то между растениями должно быть расстояние не менее 12–15 сантиметров, — предупреждает агроном.
Если вы сажаете огурцы по одному растению, то вам понадобится ведро или кадушка объемом в 6–8 литров, лучше всего — 10 литров. Этого объема будет достаточно для нормального развития и плодоношения огурцов.
Какие огурцы можно выращивать на подоконнике
Если вы не занимаетесь пчеловодством в квартире, то для балкона и домашнего разведения подойдут только самоопыляемые гибриды огурцов. Они называются партенокарпическими. На таких растениях преимущественно появляются женские цветы с маленьким огурчиком, который затем становится полноценным плодом. При хорошем уходе в домашних условиях с одного растения можно получить до 20-25 плодов, а на балконе обычно удается собрать 10-15 огурцов с куста. Примерно с одного растения можно рассчитывать на 1,5-2,5 килограмма урожая.
Людмила Шубина советует выращивать рассаду в более теплом месте перед пересадкой на балкон. Она рекомендует сделать дренаж в рассадном горшке и только после этого засыпать питательный грунт.
На каменной почве для хорошего роста огурцов необходимо использовать перлит или керамзит в качестве дренажа. Чтобы семена проросли, их следует посадить на глубину около 2 сантиметров. Когда рассада укрепится и на балконе станет теплее, можно провести пикировку, то есть пересадку рассады в отдельные горшки или контейнеры, примерно в апреле.
— Многие садят огурцы в отдельные кадушки. Если это большая емкость, то между растениями должно быть расстояние не менее 12-15 сантиметров, — предупреждает агроном.
Если вы сажаете огурцы по одному растению, то вам понадобится ведро или кадушка объемом от 6 до 8 литров, лучше всего — 10 литров. Этого объема будет достаточно для нормального развития и плодоношения огурцов.
Выращивание огурцов на подоконнике
Хороший уход за растениями — это гарантия хорошего урожая. Огурцы — это культура, которая требует особого внимания в отношении полива и подкормки. Даже на грядке необходимо добавлять удобрения каждые 10 дней, а что уж говорить о выращивании дома.
— Можно использовать травяной настой или настой птичьего помета, разведенные в соотношении один к двадцати. Или настой навоза овечьего или коровьего, разведенные в соотношении один к десяти. Конечно, также используются минеральные удобрения, — перечислила агроном. — Дозы должны быть очень слабыми, чтобы огурчики не содержали нитратов в конечном итоге.
В ограниченном пространстве очень легко перекормить растения. Огурцы следует поливать только теплой водой комнатной температуры. Бежать и набирать холодную воду из-под крана — это плохая идея, так как растения быстро погибнут.
Чтобы сохранить здоровье и красоту ваших растений, нужно правильно ухаживать за ними. Полив является одним из важных аспектов ухода за растениями. В пасмурные дни рекомендуется поливать их два или три раза в неделю. Однако, в солнечные дни полив лучше проводить ежедневно. Важно помнить, чтобы не переборщить с водой и не создать болото.
Огурцы особенно любят опрыскивания, поэтому регулярное опрыскивание является необходимым. Лучшее время для этого — ближе к вечеру. Таким образом, растения получат достаточно влаги и не будут перегреваться от солнечных лучей.
Если ваши растения стоят на подоконнике или на балконе, не забывайте защищать их от холодного воздуха. Температура ниже +14 градусов может нанести им вред и даже привести к гибели огурцов. Поэтому следите за погодными условиями и при необходимости принимайте меры для защиты растений.
Также помните, что растениям может понадобиться опора. Вы можете подвязать их к верхней перекладине окна или к боковой стене. Это поможет растениям расти вертикально и избежать повреждений.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете обеспечить здоровый рост и развитие ваших растений.