Современные селекционеры разработали разновидности пекинской капусты, которые отличаются устойчивостью к образованию стрелок. Эти сорта формируют крупные и плотные головки.
- Пекинская капуста «Ча-Ча», выращивание, основные характеристики. Этот гибрид F1 известен своей устойчивостью к цветушности. Однако, согласно отзывам огородников, количество зацветших растений у него все же немного больше, чем у других сортов. Но раннее созревание и нежные упругие листья делают его популярным среди любителей овощных салатов.
3 Комментария на «Пекинская капуста выращивание и уход в открытом грунте»
Я никогда не видела, чтобы в наших краях выращивали пекинскую капусту. У нас всегда только завозная. Может быть, стоит попробовать?
Общие рекомендации по выращиванию и уходу
- Регионы, где можно выращивать
Несмотря на экзотичность этого растения, с правильным подходом его можно вырастить в любом регионе России.
В Центральном регионе, Сибири и Дальнем Востоке лучше начать с рассады, а в южных областях можно сразу выращивать в огороде.
Выбирайте для посадки место, которое будет солнечным и защищенным от ветра.
Заранее подготовьте почву, она должна быть плодородной.
Перед перекопкой почвы добавьте перегной, по 2 столовые ложки азофоски на квадратный метр.
- Подкормка и удобрения
Раз в две-три недели растение нуждается в подкормке, для этого используйте минеральные удобрения (можно использовать раствор коровяка).
При внесении удобрений не касайтесь листьев, вносите их только в бороздки, на расстоянии около 10 сантиметров от корня.
Не более двух раз вносите азотные удобрения. Чтобы не помешать завязке кочанов, в сентябре не проводите такую подкормку.
В период завязки плодов хорошо дать подкормку в виде фосфорно-калийных удобрений (зола).
Рассыпьте золу до полива, используя 0,5 стакана на растение.
- Полив и рыхление
Поливайте регулярно, но не переувлажняйте почву. В случае засухи поливайте больше, чем обычно.
Рыхлите междурядье на глубину до 5 см до четырех раз, после проливных дождей рыхлите на глубину до 10 см.
Сбор урожая и хранение пекинской капусты
Уборка урожая начинается в начале октября, когда длина кочана достигает около 40 см.
Лучше собирать утром или вечером, чтобы кочан сохранял товарный вид, его нужно упаковать в пищевую пленку.
Храните пекинскую капусту в холодильнике не дольше двух недель при температуре +2-+4С°, а максимум до 2,5 месяцев. Из нее можно приготовить разнообразные салаты или использовать для ферментации и получения популярного корейского блюда кимчи. Теперь, когда вы знаете, как выращивать пекинскую капусту на даче, обязательно попробуйте вырастить ее и получить богатый урожай!
Если вы планируете высаживать рассаду пекинской капусты на участке, выбирайте защищенное от сквозняков место с суглинистыми почвами. Перед посадкой рассады этого растения, необходимо тщательно перекопать почву и продезинфицировать ее слабым раствором марганцовки. Также рекомендуется внести органическое удобрение в виде ведра навоза на каждый метр квадратный земли и добавить спичечную коробку древесной золы в каждую луночку. Это поможет обеспечить дополнительное питание и защиту от вредителей.
· Для успешного выращивания пекинской капусты в домашних условиях, необходимо тщательно удобрить почву. Если осенью удобрения не вносились, можно использовать смесь, состоящую из по столовой ложке суперфосфата, селитры калийной и аммиачной на квадратный метр.
· Важно пролить почву как до, так и после посадки саженца. Это поможет обеспечить хороший старт для роста и развития растения.
Пекинская капуста – это культура, которая отличается высокой скоростью роста и урожайностью. Ее ажурные сладкие листочки не теряют своей нежности и не становятся горькими даже при жаркой погоде.
В статье «Любимая пекинская капуста – польза и вред» я рассказала, кому еще рекомендуется включать эту капусту в свой рацион.
Правила выращивания китайской капусты в домашних условиях
Если хочешь, чтобы у тебя была свежая пекинская капуста, ты можешь вырастить ее самостоятельно. Не нужно быть профессионалом или иметь специальные инструменты. Многие садоводы предпочитают сажать семена овощей прямо в открытый грунт. Но лучший урожай можно получить, если предварительно вырастить рассаду. Для выращивания капусты в домашних условиях нужно подготовить лунки, расположенные на расстоянии около 30 см друг от друга. Чтобы семена хорошо росли, можно добавить немного перегноя. Семена высеваются на глубину около 2 см, засыпаются золой и накрываются пленкой. Через неделю-две должны появиться ростки.
Если хочешь получить урожай раньше, лучше всего сажать семена китайской капусты в конце марта. Если посадить рассаду в июне, то урожай можно сохранить до зимы. Капуста любит рыхлую почву, поэтому перед посадкой рекомендуется добавить смесь из перегноя и кокосового субстрата в соотношении 1:2. Уход за капустой не требует особых усилий. Нужно только поливать ее, когда верхний слой земли начинает высыхать. Перед пересадкой рассады в открытый грунт полив прекращается за 4 дня. Капусту не нужно пикировать, так как она хорошо приживается на новом месте. Опытные садоводы рекомендуют выращивать рассаду в отдельных емкостях или горшочках, которые можно купить в магазинах. Перед посадкой на грядку рассаду нужно закалить, вынося ее на свежий воздух и постепенно увеличивая время пребывания там.
Хранение пекинской капусты
Пекинская капуста, взрослые растения которой обладают устойчивостью к заморозкам, может быть хранена на грядке до середины октября, несмотря на недозрелые кочешки.
Когда кочан пекинской капусты становится плотным, он готов к уборке. Овощи, выращенные весной, не подходят для длительного хранения, в то время как пекинская капуста, посаженная в июле, может сохраняться до нового года и даже дольше.
Для хранения пекинской капусты рекомендуется обернуть каждый кочан в пищевую пленку или завернуть его в газету, а затем в целлофановый пакет. Газеты следует менять время от времени, чтобы избежать загнивания.
Желаем вам успехов и богатого урожая!