Выращивание розмарина в открытом грунте
Выращивание ароматного розмарина на своем участке не является сложной задачей. Главное — не ошибиться с сроками посадки, заранее подготовить рассаду и обеспечить культуре должный уход.
Розмарин — это растение, которое любит тепло, поэтому его следует выращивать на открытом грунте только тогда, когда нет риска заморозков. Даже ночное понижение температуры до -5 градусов может нанести вред молодым растениям. Точное время высадки розмарина зависит от климатических условий региона. Например, на Урале и в Ленинградской области это обычно происходит в конце мая, а в Сибири розмарин выращивается только в домашних условиях.
Лучше посадить розмарин позже, но быть уверенным, что он не замерзнет.
Уход за розмарином
В интернете говорят, что выращивание розмарина сложно из-за его капризности. Я не согласен с этим. У меня, человека, который предпочитает минимальный уход за растениями, розмарин растет без особых усилий с моей стороны.
У него нет особых требований к условиям, он может выжить в сухом климате: маленькие и узкие листочки розмарина испаряют небольшое количество влаги, поэтому растение не нужно часто поливать. Однако розмарин не переносит застой воды, поэтому в горшке должен быть достаточный слой дренажного материала. И, конечно, необходимы сливные отверстия.
- Фенхель: выращивание на огороде, виды, свойства
Розмарин часто продают в супермаркетах в горшочках как свежую пряность. Листья можно использовать в качестве приправы, а сам побег можно укоренить.
Посадка розмарина
Для посадки розмарина подготовьте почвенную смесь, смешав 3 части грунта с 1 частью крупного песка. Песок перед использованием следует высушить и прокалить при температуре выше 100°C в течение не менее 15 минут для дезинфекции. На дно горшка положите дренаж, затем заполните его почвенной смесью.
Перед тем, как приступить к посадке розмарина, важно убедиться, что почва в горшке достаточно увлажнена. Создайте небольшое углубление в грунте и аккуратно поместите корешки розмарина внутрь. Затем покройте их тем же грунтом, немного уплотняя его, и полейте отстоянной водой.
После того, как розмарин будет посажен, поместите горшок в теплое и светлое место. Регулярно поливайте растение, чтобы почва оставалась слегка влажной. Однако не забывайте, что переувлажнение может навредить корням розмарина, поэтому следите за уровнем влажности.
Розмарин очень любит свежий воздух, поэтому не забывайте проветривать помещение, где он растет. Это поможет растению развиваться и процветать.
Через примерно год розмарин достигнет достаточного размера, чтобы использовать его в кулинарии. Вы сможете собирать его веточки и добавлять в различные блюда, чтобы придать им особый аромат и вкус.
Кроме розмарина, вы также можете выращивать другие травы в домашних условиях. Например, мяту, мелиссу, тимьян, лаванду, базилик и многие другие. Это отличный способ иметь свежие и ароматные травы всегда под рукой для приготовления вкусных блюд.
Если вы хотите размножить розмарин, вы можете использовать черенки. Это процесс укоренения черенков, который позволяет получить новые растения. Чтобы сделать это, отрежьте здоровый черенок от растения и поместите его в грунт. Постепенно черенок начнет развивать корни и станет самостоятельным растением. Это отличный способ увеличить количество розмарина в вашем саду или на кухне.
Заполнив емкость грунтом на 4/5 объема, я освежила секатором срезы на черенках, затем нежно, без чрезмерного энтузиазма, посыпала нижнюю часть стебельков корнеобразователем (Корневином, Корнеростом или Гетероауксином) и посадила в емкость 4 черенка на расстоянии 3-4 см друг от друга.
Можно было бы сделать продольные надрезы на стеблях лезвием или канцелярским ножом, чтобы стимулировать образование корней, но я считаю, что достаточно и тех ран, которые черенки получили при удалении листьев.
А теперь перейдем к высадке розмарина в грунт и уходу за ним.
Черенки начинают корнеть примерно через 2,5-3 недели. Когда корешки достигнут длины 4 сантиметра, пришло время подготовить грунт для посадки. Розмарин предпочитает рыхлую почву. Для посадки можно использовать готовый субстрат из магазина. Покупную землю следует смешать с песком в пропорции 3:1. Подготовленные емкости заполняются смесью и в них высаживаются сеянцы.
Когда все манипуляции выполнены, необходимо полить растения и оставить их на некоторое время, чтобы розмарин мог адаптироваться. Розмарину нужен редкий полив. Он не переносит избытка влаги, но и пересушивание земляного кома не допустимо. После завершения периода адаптации, растения нужно подкормить. Каждый месяц их удобряют органическими средствами, такими как гуматы или компост.
Через год, при правильном и бережном уходе, можно собирать первый урожай ароматных листочков с розмарина. А через три года куст хорошо разрастется и станет прекрасным украшением интерьера.