Секреты выращивания базилика, петрушки и укропа
Каждый садовод мечтает о том, чтобы на его огороде росла свежая зелень, которая не только придает блюдам неповторимый вкус, но и обладает множеством полезных свойств. Укроп, петрушка, базилик, сельдерей и шпинат — вот несколько культур, о выращивании которых мы расскажем.
Все эти растения, за исключением базилика, можно посадить уже сейчас в теплицу. Что касается базилика, то лучше всего его выращивать через рассаду.
— Базилик отлично поддается стрижке и дает обильную зелень. Обычно его сажают в горшок, а когда наступает теплая погода, пересаживают в открытый грунт. В Сибири это лучше делать в конце мая или начале июня, а в более теплых регионах можно начать раньше, — советует Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.
Разделение на районы не имеет значения, когда речь идет о зелени. Из различных сортов базилика стоит обратить внимание на такие, как «фиолетовый», «лимонный» и «зеленый».
Для посева базилика необходимо засыпать семена на глубину примерно в 1 сантиметр. Расстояние между рядами должно быть не менее 5 сантиметров, так как растение образует обильную листовую массу.
Когда дело касается выбора сорта базилика, осенью лучше использовать ранние сорта, так как они позволят получить молодую зелень на 2 недели раньше, чем растения, посеянные весной.
Некоторые сорта, подходящие для посева осенью, включают:
— «Аврора» — от посева до сбора нежной зелени проходит всего 20-25 дней. Листья этого сорта обладают насыщенным ароматом.
— «Грибовский» — этот сорт наименее требователен к температурному режиму. Через 30-38 суток после появления всходов можно собирать темно-зеленую зелень с сизым оттенком.
— Амазонка — созревает через 45-50 дней после посадки. Этот сорт отличается высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к болезням.
— Зеленый гигант — собирают урожай через 50-55 дней после появления всходов. Этот сорт имеет большие, сочные листья и отличается отличной зимостойкостью.
— Королевский букет — зелень готова к сбору через 55-60 дней после посадки. Этот сорт обладает прекрасным вкусом и ароматом, идеально подходит для приготовления салатов и украшения блюд.
— Сибирская зелень — созревает через 60-65 дней после появления всходов. Этот сорт отличается высокой морозоустойчивостью и хорошей устойчивостью к болезням.
— Летний бриз — готов к сбору через 65-70 дней после посадки. Этот сорт имеет нежные, ароматные листья и отличается отличной сохраняемостью после сбора.
Таким образом, выбор сортов гренадера зависит от желаемого времени сбора зелени. Если нужна ранняя зелень, то подойдут сорта «Гренадер», «Раннее чудо» и «Вологодские кружева». А для постоянного снабжения свежей зеленью рекомендуется также посадить средне- и позднеспелые сорта, такие как «Амазонка», «Зеленый гигант», «Королевский букет», «Сибирская зелень» и «Летний бриз».
Амазон — это сорт укропа, который созревает в среднем за 50-55 дней. Он отличается сочной и ароматной зеленью. Культура не требовательна к почве и климату, что делает его легким в выращивании.
Зонтик — это среднеспелый сорт укропа, урожай которого собирают на 34-37 день. Он хорошо переносит неблагоприятные погодные условия и стойко сопротивляется болезням и вредителям. Это делает его надежным выбором для садоводов.
Салют — это сорт укропа, урожай которого снимают через 55-60 дней. Он отличается от других сортов тем, что его листья не желтеют и он практически не стрелкуется. Благодаря этим особенностям, урожай можно собирать в несколько этапов.
Если вам нужна дополнительная информация о сортах укропа, вы можете получить ее здесь.
Урожай
Укроп — это растение, которое обладает большим потенциалом для получения хорошего урожая. Он растет быстро и может быть собран уже через несколько недель после посева. Кроме того, укроп является многолетним растением, что означает, что вы можете получать урожай несколько лет подряд.
Однако, чтобы получить хороший урожай укропа, необходимо учесть несколько факторов. Во-первых, выбор сорта играет важную роль. Как мы уже упоминали, сорта укропа, такие как Амазон, Зонтик и Салют, имеют свои особенности и преимущества. Поэтому, перед посевом, важно изучить информацию о каждом сорте и выбрать тот, который лучше всего подходит для ваших условий.
Во-вторых, необходимо обеспечить растению правильные условия для роста. Укроп предпочитает солнечное место и плодородную почву. Поэтому, перед посевом, рекомендуется подготовить почву, добавив компост или органические удобрения. Также важно регулярно поливать растение и удалять сорняки, чтобы обеспечить ему достаточно питания и пространства для роста.
Наконец, для получения хорошего урожая укропа, необходимо правильно ухаживать за растением. Это включает в себя регулярное подкормку, обрезку и защиту от вредителей и болезней. Если вы будете следовать этим рекомендациям, то сможете получить обильный урожай сочного и ароматного укропа.
Так что, если вы хотите насладиться свежим укропом в своем саду, выберите подходящий сорт, обеспечьте растению правильные условия и ухаживайте за ним с заботой. Вознаграждение будет вкусным и полезным урожаем укропа.
Если на стеблях укропа появятся более четырех листьев, то можно приступать к его сбору. Листья можно сорвать или срезать ножницами или ножом. А если вы хотите собрать семена, то возьмите «зонтик» укропа и поместите его в бумажный пакет. Хорошенько встряхните пакет, чтобы семена отделились от цветка, а затем выберите их и переложите в отдельный пакет.
Чтобы укроп продолжил расти и в следующем году, оставьте несколько стеблей с «зонтиками» осенью. В нужный момент семена сами упадут в землю и новые растения появятся весной.
Укроп — отличная приправа для многих блюд. Если вы посадите его, то очень скоро на вашем столе появится вкусная и полезная зелень, выращенная на вашем собственном огороде.
Посев семян укропа в июле
Прежде чем приступить к посеву укропа, необходимо подготовить почву и семенной материал.
Подготовка почвы
Перед посевом укропа следует перекопать грядку и добавить перегной, компост и минеральные удобрения.
При выборе места для посадки укропа следует учитывать, что он лучше всего растет в нейтральном грунте. Если почва слишком кислая, можно снизить ее кислотность с помощью древесной золы, доломитовой муки или извести.
Однако, стоит обратить внимание! Если почва слишком закисленная, растения будут плохо развиваться и подвержены заболеваниям.
Перед посевом укропа необходимо подготовить семена. Это делается непосредственно перед посадкой, чтобы обеззараживание защитило посевы от болезней, а замачивание улучшило всхожесть.
И вот полезный совет: перед посадкой замочите семена укропа в чистой воде на несколько дней. Это поможет ослабить защитный слой эфирного масла на поверхности семян и ускорит появление ростков.
Замачивание семян проводится в несколько этапов. Сначала семена помещают в полотняный мешочек и промывают в теплой воде в течение 2-3 минут, но не в кипятке. Затем мешочек с семенами оставляют на трое суток в комнатной температуре.
Чтобы удалить выделяющиеся эфирные масла, воду меняют несколько раз в сутки. При этом мешочек тщательно промывают проточной водой, чтобы предотвратить закисание и порчу семян.
Теперь перейдем к инструкции по посадке. Протравленные и вымоченные в течение трех суток семена извлекают из мешочка и даем им подсохнуть. Они должны быть сыпучими и легкими.
Подготавливаем грядку, разравниваем ее и поливаем небольшим количеством воды. Затем на поверхности грядки делаем борозды глубиной примерно 2 см. Между рядами оставляем расстояние в 20 см.
При посадке смену рекомендуется распределить по бороздкам и присыпать на полсантиметра торфом, песком или перегноем. Важно уплотнить поверхность почвы. Не следует поливать посевы сразу после посадки, так как это может привести к тому, что семена уйдут в землю глубже и всхожесть ухудшится.
А ещё, рекомендуется обратить внимание на следующие материалы:
— Что такое любисток? Это ценное многолетнее растение с пряно-ароматическими, овощными и лекарственными свойствами. У любистока ценны все его части — корень, листья, черешки и семена. Выращивание этого растения широко распространено на юге…
— Петрушка — двухлетнее растение, которое необходимо на любом огороде. Однако выращивание петрушки может вызывать некоторые сложности у огородников, так как семена плохо всходят или вообще не всходят…
— Петрушка — двухлетнее растение, которое необходимо на любом огороде. Однако выращивание петрушки может вызывать некоторые сложности у огородников, так как семена плохо всходят или вообще не всходят…