Как вырастить зелень на подоконнике зимой
Использование трав имеет долгую историю, которая тянется на протяжении всего существования человечества. Они были использованы веками в медицинских и косметических целях. В настоящее время они также ценятся как специи, ингредиенты для чая и растения для ароматерапии. В магазинах можно приобрести разнообразные травы: сушеные и свежие. Однако, выращивание зелени на подоконнике — это не только украшение, особенно для кухни, но и источник удовольствия и удовлетворения. Вы всегда будете иметь под рукой свежие, ароматные листья круглый год. Кроме того, вы можете выращивать травы на балконе с весны до осени.
Травы достаточно неприхотливы, и выращивание зелени в домашних условиях не должно вызывать особых хлопот. Перед посевом рекомендуется ознакомиться с требованиями каждого вида, чтобы обеспечить оптимальные условия для их роста и развития.
Большинство трав — растения, которые любят тепло, поэтому для их нормального роста необходима оптимальная температура. Травянистым растениям подходит средняя комнатная температура около 20 градусов Цельсия. Важно избегать размещения горшков на сквозняках или около открытых окон, особенно зимой, чтобы не повредить листья и побеги холодным воздухом.
Если вы хотите собирать травы зимой, рекомендуется разместить их на подоконнике, где они будут получать не менее 5 часов солнечного света в день. Чтобы обеспечить равномерное освещение, рекомендуется еженедельно поворачивать контейнер с травами, чтобы растения, находящиеся сзади, также получали доступ к свету.
Также важно правильно выбрать посадочные емкости для трав.
Также необходимо обеспечить растения подходящими контейнерами. Обычно зелень продают в маленьких горшочках, которые не всегда подходят для дальнейшего роста растений. Если речь идет о однолетних травах, у которых корневая система не очень развита, например, кресс-салат, то их можно выращивать в небольших горшках. Однако, если вы приобретаете популярные многолетние травы, такие как мята, мелисса или розмарин, то лучше сразу пересадить их в более просторные контейнеры. На рынке уже можно найти целые наборы для выращивания трав, что значительно упрощает процесс.
А как же выращивать зелень на подоконнике? Вот несколько советов:
1. Выберите подходящее место. Подоконник должен быть достаточно освещенным, чтобы растения получали достаточно света для фотосинтеза. Если у вас нет подходящего подоконника, можно использовать специальные лампы для растений.
2. Выберите правильный горшок. Он должен быть достаточно глубоким, чтобы растение могло развить корневую систему. Также обратите внимание на дренажные отверстия, чтобы избежать застоя влаги.
3. Выберите подходящую почву. Для выращивания зелени на подоконнике лучше использовать специальную почву для культур с коротким циклом развития.
4. Правильно поливайте. Зелень нуждается в регулярном поливе, но избегайте переувлажнения. Проверяйте влажность почвы пальцем и поливайте только тогда, когда она становится сухой.
5. Удобряйте растения. Для хорошего роста зелени регулярно удобряйте растения специальными удобрениями для трав.
Следуя этим советам, вы сможете успешно выращивать зелень на подоконнике и всегда иметь свежие и ароматные травы под рукой.
Для начала подготовьте семена для посадки зелени. Важно помнить, что каждый вид зелени требует своего подхода. Поэтому прочитайте инструкцию, чтобы узнать, как правильно высаживать семена. Если инструкция указывает на необходимость замачивания семян, то следуйте этому совету. Например, чтобы ускорить прорастание семян укропа, их нужно предварительно выдержать в теплой воде в течение 1-2 суток. Для этого можно положить семена на мокрую салфетку. А если вы хотите прорастить семена петрушки, то им потребуется около 2-3 суток.
Однако, для посадки салата, базилика, кинзы, шпината, лука, рукколы замачивание семян не требуется. Но стоит отметить, что проведение данных процедур значительно повышает вероятность успешного прорастания и роста зелени.
Когда семена готовы, можно приступать к посадке. Возьмите горшок или контейнер с дырочками на дне. Это необходимо для того, чтобы вода не задерживалась в грунте и не вызывала закисание почвы. Посыпьте дно горшка или контейнера слоем дренажа толщиной 2-3 сантиметра.
Начнем с того, что сверху нужно насыпать грунт. Но не полностью заполняйте горшок землей, оставьте примерно 2-3 сантиметра до края. После этого добавьте удобрения в соответствии с инструкцией. Не забудьте слегка увлажнить почву.
Теперь перейдем к посеву семян. Если вы собираетесь высевать семена петрушки, укропа, салата, базилика или рукколы, вы можете равномерно распределить их по поверхности грунта, разбрасывая их на небольшом расстоянии друг от друга. Альтернативно, вы можете посеять их в неглубокие бороздки глубиной до 1 сантиметра. Что касается семян шпината и кинзы, лучше всего высевать их в отдельные лунки глубиной 1-1,5 сантиметра, на расстоянии друг от друга не менее 5 сантиметров. А семена мангольда следует закопать на глубину 3-4 сантиметра.
После посева слегка присыпьте землей и снова увлажните. Но помните, не переувлажняйте почву. Лучше всего увлажнять ее из пульверизатора, чтобы не смыть семена. И не забудьте использовать теплую воду для полива.
Заверните горшок в полиэтиленовую пленку, чтобы создать парниковый эффект. Разместите его в теплом месте, где нет сквозняков. Ежедневно открывайте пленку, чтобы почва не начала гнить.
Как только растения прорастут, снимите пленку и обеспечьте им достаточное количество света.
А какая зелень лучше всего растет на подоконнике? Нужно учитывать, что не все растения подходят для выращивания на подоконнике. Особенно сложности могут возникнуть с высокорослыми культурами. Какую зелень выбрать, чтобы создать свой собственный огород в квартире?
Давайте рассмотрим шпинат. Для его выращивания вам понадобятся средние контейнеры высотой 20-22 см. Земля должна быть универсальной, смешанной с торфом. Первые всходы появятся через 8-10 дней после посева.
Для ускорения прорастания семян, рекомендуется накрыть ёмкость пищевой плёнкой. Собирать урожай следует через 1,5 месяца, когда листья достигнут длины в 8 см.
Особое внимание следует уделить зимой, когда длительность светового дня сокращается. Шпинат требует дополнительного освещения и увлажнения воздуха.
Один из популярных видов салата — салат-латук. Он богат микроэлементами, минералами и витаминами группы В.
Для выращивания салата необходима достаточно глубокая ёмкость, не менее 12 см. Почву можно использовать готовую или приготовить субстрат самостоятельно. Для приготовления субстрата понадобятся садовая земля, компост и торф в равных пропорциях. Для улучшения рыхлости субстрата можно добавить песок.
Для того чтобы увеличить вероятность прорастания семян, рекомендуется предварительно проращивать их. Семена помещают во влажную ткань и оставляют в тёмном и теплом месте.
Обратите внимание! Чтобы всегда иметь свежую зелень под рукой и организовать непрерывный цикл выращивания салата, рекомендуется сеять семена в разные ящики с интервалом в 14 дней.
Кресс-салат
Этот удивительный вид капустных, известный как кресс-салат, обладает особенным остро-пикантным вкусом, напоминающим хрен. Он также богат полезными веществами. Кресс-салат не требует особого ухода и прекрасно растет на подоконнике.
Этот удивительный вид капустных, известный как кресс-салат, обладает особенным остро-пикантным вкусом, напоминающим хрен. Он также богат полезными веществами. Кресс-салат не требует особого ухода и прекрасно растет на подоконнике.