Зеленый лук можно выращивать круглый год в защищенном грунте
В осенне-зимний период подходит лук с коротким периодом покоя. Чтобы вырастить зеленый лук на зелень, можно использовать маленькие луковицы второго года жизни или лук-выборки первого года. Они отобраны из товарного лука-репки и имеют диаметр 2-4 см. Чем больше луковица, тем больше урожай. Лук хорошо растет на плодородных супесчано-суглинистых почвах с немного кислой реакцией (рН 6,5). Особенно хорошо он растет в поймах рек. Лук прорастает и растет лучше всего при температуре 18-20 °С. Растения могут выдерживать заморозки до 6-7 °С, когда у них уже есть 2-4 настоящих листа.
На плодородных почвах, которые были хорошо подготовлены к посеву, можно получить высокий урожай зелени. Однако для этого необходимо использовать качественный посадочный материал и обеспечить грамотный уход за растениями. При посадке выборок следует избегать сильного вдавливания в землю, так как это может затруднить формирование корней.
Существует также мостовая посадка, при которой луковицы высаживаются плотно друг к другу. Этот метод позволяет сэкономить место и получить более высокий урожай. Расход лука-выборки при такой посадке составляет от 8 до 12 кг на квадратный метр.
В открытом грунте обычно используется полумостовой способ посадки. При этом между луковицами оставляют расстояние в 1-2 см. Такой подход позволяет сэкономить посадочный материал, и расход составит от 3 до 6 кг на квадратный метр.
Если у вас нет специального места для хранения лука-выборки, то на почвах средней или легкой механической структуры можно посадить выборки или севки за 15-20 дней до начала устойчивых заморозков. Чтобы защитить посадки от холода, их укрывают торфом, перегноем или землей, создавая слой толщиной 5 см. Таким образом, решаются несколько проблем: обеспечивается сохранность урожая, уменьшается нагрузка на весенне-полевые работы и получается ранний урожай зелени.
Чтобы ускорить рост лука и получить зелень уже в феврале, можно создать тоннель из пленки высотой до 60 см. Это делается во время «окон» в погоде. Под таким тоннелем проводят полив теплой водой с добавлением удобрений. Благодаря этим мероприятиям, сбор зеленой продукции может начаться на 10-14 дней раньше обычного.
В Краснодарском крае успешно выращивают озимую культуру лука из семян. Например, в Крымском селекционном центре 26 августа было проведено посев лук-чернушки двухстрочным способом. Расстояние между строками составляло 30 см, а расход семян — 20 г/м2. К наступлению зимы растения имели 4-5 листочков, а к майским праздникам их высота достигала 30-35 см. Уже к этому времени был собран первый ранний урожай зелени. Такой способ выращивания мы также использовали для получения лука-репки из семян в том же году.
Выращивание лука из семян
Выращивание зеленого лука из семян — процедура, которая не является сложной, но требует особого подхода. Опытные садоводы утверждают, что, несмотря на простоту культуры, ее следует выращивать с максимальной серьезностью, соблюдая базовые правила.
Готовьте грунт заранее, осенью. Перед началом посадки необходимо хорошо разрыхлить почву. Для мульчирования можно использовать торф или перегной. Важно помнить, что лук на зелень из семян требует качественного и обильного полива, пропалывания и периодического рыхления почвы.
Если вы хотите вырастить лук на зелень из семян, то вам нужно подобрать подходящий сорт. Не каждый сорт дает вкусные перья, и существуют семена, которые подходят для определенных регионов и погодных условий.
Необязательно формировать луковицу, если вы выращиваете лук на зелень. При сборе урожая нужно подумать, что посадить на его место. Можно посадить любую овощную рассаду, например, морковь или томаты.
Выращивание зеленого лука из семян имеет свои преимущества. В отличие от других растений, лук менее подвержен паразитам и инфекциям, что делает его более устойчивым.
Лук на перо из семян
Обычно семена лука сажают для получения плодов. Однако сейчас на рынке можно найти много сортов, которые предназначены специально для выращивания зелени, то есть «на перо». Например, сорт «Стардаст» показывает отличные результаты. Также популярны сорта «Параде», «Тотем», «Слизун» и другие.
Перед посадкой семян лука рекомендуется замочить на сутки или немного меньше. Важно поменять воду несколько раз за этот период, так как это способствует активации семян для роста.
После этого можно высадить семена на грядку. Сажаем их на глубину 1,5 см, с расстоянием между растениями 2-3 см, а между рядами 10-15 см. Первый урожай можно собирать уже через месяц после появления всходов.
Следуя этим простым советам, вы сможете получить ранний и обильный урожай зелени. Если вы хотите получить зеленый лук еще раньше, то можете выращивать его в теплице — в этом случае вы сможете наслаждаться свежим луком уже в апреле.
Если вам понравилась эта статья и она оказалась полезной, не забудьте поделиться ею в социальных сетях!
Теперь перейдем к подготовке тары и грунта для выращивания зеленого лука.
Для выращивания лука на зелень в земле можно использовать различные контейнеры, такие как ящики, керамические и пластмассовые горшки, а также плотные полиэтиленовые пакеты. Подобно выращиванию петрушки на зелень, перед использованием тары необходимо обработать ее марганцовкой. Затем на дно контейнера следует положить небольшой слой дренажа, такого как песок, керамзит, галька или битый кирпич. После этого заполните контейнеры подготовленным почвенным грунтом.
Для выращивания зеленого лука необходимо использовать почвенную смесь, которую можно получить из различных компонентов. В идеале, состав почвы должен состоять из 70% торфа, 20% перегноя и 10% огородной земли. Однако, можно также добавить небольшое количество фосфорных удобрений или золы, примерно 1-2%, чтобы обеспечить дополнительное питание растениям.
Когда дело доходит до выбора сеянцев для выращивания зеленого лука, в продаже можно найти два типа сеянцев. Первый тип — слегка пророщенные луковички, которые имеют зеленый кончик сверху. Второй тип — целостные луковички, которые не имеют зеленого кончика.
Если вам нужен быстрый результат, то лучше выбрать слегка пророщенные луковички. В этом случае, вы сможете получить зеленые перья уже через неделю после посева. Однако, если вы выберете целостные луковички, то придется подождать примерно две недели, чтобы получить «урожай» зеленого лука.
Если вы хотите ускорить процесс появления зеленых перьев, можно надрезать верхнюю часть луковицы ножницами. Это поможет стимулировать рост и развитие растения.
Качественная плодородная почва на участке — это уже половина успеха. Однако, если у вас истощенная земля, то придется приложить усилия, чтобы вырастить даже такой простой продукт, как лук. Если на вашей даче есть песчаная почва, то перед посевом сеянцев лука обязательно подкормите ее древесной золой. Этот способ также хорош для участков с грунтовой водой, содержащей большое количество железа. В отличие от железа, зола ощелачивает почву и улучшает ее свойства. Подготовив грядку для посева лука, сделайте параллельные борозды на расстоянии 15-20 см друг от друга и посыпьте их мелкой золой.
Сверху засыпьте борозды сухой землей, но не переборщите: слишком большой слой грунта сверху может помешать прорастанию зеленых перьев лука.
Вот и все: зеленый лук уже посажен на грядке, осталось только ждать, когда он прорастет! Для выращивания зелени не требуется дополнительное удобрение: главное — выбрать правильную почву для посадки семян.
Секреты ухода в сезон
Как ухаживать за луком после посева или посадки сильно влияет на качество и количество урожая. Основные моменты грамотного ухода включают:
Прополка и рыхление
Регулярное рыхление почвы после полива помогает поддерживать необходимый уровень воздухообмена, а тщательная прополка избавляет от сорняков, которые могут ограничивать питание лука.
Правильный полив
Частота полива должна зависеть от того, как быстро верхний слой почвы высыхает. При средних температурах полив следует проводить несколько раз в неделю. Не стоит переусердствовать с поливом, так как это может привести к гниению луковицы.
Для защиты растений от холодов можно использовать различные методы. Один из них — укрытие растений специальными материалами, такими как агроволокно или пленка. Это поможет сохранить тепло и защитить растения от низких температур.
Также можно использовать специальные удобрения, которые повысят устойчивость растений к холоду. Например, можно применить удобрение, содержащее калий, так как он способствует укреплению клеточных стенок растений и повышает их морозоустойчивость.
Еще одним способом защиты от холодов является мульчирование почвы. Мульча поможет сохранить тепло и предотвратить замерзание корней растений.
Важно помнить, что защита от холодов должна быть комплексной и включать несколько методов. Таким образом, вы сможете обеспечить надежную защиту для ваших растений в холодное время года.
При посеве лука в зиму важно учесть следующий процесс. Чтобы защитить грядку от холода, ее необходимо укрыть перегноем. Толщина слоя перегноя должна быть не менее пяти сантиметров. Когда наступает тепло, остатки перегноя следует удалить. Если нужно укрыть грядку, на которой уже выросла зелень, можно использовать солому или опилки.
Частые ошибки
- Срезание зелени ниже точки роста. Это приводит к тому, что листья перестают расти. Кроме того, такое повреждение может сделать луковую головку непригодной для дальнейшего использования и выращивания.
- Грубое выполнение процедуры. Если вы не умеете аккуратно отщипывать зелень, лучше использовать острый нож или ножницы.
- Недостаточное количество света. Чтобы овощ вырос сильным и имел красивую и насыщенную зелень, ему необходимо получать достаточное количество света. Если освещение недостаточно, зелень будет бледной, а вкус овоща будет ненасыщенным.
- Овощ перерастает. Некоторые садоводы срезают зелень, когда она достигает высоты 12-15 см, так как в этом случае она будет мягкой и очень вкусной. Однако, обычно принято обрезать стрелки, когда они достигают высоты 25-30 см.
- Обильный полив. Не следует поливать растение слишком сильно. Ориентируйтесь на состояние луковицы и листьев. Поддерживайте умеренную влажность.
- Не спешите обрезать лук слишком рано. Важно помнить, что каждая обрезка влияет на плодоносность лука. Поэтому лучше дать перьям вырасти до нужной длины, а затем их обрезать.
Как понять, когда пора обрезать лук?
Если перья становятся ломкими, большими и жесткими, то пришло время для обрезки. Но не откладывайте этот процесс на долго, чтобы не упустить момент.
Какой сорт лука лучше выбрать для получения большого количества зелени?
Существует множество сортов лука, которые подходят для выращивания зелени. Некоторые из них: Аристократический, Штутгартен Ризен, Чиполуччо, Сиреневый звон, Старорусский. Эти сорта проверены временем и дают обильный урожай зелени.
Какая должна быть длина пера, чтобы его обрезать?
Ориентируйтесь на состояние стрелок. В среднем, длина стрелок составляет около 30 см, но варьируется от 24 до 42 см в зависимости от сорта.