Каждый может получить сочные перья лука прямо у себя дома. Для этого достаточно положить проросшую головку лука в стакан или другую емкость с водой, так чтобы вода достигала середины репки. Поставьте ее на хорошо освещенное подоконник и через 10 дней вы увидите, что вегетативная масса лука значительно выросла — перья достигают высоты более 5 см.
Зеленые побеги лука, который растет в воде, образуют многочисленные белые корешки. Эти побеги можно срезать два или три раза, после чего растение исчезнет. Однако, если посадить луковицу в плодородную землю в обычный горшок, ящик или вазон, то зелень будет стабильно расти в течение нескольких месяцев и даже дольше.
Лук можно выращивать на перо при разных температурах, от +5 до +25 градусов Цельсия. Поэтому его можно выращивать круглый год. В зимнее время лук хорошо растет на теплой лоджии или даже на холодном, но застекленном балконе. Единственное, что нужно учесть, это то, что при очень низких температурах рост саженцев останавливается до наступления весеннего потепления.
Советы от экспертов и опытных садоводов о посадке лука в грунте для роста и развития
Выбор между ящиком и вазоном
Для выращивания зеленого лука можно использовать любую емкость с глубиной более 10 см, которая есть у вас дома. Лук отлично соседствует с другими цветочными, листовыми и овощными культурами. Если у вас есть длинный балконный ящик или мини-огород на подоконнике, сделанный из подручных материалов, то обязательно оставьте небольшую площадь для посадки луковиц.
Выбор между садовой землей и готовым почвогрунтом
Максимальный рост зелени лука достигается при использовании плодородного и хорошо структурированного почвенного субстрата, который богат макро- и микроэлементами, а также гуминовыми веществами. Чтобы достичь этого, можно использовать смесь огородной (дерновой) земли с перегноем, торфом и крупнозернистым речным песком в пропорции 2:1:1:1. Также можно использовать готовый почвогрунт с нейтральной кислотностью, например, «Универсальный субстрат для овощной рассады на основе верховинного и низинного торфа, рН 5,5-6,6».
А теперь давайте обсудим, какие луковицы лучше использовать для посадки — полноценные луковицы или севок? На самом деле, подходят любые луковицы. Если у вас есть головки с уже имеющимися листьями, то они позволят вам получить зелень на неделю раньше. Это может быть полезно, если вам нужна свежая зелень как можно скорее.
Если вы хотите получить первый урожай лука как можно скорее, то рекомендуется оставить побеги лука длинными. При этом, скрученные и желтые листья, которые часто встречаются на хранящемся в темноте луке, через 5 суток после посадки в землю выровняются и приобретут сочный зеленый цвет.
С осени и до конца весны в мини-огороде можно использовать выращенный в предыдущем сезоне лук-севок для выгонки на перо.
Длинные перья из мелких луковичек получаются намного тоньше, но благодаря их небольшому размеру можно засеять территорию, выделенную под культуру, намного плотнее. В результате можно собрать даже больше урожая, чем из полноценных (вызревших) головок.
СтОит ли заглублять лук?
Рекомендуется наличие дренажных отверстий в емкостях. Если их нет, то дно ящика следует покрыть слоем керамзита или битого кирпича (толщиной 1 см), а затем засыпать землей, оставив 2-3 см до верхнего края. При посадке взрослых луковиц их следует заглубить в землю примерно на половину.
Севок можно почти полностью погружать в почву.
Как часто нужно поливать лук?
Лук поливают практически ежедневно после посадки, используя отстоявшую воду на подоконнике или специально смягченную водопроводную воду. Почвенный ком под растениями должен быть всегда влажным. Однако избыток влаги может привести к гниению корней, поэтому нужно соблюдать умеренность в поливе. Зеленый лук хорошо реагирует на дождевание, поэтому его можно регулярно опрыскивать из мелкодисперсного пульверизатора.
Чем удобрять лук?
Чтобы увеличить урожайность лука, который растет на подоконнике, рекомендуется каждые две недели подкармливать его микроудобрениями или составами, которые содержат много калия и фосфора. Опытные садоводы могут использовать зольный настой (2 столовые ложки пепла на 0,5 литра воды, настаивать 4 дня, перед поливом взболтать и развести водой в пропорции 1:1) или настой из банановой кожуры (очистить кожуру от 3 бананов, залить литром воды и оставить на неделю в теплом месте).
Также эффективным вариантом для подкормки лука является использование раствора готовых органических или минеральных удобрений с низкой концентрацией азота или без него вообще. Некоторые из таких удобрений включают в себя «Биогумус», «Кристалон коричневый», «Калий монофосфат», «Экоплант» и другие. По мнению экспертов, продукты с высоким содержанием азотных соединений не рекомендуется использовать для луковых овощей, так как они могут накапливать вредные нитраты в быстро растущей зелени.
Первую срезку перьев следует делать, когда их высота достигнет 15 сантиметров. Затем лук продолжает расти и развивать зеленую массу, которую можно срывать по мере необходимости в кулинарии.
Желаем вам получить обильный урожай зеленого лука и листовых овощей на подоконнике в ближайшие месяцы!