Как приготовить обед всего за 100 рублей: 10 бюджетных рецептов
В условиях кризиса многие из нас ищут самые дешевые рецепты, чтобы сэкономить. Но если немного постараться, можно найти множество вкусных и при этом недорогих вариантов. Использование сезонных продуктов, отказ от спонтанных покупок и фаст-фуда, покупка продуктов насыщенным желудком и с четким планом – это минимальные шаги, с которых стоит начать.
Питаться вкусно и полноценно при ограниченном бюджете – это возможно. Вот несколько полезных советов, которые помогут вам сократить расходы.
Скидки и акции – многие крупные магазины регулярно проводят недели скидок на популярные продукты. Чтобы не упустить выгодные предложения, стоит следить за сайтами, приложениями или подписаться на рассылку. Кроме того, не стоит отказываться от получения различных карт лояльности.
Оптовые закупки – если вы покупаете продукты с длительным сроком хранения, лучше выбирать большие объемы, а не стандартные упаковки. Однако не стоит покупать впрок то, что может быстро испортиться.
Планирование меню – перед походом в магазин рекомендуется составить меню на неделю и составить список необходимых продуктов. Это поможет не только сэкономить деньги, но и избежать порчи непотребленных продуктов, которые часто остаются в холодильнике и в конечном итоге выбрасываются.
Не упустите возможность – сезонные овощи и фрукты всегда стоят дешевле. Учтите это при составлении своего меню. Из доступной тыквы, например, можно приготовить разнообразные блюда, начиная от супов и заканчивая десертами.
Заготавливайте продукты – покупайте овощи и фрукты в сезон и замораживайте или консервируйте их. Откажитесь от покупки полуфабрикатов и начните делать вареники, пельмени и другие блюда самостоятельно. Забудьте о готовом фарше, лучше приготовьте его сами.
Один продукт – два блюда – это простое правило можно использовать при приготовлении мяса или рыбы. Если вы покупаете целую курицу, приготовьте из нее первое блюдо и основное, или основное и закуску, которую можно подать к завтраку. Часть мяса или рыбы можно использовать для приготовления фарша, из которого можно приготовить множество вкусных блюд.
Первый совет: Подготовьте все заранее
У вас должны быть под рукой все необходимые продукты, посуда, ножи и так далее. Если вы собираетесь готовить по рецепту, обязательно предварительно подумайте, что может вам понадобиться, и сверьтесь, где все это хранится. Этот совет, кстати, актуален не только для кухни, но и во всех других ситуациях. Представьте себе, у вас тут все булькает, там все шипит, а вы бегаете по кухне в поисках специи, которая куда-то подевалась. Такая ситуация может привести не только к потере времени и нервов, но и к тому, что, отвлекаясь на неожиданные поиски, вы можете испортить ужин в два счета!
Кто-то стоит у плиты, а кто-то лежит на диване. Несправедливо, не так ли? Исправьте эту ситуацию! Если вам будут возражать (и они, конечно же, будут!), не верьте словам о низкой эффективности рабского труда. Даже ребенок справится с такими простыми задачами, как почистить картошку, помыть зелень или натереть сыр. Зато если вы будете работать вместе, вдвоем, втроем или вчетвером, вы справитесь намного быстрее. Это вполне логично, не так ли?
Потопляемый миксер
Не преувеличение сказать, что потопляемые миксеры не получают достаточного признания. Эти мощные электроприборы предлагают множество универсальных функций, которые востребованы на кухне. Простые задачи, такие как смешивание, взбивание и взбивание, выполняются быстро и легко с помощью потопляемого миксера. Зимой миксер пригодится для смешивания супов и придания им более густой кремовой текстуры, а летом его можно использовать для приготовления смузи, соусов и заправок для салатов.
Мощный, легкий и простой в использовании ручной миксер Braun MQ5277 понравится всем хозяйкам, которые ценят на кухне высокое качество работы и, самое главное, экономию времени.
Эти простые проекты можно сделать даже вместе с детьми — некоторые из них совсем простые, другие немного более хитрые, но все равно не потребуют много времени или серьезных усилий.
Кто из нас не делал самолетики на скучных школьных уроках! В нашем мастер-классе представлены четыре инструкции, которые помогут вам легко и быстро создать бумажные воздушные средства. Они будут летать так далеко и стремительно, что захватят ваш дух.
Хотите узнать, как сделать самолетик из бумаги? У нас есть 4 пошаговые инструкции, которые помогут вам в этом.
Если вы хотите научиться делать цветы из бумаги своими руками, у нас есть три простых способа. Ссылка в подборке.
Хотите приготовить идеальный завтрак? Попробуйте электрический гриль!
Идеальный завтрак — это сочетание белка, медленных углеводов и клетчатки. Проще говоря, простая каша не насытит вас надолго. Но если добавить яйца или мясо, овощи и зелень к каше, то вы получите полноценный прием пищи, который обеспечит вам энергией на долгое время.
Если вы не хотите тратить много времени у плиты, то электрический гриль станет отличным помощником. В нем можно приготовить полезные и красивые блюда, а готовка займет всего несколько минут. Мясо, курица, рыба будут готовы всего за 5-8 минут, а овощи — за 3-5 минут. За 10 минут у вас будет настоящее ресторанное блюдо.
Однако у электрического гриля есть и недостатки. Готовка может быть грязной и дымной, и вам все равно придется следить за процессом. Желательно включить вытяжку или открыть окно, а после готовки придется мыть панели гриля или использовать фольгу. Если вы не используете масло или маринады, то достаточно протереть гриль влажной салфеткой.
Рецепт курицы с овощами на гриле
- Возьмите 1 куриное филе,
- А также 1 цукини,
- Шампиньоны — 3 шт.,
- Сладкий перец — 1 шт.
- Разделите куриное филе на две части. Промойте и обсушите салфеткой или полотенцем. Если хотите, можно замариновать филе в специях и масле и оставить настаиваться перед готовкой в течение полчаса. Если времени не хватает, просто посолите и посыпьте копченой паприкой и перцем.
- Разогрейте электрогриль до 230 °С, положите курицу, прижмите верхней панелью и жарьте около 7-9 минут до готовности.
- Нарежьте цукини и шампиньоны равномерными ломтиками толщиной около 1 см. Перец нарежьте полосками.
- Протрите пластины электрогриля от остатков куриного жира, выложите овощи и жарьте их 5 минут.
- Подавайте куриную грудку с овощами. Можно добавить свежей зелени, а для медленных углеводов — пару ложек вареного риса, гречки или любого другого гарнира, который вам нравится.
Сэндвич с мясом и грибами
Возможно использовать любое мясо, главное, чтобы оно уже было приготовлено. Мы выбрали ветчину и добавили к ней шампиньоны, плавленый сырок и листики руколы для придания зеленого цвета (почему-то наличие зеленого ингредиента делает блюдо кажущимся более полезным).
Необязательно намазывать плавленый сырок на хлеб — обычно тосты очень мягкие, и вы только испортите их, слишком сильно нажимая ножом. Лучше нарежьте сырок тонкими ломтиками (он должен быть холодным, из холодильника, иначе он будет сопротивляться и прилипать к ножу), а затем положите остальные ингредиенты сверху.